Home

Culinair & chefs

Alles over
  horecatrend
[Evenementen, Gastvrijheid]
12e editie Gastvrij Rotterdam feestelijk geopend
[Promotioneel, Horecatrend]
Geheim ingrediënt voor je signature burger? Probeer deze saus
[Promotioneel, Michelin, Evenementen]
Horecavakbeurs BBB Maastricht 6 t/m 8 okt 2025: ontvang gratis tickets
[Chefs]
Azurite opent in Delft: zo ziet het restaurant van Mario Ridder eruit
[Promotioneel, Nieuwe-zaken, Gastvrijheid, Horecanieuws]
HANOS-ISPC Breda vernieuwd: 'Deze vestiging ademt gastronomie en gastvrijheid'
[Ondernemersverhaal]
Mieke Rijnbeek en Jouke-Piet Drijfhout verlaten De Slotplaats, Bakkeveen
[Horecatrend]
Gastrobar bites veroveren de horeca: 'Klein, luxe en winstgevend'
[Horecatrend]
Mochi maakt zijn opmars op Nederlandse menukaarten
[Internationaal, Horecatrend]
Van ontbijt tot brunchhit: Turkse çılbır zien we steeds meer in de horeca
[Horecatrend, Snacks]
De pieper is terug: 7x trendy gerechten met aardappel op het menu
[Michelin, Gastvrijheid]
Gastvrouw van het Jaar Mandy Kwekkeboom deelt geheimen voor topservice
[Promotioneel, Chefs, Horecatrend]
Met deze trends trek je Gen-Z'ers en Millenials naar je zaak
[Ondernemersverhaal]
Kesbeke, Robin Bravenboer en Mara Grimm in top 3 FavorFlav Food Top 100
[Chefs, Horecatrend]
Iedereen aan de oesters: 'Zijn een must-have op de menukaart'
[Hotels, interview]
Yaron Jansen over carrièrestap en ontwikkelingen bij De L’Europe Amsterdam
[Plantaardig, Duurzaamheid, Horecatrend, Evenementen, Ondernemersverhaal, Marktnieuws]
Food100 maakt zes Foodhelden van 2024 bekend
[Chefs, Bier]
Ralph Ortmans en Lisanne Hermkens van Skål, Grave: 'Maakt ons gelukkig'
[Chefs, Personeel, Opleidingen]
Topchefs over het geheim van leermeesterschap: 'Goed voor elkaar zorgen'
[Chefs, Nieuwe-zaken]
UMAMI by Han introduceert The Steamed Seafood Bar in Eindhoven
'Amerikaanse invloeden en Tik Tok-rijen zorgen voor nieuwe trends in bakkerswereld'
[Plantaardig, Duurzaamheid, Snacks]
Vegan restaurants Amsterdam: 14x zaken waar je plantaardig eet
[Ondernemersverhaal]
Hoe ga je om met een krantenrecensie: ‘Het was pijnlijk om te lezen’
[Chefs, Ondernemersverhaal]
Denise van der Mijn en Kelvin de Pijper van restaurant On Cru in Rotterdam barsten van de ambitie
[Chefs]
Arjan Speelman slaat nieuwe weg in bij Ciel Bleu**: ‘Moest opnieuw beginnen’
Ladybird FC en The Joint: American comfort food van topkwaliteit
[Horecatrend]
Dit is waarom kip nu zo populair is + 14 kiprestaurants in NL
[Horecatrend]
Brioche populair in de horeca: 'Mooie aanvulling op regulier brood'
[Chefs, Nieuwe-zaken, Horecanieuws]
Chef Niels van Zijl opent restaurant Heimat in Utrecht
Hans en Ellen Kinkartz van Atelier* over 25-jaar ondernemerschap
[Horecatrend]
Deze 5 opvallende foodtrends gaan we zien in 2024
[Nieuwe-zaken, Horecatrend, Horecanieuws]
De 46ste editie van de Lekker500 is uit: dit zijn nieuwkomers, grote stijgers en de top 3
[Nieuwe-zaken]
Sterchef Lars Aukema en Lisa Stam openen restaurant Affect in Zwolle
[Promotioneel, Duurzaamheid, Bedrijfsvoering]
Nieuwe versgroothandel Jimmy Loves Food helpt horecaondernemers duurzaam én betaalbaar inkopen doen
[Chefs, interview]
Studio* in Maastricht kreeg Michelinster: ‘Maar in het weekend blijven we dicht’
[Promotioneel, Chefs]
Bij urban restaurantketen Ekmekci staat kwaliteit centraal
[Promotioneel]
Iedereen is welkom bij Boerderij Sallandshoeve: 'Vertrouwde smaken én kwaliteit'
[Plantaardig, Gijsbregt-Brouwer, column]
Gijsbregt Brouwer: 'De ouderwetse groenteburger duikt weer op'
[Nieuwe-zaken, Evenementen]
22 juni t/m 23 juli: culinair concept De Maaltuin bij Bijlmerbajes in Amsterdam
Modern en culinair Buurtcafé De Tros geopend in Amsterdam-Oost
[Bier, Nieuwe-zaken]
Restaurant The Barley Room in Amsterdam is open: uitgebreid dineren met bierparing
[Nieuwe-zaken]
Wat is de succesformule van al die populaire restobars? 'Dit is het nieuwe uitgaan'
[Chefs, Michelin, Internationaal]
Restaurant Noma*** uit Kopenhagen sluit eind 2024
[Chefs]
Open: Bar Bulot* op de vroegere Hertog Jan-locatie in Zedelgem
[Horecatrend]
Dit zijn dé 5 foodtrends van 2023
Restaurant NENI lanceert productlijn voor in de supermarkt
[column]
Gijsbregt Brouwer: 'Welke horecazaak heeft géén Oreo-dessert op het menu?'
[Duurzaamheid]
The Greanery dining experience opent in het Transformatorhuis, Amsterdam
[Plantaardig, Horecatrend]
Dit zijn de 10 meest vegan-friendly steden van Nederland
[Plantaardig, Chefs]
NK plantaardig koken: nieuwe kookwedstrijd horeca 'De Groene Koksmuts'
[Interieurdesign]
De Nikkei-cuisine staat centraal bij het nieuwe restaurant Marû in Zandvoort
World’s 50 Best Restaurants: de Entree Awards van de internationale restaurantwereld
[Chefs]
Ron Blaauw, Dennis Huwaë en Hans van Wolde koken in pop-up Rococo des Fleurs
[Hotels]
The Dylan Amsterdam sluit zich aan bij The Leading Hotels of the World
[Promotioneel, Koffie]
Sterrenchef Jozua Jaring kookt met koffie: voorbij de tiramisu
[Nieuwe-zaken]
Leonardo Royal Hotels Amsterdam & Den Haag openen restaurantconcept: LEO'S International Flavors
Ron Blaauw wil meer begrip voor dementie
Pizzaketen Sugo: "Dit is de nieuwe manier van ondernemen"
#SUPPORTYOURLOCALS, platform voor ondernemers
[Cocktails]
MARTINI en Sergio Herman lanceren Spritzante
[Michelin, Nieuwe-zaken]
Hotel âme is het nieuwste hotel van Rotterdam
Gastvrij Rotterdam succesvol afgesloten
[Michelin, Nieuwe-zaken]
Nieuw: jeu-de-boulen bij Het Postkantoor Goes
[Promotioneel]
Pizza Profs lanceert landelijk vakplatform
Ron Blaauw bezorgt box thuis met hologram
[Michelin, Nieuwe-zaken]
Niven Kunz opent 1 augustus nieuw restaurant
[Michelin, Nieuwe-zaken]
Taiko breidt uit naar Dubai
Horeca Academie ook voor Engelstalige koks
2020 is het jaar van Kasteel Heemstede
Edwin Hollanders maakt Lekkerste Pannenkoek
Nieuws van de Horecava: donderdag
[Hotels]
Martijn van Roon over carrière-switch

Meest bekeken