Achterhoekse asperge wint Aspergeverkiezing

Achterhoekse asperge wint Aspergeverkiezing

De Achterhoekse asperge is de asperge met de meeste smaak van heel Nederland, aldus de jury van de Aspergeverkiezing 2019. 

Tijdens de Aspergeverkiezing van het jaar, die plaats vond in  Hotel Hof van Gelre te Lochem, is de Achterhoekse asperge verkozen tot de meest smaakvolle asperge van Nederland. Zes chef-koks uit de regio kwamen maandagmiddag in Hotel Hof van Gelre, na een uitgebreide blinde proeverij, tot de conclusie dat de Achterhoekse asperge de beste smaakt heeft.

Texel runner up 
Directeur Arne Heitmeijer van Hotel Hof van Gelre had de chefs Ronald Bouwhuis van restaurant Kawop uit Lochem, Rik Beumer van De Swarte Ruijter in Holten, Chiel Dohmen van By Chiel in Zutphen, Paul Nijhof van restaurant Galantijn in Zutphen, Jos Weel van Hotel/Restaurant De Tuinkamer in Ruurlo en Hans Wissink van Boetiekhotel Bon ‘Aparte in Barchem om als jury te fungeren. Na een grondige telling van de beoordelingen van chef-koks kon Arne Heitmeijer de winnaar van de titel ‘Beste Asperge van Nederland’ uitreiken. Met slechts een puntje verschil ging de beker naar de Achterhoekse asperge. De zichtbaar verheugde aspergeteler Dick Asselman uit Barchem nam de trofee in ontvangst. Texel eindigde op de 2e plaats, met daarna op plek 3 Salland en de Limburgse asperge was de hekkensluiter op de 4e plaats. Bij Hotel Hof van Gelre kan iedereen aanstaande zondag de winnende asperges zelf komen proeven als onderdeel van een 3-gangen diner. Daarbij wordt een glas Moj’s Kieken (Achterhoekse wijn) geserveerd.

Artikel delen