Ontdek de kracht van de Oost-Mediterraanse keuken

Paulig PRO introduceerde onlangs een nieuwe productrange waarmee deze smaakwereld moeiteloos naar de professionele keuken wordt gehaald. De lijn bestaat onder meer uit harissa-saus met precies de juiste pit, romige tahini-saus, frisse za’atar en kruidige chermoula. Producten van hoge kwaliteit, direct klaar voor gebruik en ontwikkeld voor de horeca en foodservice.

Ze laten zich eenvoudig combineren met bestaande gerechten en concepten. Daarmee wordt het voor chefs en ondernemers mogelijk om in korte tijd iets bijzonders te creëren – van een kleurrijk saladebuffet tot een smaakvolle burger, frisse bowls of verrassend streetfood.

*De tekst gaat verder na de afbeeldingen.

Toegankelijk

Tijdens de lancering op Gastvrij Rotterdam werd de veelzijdigheid van de Oost-Mediterraanse producten breed gedeeld. Bezoekers waren verrast door de eenvoud: met slechts een paar handelingen ontstaat een hummus, dressing of marinade die barst van de smaak.

Een hummus van tahini-saus en kikkererwten, een yoghurt-dip met harissa of een marinade op basis van chermoula – de toepassingen bleken eindeloos. Juist die toegankelijkheid maakt de nieuwe lijn interessant voor keukens waar snelheid en kwaliteit hand in hand moeten gaan.

Nieuwe smaakdimensie

Paulig PRO is onderdeel van Paulig, een internationaal familiebedrijf met wortels in Finland. Het bedrijf staat bekend om smaakinnovatie, betrouwbaarheid en duurzaamheid, en is actief in dertien Europese landen.

Met de introductie van de Oost-Mediterraanse range voegt Paulig PRO een krachtige nieuwe smaakdimensie toe aan het bestaande assortiment. Daarmee sluit het bedrijf aan bij de groeiende vraag naar gerechten die zich onderscheiden door authenticiteit, beleving en gebruiksgemak.

*De tekst gaat verder na de afbeelding.

Breed inzetbaar

Voor horeca en catering biedt de Oost-Mediterraanse keuken volop kansen om gasten te verrassen. De producten zijn breed inzetbaar, passen bij verschillende eetmomenten en spelen in op actuele trends. Of het nu gaat om een snelle lunch, shared dining of een volwaardig diner: de smaken van de Oost-Mediterraanse keuken geven elk gerecht een eigentijdse en onderscheidende twist.