Culinair & chefs

Restaurant Jaimie van Heije sluit na elf jaar: 'Nieuwe tijden vragen om verandering'

Restaurant Jaimie Van Heije in Ouderkerk aan de Amstel
Tags: chef ,  food

Restaurant Jaimie van Heije sluit na elf jaar: 'Nieuwe tijden vragen om verandering'

Restaurant Jaimie van Heije in Ouderkerk aan de Amstel, van ondernemer en chef Jaimie van Heije, gaat na elf jaar sluiten. Het restaurant is op 1 augustus voor het laatst open. Op Instagram laat Van Heije weten dat nieuwe tijden vragen om verandering. Komende tijd gaat hij zijn toekomstplannen verder uit werken.

Unieke beleving

Op de Instagram van Jaimie van Heije staat: "Tijden veranderen en die nieuwe tijden vragen om verandering. Nieuwe ideeën, een frisse wind en een blank canvas om alle creativiteit weer op los te gaan."

"Na 11 jaar is het tijd voor m'n grootste verandering ooit: ik ga wat nieuws doen. Vanaf 1 augustus ga ik stoppen met m'n huidige restaurant in Ouderkerk aan de Amstel. Vanaf dat moment ga ik de tijd nemen om mijn toekomstplanen verder uit te werken. Voordat we stoppen zullen we er uiteraard een feestje van maken."
The Final Edition

 In de maand juli serveert het restaurant daarom ‘The Final Edition’ waarin je de beste gerechten van de afgelopen elf jaar kan proeven. 

 

The-Final-Edition-Restaurant-JaimieVanHeije-OuderkerkAanDeAmstel
Instagram storypost Restaurant Jaimie van Heije in Ouderkerk aan de Amstel over 'The Final Edition'
Artikel delen