Home

Culinair & chefs

Alles over
  dessert
[Chefs]
Euro-Toques haalt 40.000 euro op voor het goede doel
[Promotioneel, Dessert]
Verras je gasten: 13 kleurrijke desserts met een wow-factor
[Promotioneel, Dessert]
Desserts die verrassen én renderen: Snel, simpel, smakelijk
[Promotioneel, Plantaardig, Chefs, Duurzaamheid, Dessert]
Vervang dit ene ingrediënt en je dessert is geschikt voor iedereen
[Promotioneel, Chefs, Dessert]
Bespaar tijd in de keuken met kant-en-klare desserts van Milram
[Evenementen, Gastvrijheid]
12e editie Gastvrij Rotterdam feestelijk geopend
[Promotioneel, Michelin, Evenementen]
Horecavakbeurs BBB Maastricht 6 t/m 8 okt 2025: ontvang gratis tickets
[Chefs, Dessert]
Van klassiekers tot creatieve desserts: zo laat je nagerechten knallen
[Promotioneel, Chefs, Dessert]
Eén product, eindeloze toepassingen: smaakmaker voor zoet en hartig
[Michelin, Gastvrijheid]
Gastvrouw van het Jaar Mandy Kwekkeboom deelt geheimen voor topservice
[Promotioneel, Dessert]
Edwin Terpstra van Next Venue werkt met nieuwe hybride room van Debic: ‘Kwaliteit is altijd stabiel’
Kesbeke, Robin Bravenboer en Mara Grimm in top 3 FavorFlav Food Top 100
[Hotels]
Yaron Jansen over carrièrestap en ontwikkelingen bij De L’Europe Amsterdam
[Chefs, Patisserie, Dessert]
Patissiers inspireren miljoenen volgers online met viral desserts
[Chefs, Dessert]
Meester-patissier Hidde de Brabander: 'Chefs, gooi die oogkleppen af!'
[Chefs, Dessert]
Waarom maken klassieke desserts comeback? 'Nostalgie speelt rol'
[Promotioneel, Chefs, Dessert]
Haal als chef en ondernemer het maximale uit het nagerecht: 'Meer marge met desserts'
[Promotioneel, Dessert]
Nederlandse horeca klaar voor nieuw zuivelmerk
[Chefs, Bier]
Ralph Ortmans en Lisanne Hermkens van Skål, Grave: 'Maakt ons gelukkig'
[Chefs, Nieuwe-zaken]
UMAMI by Han introduceert The Steamed Seafood Bar in Eindhoven
'Amerikaanse invloeden en Tik Tok-rijen zorgen voor nieuwe trends in bakkerswereld'
[Plantaardig, Duurzaamheid, Snacks]
Vegan restaurants Amsterdam: 14x zaken waar je plantaardig eet
[Promotioneel, Chefs, Dessert]
Chef Rob van Osch van Van der Valk Eindhoven-Best: ‘We maken zo'n 200 tiramisudesserts in een uur’
[Ondernemersverhaal]
Hoe ga je om met een krantenrecensie: ‘Het was pijnlijk om te lezen’
[Chefs, Ondernemersverhaal]
Denise van der Mijn en Kelvin de Pijper van restaurant On Cru in Rotterdam barsten van de ambitie
[Chefs]
Arjan Speelman slaat nieuwe weg in bij Ciel Bleu**: ‘Moest opnieuw beginnen’
Ladybird FC en The Joint: American comfort food van topkwaliteit
[Chefs, Nieuwe-zaken, Horecanieuws]
Chef Niels van Zijl opent restaurant Heimat in Utrecht
Hans en Ellen Kinkartz van Atelier* over 25-jaar ondernemerschap
[Gijsbregt-Brouwer, Dessert]
Gijsbregt Brouwer: 'Fine dining zaken serveren steeds vaker 2 desserts'
[Promotioneel, Dessert]
Chef Hidde de Brabander over plantaardige room: 'Goede slagroomvervanger'
[Chefs, Dessert]
Monique van Loon: chefs pakken weer uit met boter en volle, rijke sauzen
[Patisserie, Dessert]
Hoe pistache één van de populairste smaken in patisserie en desserts werd
[Dessert]
Zo bespaart Jan van der Kooi van Baylings in Leeuwarden veel tijd in de keuken
[Nieuwe-zaken]
Sterchef Lars Aukema en Lisa Stam openen restaurant Affect in Zwolle
[Duurzaamheid, Dessert]
Groente en desserts: vreemde combinatie? Deze chefs vinden van niet
[Promotioneel, Duurzaamheid, Bedrijfsvoering]
Nieuwe versgroothandel Jimmy Loves Food helpt horecaondernemers duurzaam én betaalbaar inkopen doen
[Chefs]
Studio* in Maastricht kreeg Michelinster: ‘Maar in het weekend blijven we dicht’
[Promotioneel, Chefs]
Bij urban restaurantketen Ekmekci staat kwaliteit centraal
[Promotioneel]
Iedereen is welkom bij Boerderij Sallandshoeve: 'Vertrouwde smaken én kwaliteit'
[Plantaardig, Gijsbregt-Brouwer]
Gijsbregt Brouwer: 'De ouderwetse groenteburger duikt weer op'
[Nieuwe-zaken, Evenementen]
22 juni t/m 23 juli: culinair concept De Maaltuin bij Bijlmerbajes in Amsterdam
Modern en culinair Buurtcafé De Tros geopend in Amsterdam-Oost
[Bier, Nieuwe-zaken]
Restaurant The Barley Room in Amsterdam is open: uitgebreid dineren met bierparing
[Nieuwe-zaken]
Wat is de succesformule van al die populaire restobars? 'Dit is het nieuwe uitgaan'
[Chefs, Michelin, Internationaal]
Restaurant Noma*** uit Kopenhagen sluit eind 2024
[Promotioneel, Chefs, Dessert]
Het perfecte horeca-dessert in drie tips!
[Chefs]
Open: Bar Bulot* op de vroegere Hertog Jan-locatie in Zedelgem
Restaurant NENI lanceert productlijn voor in de supermarkt
Gijsbregt Brouwer: 'Welke horecazaak heeft géén Oreo-dessert op het menu?'
[Duurzaamheid]
The Greanery dining experience opent in het Transformatorhuis, Amsterdam
[Plantaardig, Chefs]
NK plantaardig koken: nieuwe kookwedstrijd horeca 'De Groene Koksmuts'
[Interieurdesign]
De Nikkei-cuisine staat centraal bij het nieuwe restaurant Marû in Zandvoort
World’s 50 Best Restaurants: de Entree Awards van de internationale restaurantwereld
[Chefs]
Ron Blaauw, Dennis Huwaë en Hans van Wolde koken in pop-up Rococo des Fleurs
[Hotels]
The Dylan Amsterdam sluit zich aan bij The Leading Hotels of the World
[Promotioneel, Koffie]
Sterrenchef Jozua Jaring kookt met koffie: voorbij de tiramisu
[Nieuwe-zaken]
Leonardo Royal Hotels Amsterdam & Den Haag openen restaurantconcept: LEO'S International Flavors
[Dessert]
Frank Haasnoot over de rol van patisserie in de horeca
Ron Blaauw wil meer begrip voor dementie
Pizzaketen Sugo: "Dit is de nieuwe manier van ondernemen"
#SUPPORTYOURLOCALS, platform voor ondernemers
[Cocktails]
MARTINI en Sergio Herman lanceren Spritzante
[Michelin, Nieuwe-zaken]
Hotel âme is het nieuwste hotel van Rotterdam
Gastvrij Rotterdam succesvol afgesloten
[Michelin, Nieuwe-zaken]
Nieuw: jeu-de-boulen bij Het Postkantoor Goes
[Promotioneel]
Pizza Profs lanceert landelijk vakplatform
Ron Blaauw bezorgt box thuis met hologram
[Michelin, Nieuwe-zaken]
Niven Kunz opent 1 augustus nieuw restaurant
[Michelin, Nieuwe-zaken]
Taiko breidt uit naar Dubai
Horeca Academie ook voor Engelstalige koks
2020 is het jaar van Kasteel Heemstede
[Dessert]
‘Het sigaar-dessert was een hit’
Edwin Hollanders maakt Lekkerste Pannenkoek
Nieuws van de Horecava: donderdag
[Hotels]
Martijn van Roon over carrière-switch

Meest bekeken