Culinair & chefs

advertorial

Het nieuwe hotelontbijt: van standaard naar gevarieerd en verrassend

Diverse afgebakken broodjes en smeersels
Tags: promotioneel ,  hotel ,  menu

Het nieuwe hotelontbijt: van standaard naar gevarieerd en verrassend

Een goed ontbijt is dé start van de dag én een belangrijk moment voor hotelgasten. Nu steeds meer hotels het ontbijt los aanbieden, kiezen gasten bewuster en verwachten zij een hogere kwaliteit en beleving. Ontdek de vier must-haves van Vandemoortele die inspelen op deze hoge verwachtingen.

Must-haves voor een compleet ontbijt

Gasten willen keuze: van een klassiek Frans ontbijt tot gezonde, bewuste opties. Het traditionele buffet met brood en cereals maakt daarom plaats voor een gevarieerder aanbod, met luxere producten zoals viennoiserie, patisserie en plantaardige alternatieven. 

1. Authentieke franse bakkerskwaliteit

Kwalitatief goede bakkerijproducten vormen de basis van een goed ontbijt. Banquet d’Or biedt een breed assortiment van ambachtelijke producten, zoals gevulde croissants, mini-viennoiserie en knapperige baguettes. Elk Banquet d’Or product wordt ontwikkeld op basis van hoogwaardige Franse ingrediënten en traditionele recepturen. Dit zorgt voor een premium geur- en smaakbeleving die doet denken aan de authentieke Franse boulangeries.

*Tekst gaat verder onder het grijze kader

Haal meer uit jouw ontbijtaanbod

Benieuwd hoe je jouw ontbijt naar een hoger niveau tilt? Ontdek praktische tips en inspiratie om je gasten elke ochtend te verrassen met een gevarieerd en kwalitatief aanbod.

Vraag hier aan

2. Luxe patisserie

Verfijnde patisserie maakt van elk ontbijt een bijzondere ervaring. Patisserie du Chef® biedt luxe mini-desserts en cakes die met hun elegante uitstraling gegarandeerd indruk maken. Deze kant-en-klare lekkernijen zijn niet alleen van topkwaliteit, maar ook praktisch in gebruik. Of het nu gaat om een subtiel gebak of een indrukwekkend dessert, het voegt een vleugje luxe toe aan je ontbijtaanbod, perfect voor gasten die van iets extra's houden.
 

3. Verrassende Lekkernijen

Om je gasten een speelse en verfrissende ervaring te bieden, mogen lekkernijen zoals mini-donuts van Doony’s® niet ontbreken. Deze kleurrijke, smaakvolle traktaties brengen een glimlach op het gezicht van je gasten en passen perfect bij een kop koffie of thee. Deze lekkernijen zorgen voor een klein geluksmoment en bieden een aangename variatie op het ontbijtbuffet.
 
*Lees verder onder de foto
 
Vandemoortele-het-nieuwe-hotelontbijt (2)

4. Plant-based producten 

Een bewuste levensstijl is tegenwoordig niet alleen een trend, maar een blijvende keuze die steeds meer gasten maken. Om deze groeiende groep te bedienen, biedt Vandemoortele plant-based croissants en chocoladebroodjes aan die in smaak en kwaliteit gelijkwaardig zijn aan de klassieke varianten.

Frank van Unnik, Culinair Adviseur Vandemoortele Professional:

“Je gasten verwachten een ontbijt dat net dat beetje extra biedt. Verras ze bijvoorbeeld eens met een Italiaanse Focaccia Ligure Sandwich. Snijd deze in repen en beleg ze met hummus of roerei voor een heerlijke twist. Deze producten zijn niet alleen ideaal voor het ontbijt, maar ook perfect voor een lekker tussendoortje, high tea of borrel.”

Vandemoortele-het-nieuwe-hotelontbijt (1)
Artikel delen