Culinair & chefs

advertorial

Zó combineer je champagne en oesters voor een onvergetelijke beleving

Proosten met champagne
Tags: promotioneel ,  champagne ,  drank

Zó combineer je champagne en oesters voor een onvergetelijke beleving

Als er één champagnehuis is dat moeiteloos traditie en innovatie samenbrengt, dan is het wel Louis Roederer. Sinds 1776 creëert dit familiehuis uit Reims champagnes met een zeldzame balans tussen kracht, finesse en puurheid. Met iconen als Cristal en de elegante Collection cuvées is het huis al zes jaar op rij bekroond tot Most Admired Champagne Brand door Drinks International – een unicum in de champagnewereld.

Een huis met wereldklasse

Louis Roederer werkt volledig met eigen wijngaarden, meer dan 240 hectare, en past op grote schaal biodynamische wijnbouw toe. Dit geeft maximale controle over kwaliteit en maakt het huis tot een pionier in duurzaamheid én smaakexpressie.

*Tekst gaat verder onder de foto.

 

Louis-Roederer-Walraven-Sax (1)
Louis Roederer champagne

Champagne & oesters: een klassieker die blijft verrassen

Tijdens een recent wijn & spijs-event in samenwerking met sterrenrestaurant Codium en Oesterkwekerij Premier Seafarmers kregen we een voorproefje van wat er gebeurt als topgastronomie en topchampagne samenkomen. In een zomerse setting op de Zeeuwse wateren lieten oesters en Louis Roederer zich van hun beste kant zien.

De champagne van Louis Roederer brengt met zijn fijne mousse, levendige zuren en mineraal karakter de oester tot leven. De zilte frisheid, zachte textuur en pure smaak van de oester wordt in perfecte harmonie gebracht met de elegantie van Louis Roederer. Het is een harmonieuze ontmoeting van terroir en traditie. Licht, fris en onvergetelijk.

Ervaar het zelf

Benieuwd naar de smaak van echte champagneklasse? Louis Roederer is verkrijgbaar via walravensax.nl. Schenk jezelf of je gasten iets bijzonders in – want sommige momenten verdienen het allerbeste.

Klik hier voor meer informatie

Een beleving in elk glas

Hoewel het officiële oesterseizoen pas in september opent, is augustus hét moment om vooruit te kijken. De eerste oesters duiken alweer op de kaart en wat is er beter dan dit te vieren met een fles Louis Roederer Champagne? Oesters zijn helemaal hot & happening, dé smaakmaker op menukaarten en geliefd bij een breed publiek. Door hierop in te spelen, verras je jouw gasten met een combinatie die zowel trendy als tijdloos is.

Of je nu kiest voor een feestelijk aperitief of een verfijnd diner met zeevruchten: een fles Louis Roederer tilt elk moment naar een hoger niveau. Het is een champagne voor wie zoekt naar karakter, traditie én een tikje luxe.

Louis-Roederer-Walraven-Sax (2)
Artikel delen