Home

Culinair & chefs

Alles over
  michelin
[Michelin, Events, Evenementen]
The White Room viert 10-jarig jubileum met Michelin-festival in Krasnapolsky Amsterdam
[Chef, Michelin, Gault&Millau]
Beste restaurants Amsterdam: deze 39 zaken zijn een bezoek waard
[Ondernemers]
Kesbeke, Robin Bravenboer en Mara Grimm in top 3 FavorFlav Food Top 100
[Michelin, Gastvrijheid]
Gastvrouw van het Jaar Mandy Kwekkeboom deelt geheimen voor topservice
[Chef, Duurzaamheid, Personeel, Michelin, Keuken, Duurzaam]
Sander Spruijt van De Burgemeester*: ‘Gasten moeten denken: shit, het is op’
[Chef, Michelin, overname]
Aan de Zweth*, Schipluiden overgenomen door Justin Koopman en Indy Chiron Akkermans
[Chef, Michelin]
Nieuwe generatie, nieuwe ster: de reis van De Kromme Watergang*, Hoofdplaat
[Hotel, Restaurant, interview]
Yaron Jansen over carrièrestap en ontwikkelingen bij De L’Europe Amsterdam
[Restaurant, Michelin]
Michelin voegt deze 8 restaurants toe aan hun gids voor januari 2025
[Promotioneel, Chef, Michelin]
Grootste Sterrenrestaurant van Nederland: 27 t/m 30 maart in Wassenaar
[Chef, Michelin]
Tribeca** verhuist naar Landhuis de Wielewaal in Eindhoven
[Hotel, Restaurant, Michelin]
Restaurant De Kromme Dissel* breidt uit met 18 suites en Tuinkamer
[Michelin]
Château Wittem en restaurant Julemont per direct gesloten
[Chef, Michelin]
Dani Hoefnagels van Demain*, Cadzand over Michelinster: ‘Meer waardering’
[Michelin]
Uniek inkijkje De Librije***, Zwolle met nieuwe documentaireserie
[Michelin, Amsterdam]
Coulisse* in Amsterdam moet ongewild sluiten: 'Sneller dan verwacht'
[Chef, Michelin]
Zenith in Apeldoorn ontving eerste ster: ‘Verandert onze werkwijze niet’
[Michelin]
Flore** in Amsterdam ondergaat renovatie en heropent in april 2025
[Michelin]
Michelin voegt deze 3 restaurants toe aan hun gids voor oktober 2024
[Chef, Michelin]
Syrco Bakker opent Farmhouse by Syrco in Ras Al Khaimah
[Chef, Michelin]
Sterchef Arturo Dalhuisen blijft bij Gossler & Florin A'dam tot eind 2024
[Michelin]
Michelin uitslag 2024: 10 restaurants met 1 ster, Inter Scaldes 2 sterren
[Michelin]
Michelin 2024: deze restaurants verloren hun Michelinster
[Michelin]
Michelin 2024: deze restaurants kregen een groene ster
[Michelin]
Michelin 2024: Inter Scaldes in Kruiningen krijgt 2 Michelinsterren
[Michelin]
Michelin 2024: deze restaurants kregen een 1e ster
[Michelin]
Liveblog Michelin-uitreiking Nederland 2024
[Michelin]
Michelin voorspellingen 2024: culinair experts over de kanshebbers
[Promotioneel, Michelin]
HANOS partner van Nederlandse Michelin-uitreiking op 7 oktober
[Michelin]
Q&A Michelin: hoe krijg je een Michelinster, hoe word je inspecteur én meer vragen!
[Restaurant, Michelin]
Deze 69 restaurants krijgen een plaatsing in de Michelin Gids 2024
[Michelin]
Michelin bekroont deze 15 nieuwe restaurants met Bib Gourmand 2024
[Restaurant, Michelin]
Michelin voegt deze 24 restaurants toe aan hun gids voor september 2024
[Chef, Michelin, Events, Evenementen]
Drie beste groentechefs ter wereld koken op 24 september in Rotterdam
[Chef, Bier]
Ralph Ortmans en Lisanne Hermkens van Skål, Grave: 'Maakt ons gelukkig'
[Chef, Personeel, Opleidingen]
Topchefs over het geheim van leermeesterschap: 'Goed voor elkaar zorgen'
[Restaurant, Michelin]
Goedkoopste Michelin restaurants van Nederland: 14 op een rij
[Chef]
UMAMI by Han introduceert The Steamed Seafood Bar in Eindhoven
[Chef, Michelin]
Paul Fagel: 'Ik was geen ondernemer. Ik ben nooit rijk geworden'
[Chef, Michelin]
Sterrenchef Dick Middelweerd: 'Toen ik begon, noemde de chef me Zero'
[Michelin, Ondernemers]
Beluga Loves You* in Maastricht is gered van faillissement
[Michelin]
Michelin voegt deze 12 restaurants toe aan hun gids voor juni 2024
'Amerikaanse invloeden en Tik Tok-rijen zorgen voor nieuwe trends in bakkerswereld'
[Vega(n), Duurzaamheid, Restaurant, Snacks]
Vegan restaurants Amsterdam: 14x zaken waar je plantaardig eet
[Ondernemers]
Hoe ga je om met een krantenrecensie: ‘Het was pijnlijk om te lezen’
[Chef, Restaurant, Ondernemers]
Denise van der Mijn en Kelvin de Pijper van restaurant On Cru in Rotterdam barsten van de ambitie
[Michelin]
Denemarken duurste land om Michelin te eten, Vietnam goedkoopste
[Michelin, Gault&Millau]
Beste restaurants Amersfoort: deze 7 zaken wil je bezoeken
[Chef]
Arjan Speelman slaat nieuwe weg in bij Ciel Bleu**: ‘Moest opnieuw beginnen’
[Chef, Michelin, Nieuwe horecazaken]
Michelin voegt deze 10 restaurants toe aan hun gids voor maart 2024
[Food]
Ladybird FC en The Joint: American comfort food van topkwaliteit
[Restaurant, Michelin, Keuken, Ondernemers]
India Poort in Hilversum: 'Fine dining met Indiase keuken is mogelijk'
[Michelin]
Michelin 2024 in België en Luxemburg: dit zijn de restaurants met een ster
[Restaurant, Michelin]
Dit zijn de 10 beste restaurants in Groningen: van bistro's tot cafés
[Chef, Restaurant, Nieuwe horecazaken, Nieuw concept, Horecanieuws]
Chef Niels van Zijl opent restaurant Heimat in Utrecht
[Chef, Restaurant, Michelin, Nieuwe horecazaken]
De 10 beste restaurants van Utrecht op een rij
[Restaurant, Michelin]
Michelin voegt deze 3 restaurants toe aan hun gids voor januari 2024
Hans en Ellen Kinkartz van Atelier* over 25-jaar ondernemerschap
[Chef, Restaurant, Michelin]
De 10 beste restaurants van Rotterdam op een rij
[Chef, Michelin]
Marco Helsloot is de nieuwe chef van Merlet* in Schoorl
[Michelin]
Michelin voegt deze 3 restaurants toe aan hun gids voor december 2023
[Duurzaamheid, Restaurant, Michelin, Duurzaam]
Janneke is tuinmanager bij restaurant De Dyck in Woubrugge: wat houdt het in?
[Michelin]
Volgende Michelin-uitreiking is in Maastricht in oktober 2024
[Restaurant, Michelin]
Michelin voegt 3 nieuwe restaurants toe aan hun gids voor november 2023
[Chef, Restaurant, Michelin, Events, Evenementen, Gastvrijheid, Marktnieuws]
De Librije*** weer op nummer 1 in de Lekker500: 'We zijn supertrots'
[Chef, Michelin]
Michelin voegt 3 nieuwe restaurants toe aan hun gids voor oktober 2023
[Restaurant]
Sterchef Lars Aukema en Lisa Stam openen restaurant Affect in Zwolle
[Michelin]
Geen sterren, maar sleutels: Michelin beoordeelt vanaf 2024 ook hotels
[Michelin, Events]
Het contract tussen Michelin en Delamar in Amsterdam loopt af: is de Michelin-uitreiking in 2024 in Maastricht?
[Chef, Michelin]
Michelin voegt twee nieuwe restaurants toe aan hun gids voor september 2023
[Chef, Dark Kitchen, Michelin]
Sterrenchef Onno Kokmeijer wordt Culinary Director bij DarkKitchenXL
[Michelin]
FG Foodlabs* in Rotterdam wordt overdag een streetfoodbar
[Restaurant, Michelin]
Michelin voegt drie nieuwe restaurants toe aan hun gids voor augustus 2023
[Chef, Michelin]
Mario Ridder stopt met Joelia* Rotterdam en draagt de zaak over aan Pieter Timmer
[Chef, Michelin]
Michelin voegt drie nieuwe restaurants toe aan hun gids voor juli 2023
[Promotioneel, Bedrijfsvoering, Duurzaam]
Nieuwe versgroothandel Jimmy Loves Food helpt horecaondernemers duurzaam én betaalbaar inkopen doen
[Chef, interview]
Studio* in Maastricht kreeg Michelinster: ‘Maar in het weekend blijven we dicht’
[Promotioneel, Chef, Restaurant]
Bij urban restaurantketen Ekmekci staat kwaliteit centraal
[Chef, Michelin, Bedrijfsvoering]
Château Neercanne heeft weer een Michelinster: ‘Vier keer meer reserveringen’
[Promotioneel, Restaurant]
Iedereen is welkom bij Boerderij Sallandshoeve: 'Vertrouwde smaken én kwaliteit'
[Vega(n), column]
Gijsbregt Brouwer: 'De ouderwetse groenteburger duikt weer op'
[Restaurant, Nieuwe horecazaken, Events]
22 juni t/m 23 juli: culinair concept De Maaltuin bij Bijlmerbajes in Amsterdam
[Chef, Michelin]
Michelin voegt deze 3 restaurants toe aan hun gids voor mei 2023
[Nieuw in Amsterdam, Restaurant]
Modern en culinair Buurtcafé De Tros geopend in Amsterdam-Oost
[Michelin]
Sergio Herman en Syrco Bakker over sterverlies Pure C
[Michelin, interview]
Leon Mazairac pakt ster met Karel 5: ‘Heel belangrijk voor Utrecht’
[Michelin]
Deze restaurants verloren hun Michelinster 2023
[Michelin]
Deze restaurants kregen hun eerste groene Michelinster 2023
[Michelin]
Jurgen van der Zalm van Vinkeles overdonderd door tweede ster: 'Wat moeten we nu?'
[Michelin]
Restaurants met een ster: Michelin bekroonde deze 106 zaken
[Michelin]
Dit zijn de nieuwe restaurants met een Bib Gourmand 2023
[Michelin]
Michelin sterren 2023: dit zijn alle sterrenrestaurants in Nederland
[Michelin]
Liveblog: Michelin-uitreiking Nederland 2023
[Chef, Duurzaamheid, Michelin]
Chef Bjorn Massop over zijn groene Michelinster bij Lokaal, Doetinchem
[Restaurant, Michelin]
Deze 31 restaurants zijn al zeker van plaatsing in de Michelin Gids 2023
[Promotioneel, Koffie, Michelin]
Hoe is het om je eerste Michelinster te krijgen? Jozua Jaring weet er alles van
[Bier]
Restaurant The Barley Room in Amsterdam is open: uitgebreid dineren met bierparing
[Michelin]
Michelin maakt alvast deze 8 Bib Gourmand restaurants bekend
[Restaurant, Nieuwe horecazaken]
Wat is de succesformule van al die populaire restobars? 'Dit is het nieuwe uitgaan'
[Michelin]
Michelin: krijgt Nederland een restaurant met derde ster erbij?
[Michelin]
Deze 10 restaurants voegt Michelin toe aan hun gids voor maart 2023
[Michelin]
De Librije*** lanceert Backstage: 'Gasten krijgen een kijkje achter de schermen'
[Chef, Michelin]
Sterchef Cas Pikaar: 'Het is een must om als chef-kok altijd in de keuken te zijn'
[Michelin]
1e Michelinster: dit zijn 8 kanshebbers volgens de experts voor 2023
[Michelin]
Michelin-uitreiking: 24 april 2023 in Delamar in Amsterdam
[Michelin]
Michelingids 2023: dit zijn alle sterrenzaken in België en Luxemburg
[Michelin]
Sterchef Wouter van Laarhoven: 'Michelin is onvoorspelbaar'
[Michelin]
Michelin 2023 Frankrijk: de volledige lijst van restaurants met een nieuwe ster
[Michelin]
La Marine in Frankrijk krijgt derde Michelinster
[Michelin]
Deze 6 zaken voegt Michelin toe aan hun gids voor februari 2023
[Michelin]
Deze restaurants voegt MICHELIN toe aan hun gids voor januari 2023
[Chef, Michelin]
Chef Jeroen Achtien neemt  Inter Scaldes*** in Kruiningen over
[Chef, Duurzaamheid, Restaurant, Michelin, Buitenland, Events]
Joris Bijdendijk en Riccardo Gaspari koken op 28 en 29 januari in Wils* in Amsterdam
[Chef, Restaurant, Michelin, Buitenland]
Restaurant Noma*** uit Kopenhagen sluit eind 2024
[Chef]
Open: Bar Bulot* op de vroegere Hertog Jan-locatie in Zedelgem
[Chef, Restaurant, Michelin, Duurzaam]
Italiaanse topchef Davide Oldani van D'O**: 'De concurrentie hier is moordend’
[Michelin]
MICHELIN voegt voor december 2022 deze 3 restaurants toe aan hun gids
[Chef, Michelin]
Niven en Virginie Kunz van Triptyque: ‘Groene Michelinster is alles waar wij voor staan’
[Chef, Restaurant, Michelin]
Richard van Oostenbrugge na brand 212**: 'De zaak is helemaal anders'
[Restaurant]
Restaurant NENI lanceert productlijn voor in de supermarkt
[column]
Gijsbregt Brouwer: 'Welke horecazaak heeft géén Oreo-dessert op het menu?'
[Michelin]
MICHELIN voegt twee restaurants toe aan hun gids: 'Dit is next level'
[Duurzaamheid]
The Greanery dining experience opent in het Transformatorhuis, Amsterdam
[Restaurant, Michelin]
Sterrenchefs geven kitchen party in Spectrum**: 'Fantastisch genieten!'
[Chef, Restaurant, Michelin]
Lars Albers van Vigor*: 'Idee voor een tweede zaak staat al op papier'
[Chef, Hotel, Michelin]
Sterrenchef Hans van Wolde gaat hotel openen tegenover Brut172**
[Restaurant, Michelin]
Deze drie restaurants werden toegevoegd aan de MICHELIN Gids Nederland
[Chef, Restaurant, Michelin]
Chef Patissier Patrick Wu terug bij Michelinrestaurant De Kromme Dissel
[Vega(n), Chef]
NK plantaardig koken: nieuwe kookwedstrijd horeca 'De Groene Koksmuts'
[Michelin]
MICHELIN selecteert 3 nieuwe Nederlandse restaurants voor hun gids
[Restaurant, Design]
De Nikkei-cuisine staat centraal bij het nieuwe restaurant Marû in Zandvoort
[Michelin]
MICHELIN selecteert twee nieuwe restaurants in Nederland: LIZZ en Maeve
World’s 50 Best Restaurants: de Entree Awards van de internationale restaurantwereld
[Michelin]
Lars Albers en Randy Bouwer van Vigor: 'De ster is een kroon op alle effort'
[Michelin]
Emile van der Staak (De Nieuwe Winkel**): 'Het is verrassend en bemoedigend'
[Michelin]
Erik Tas ('t Ganzenest) over zijn MICHELIN Ster: 'In één woord: Wauw!'
[Michelin]
Deze acht restaurants hebben hun MICHELIN Ster verloren
[Michelin]
Restaurant Noor bekroond met MICHELIN Ster: 'We hadden dit niet zien aankomen'
[Michelin]
Bas van Kranen, Flore: 'Twee MICHELIN Sterren, dit is echt niet normaal'
[Michelin]
Liveblog: uitreiking Michelin-sterren 2022
[Promotioneel, Michelin]
Mark Pieters, Head of Horeca bij Makro: 'Zoveel nieuwe één MICHELIN Sterren had ik niet verwacht'
[Michelin]
MICHELIN Young Chef Award 2022 voor Yoran Jacobi van De Juwelier
[Michelin]
Uitslag MICHELIN 2022: Flore, Julemont en De Nieuwe Winkel nu ook twee sterren
[Restaurant, Michelin, Buitenland]
Vijf inspirerende driesterrenrestaurants in het buitenland
[Michelin]
Joris Bijdendijk: 'Een Michelinster is een jongensdroom'
[Promotioneel, Michelin]
Makro is trotse partner van Michelin en de Michelin-evenementen
[Michelin]
Deze 24 restaurants zijn al zeker van plaatsing in de MICHELIN Gids 2022
[Michelin]
Dit zijn alle 2022 Michelin-restaurants in België en Luxemburg
[Michelin]
Dit zijn de nieuwe Bib Gourmand restaurants voor 2022 in Nederland
[Chef, Restaurant]
Ron Blaauw, Dennis Huwaë en Hans van Wolde koken in pop-up Rococo des Fleurs
[Hotel]
The Dylan Amsterdam sluit zich aan bij The Leading Hotels of the World
[Promotioneel, Koffie]
Sterrenchef Jozua Jaring kookt met koffie: voorbij de tiramisu
[Michelin]
De 2022 Michelin-restaurants in Frankrijk: twee nieuwe drie sterren restaurants
[Michelin]
Dit zijn de nieuwe MICHELIN-restaurants in Groot-Brittannië en Ierland
[Michelin]
Bekendmaking Nederlandse MICHELIN sterren verplaatst naar 30 mei
Leonardo Royal Hotels Amsterdam & Den Haag openen restaurantconcept: LEO'S International Flavors
[Michelin]
Vier experts over de kanshebbers voor de Michelinsterren 2022
Ron Blaauw wil meer begrip voor dementie
[Herman Hell]
Pizzaketen Sugo: "Dit is de nieuwe manier van ondernemen"
#SUPPORTYOURLOCALS, platform voor ondernemers
[Cocktails]
MARTINI en Sergio Herman lanceren Spritzante
[Restaurant, Michelin, Nieuwe horecazaken]
Hotel âme is het nieuwste hotel van Rotterdam
Gastvrij Rotterdam succesvol afgesloten
[Restaurant, Michelin, Nieuwe horecazaken]
Nieuw: jeu-de-boulen bij Het Postkantoor Goes
[Promotioneel]
Pizza Profs lanceert landelijk vakplatform
Ron Blaauw bezorgt box thuis met hologram
[Restaurant, Michelin, Nieuwe horecazaken]
Niven Kunz opent 1 augustus nieuw restaurant
[Restaurant, Michelin, Nieuwe horecazaken]
Taiko breidt uit naar Dubai
Horeca Academie ook voor Engelstalige koks
[Restaurant]
2020 is het jaar van Kasteel Heemstede
Edwin Hollanders maakt Lekkerste Pannenkoek
Nieuws van de Horecava: donderdag
[Hotel]
Martijn van Roon over carrière-switch

Meest bekeken