Woensdag 17 september opende in Amsterdam-Oost een nieuw horecaconcept: Orchid House. Gelegen aan het Oosterpark, combineert deze locatie restaurant, café, bar en eventruimte onder één dak. Het all day-concept is ontwikkeld door de drie vrienden Joey Matahelumual, Joeri Salet en Niek Peters (verbonden aan horecagroep The Good, The Bad and The Ugly) en richt zich op een breed publiek.
Foto's: o.a. Denise Valk Photography
De keuken van Orchid House combineert mediterrane smaken met elementen uit de Zuid-Amerikaanse eetcultuur. De kaart bestaat uit gerechten om te delen en cocktails. Een opvallend onderdeel is de Chef’s Table, met ruimte voor 14 gasten aan een tafel naast de open keuken. Deze plek is gericht op kleine gezelschappen die een meer directe culinaire ervaring zoeken, zoals bij wijn-spijsdiners of besloten showcases.
Het horecaconcept is opgezet als all day café, bar en restaurant, met zitplekken voor uiteenlopende publieksgroepen. Onder een glazen dak lopen café, tuinkamer en terras aan de Linnaeusstraat in elkaar over. Het restaurantgedeelte ligt achterin, in de voormalige patio van een hotel uit de jaren zeventig.
Groenvoorziening en natuurlijke materialen zijn nadrukkelijk aanwezig in het interieurontwerp. Planten, zachte stoffering en houten vloeren contrasteren met de betonnen structuur van het gebouw. Een terrazzo vloer, gemaakt van hergebruikte marmeren platen, vormt de basis van het geheel. Centraal in het interieur bevindt zich de Orchid Bar, die dienstdoet als verbindend element tussen de verschillende ruimtes.
*Tekst gaat verder onder de foto.
Restaurant
Het restaurant vormt het hart van Orchid House, met 170 zitplaatsen. De ruimte is geschikt voor reguliere lunches en diners, maar leent zich ook voor grotere bijeenkomsten, zoals sit-down diners tot 200 personen, recepties of walking dinners tot 350 personen, en feesten in de avonduren.
Orchid Events
Een aparte ruimte voor zakelijke en feestelijke evenementen. Deze zaal heeft een capaciteit van 80 zitplaatsen, 150 gasten bij een walking dinner en 200 bij een feest. Dankzij de theateropstelling (maximaal 150 personen) is de ruimte ook geschikt voor presentaties, workshops of productlanceringen.
Orchid Café
Dit deel van de locatie is kleiner en intiemer, met 50 zitplaatsen. Het is bedoeld voor informele ontmoetingen, koffiemomenten of kleinere borrels. Voor een receptie of staand diner is er ruimte voor 70 personen; bij een feest kunnen er tot 100 gasten terecht.
Terras aan de Linnaeusstraat
Het terras aan de straatzijde biedt 70 zitplaatsen in de zon en is toegankelijk gedurende de hele dag.
*Tekst gaat verder onder de foto's.
Naast reguliere horeca-activiteiten richt Orchid House zich ook op de zakelijke markt. De verschillende ruimtes zijn beschikbaar voor exclusieve verhuur en kunnen naar wens worden ingericht. De locatie is geschikt voor uiteenlopende formats, van besloten diners tot netwerkevents en meerdaagse zakelijke programma’s.
Restaurant – capaciteit tot 350 personen (zittend, staand of als feestlocatie)
Chef’s Table – voor besloten diners tot 24 personen
Orchid Social (Events) – geschikt voor walking dinners (150 personen), theateropstelling (150), recepties en feesten tot 200 gasten
Orchid Café – informele setting voor borrels of recepties tot 70 personen
Mede-oprichter Joey Matahelumual zegt hierover: “We hebben met Orchid House een plek willen creëren die de buurt verbindt, maar ook bedrijven en organisaties uitnodigt om op een bijzondere manier samen te komen.”
Het initiatief komt van Joey Matahelumual, Joeri Salet en Niek Petersen. Zij combineren ervaring in hospitality met een gezamenlijke visie op gastvrijheid, ontwerp en ruimtelijke beleving. Volgens de oprichters is het doel om een plek te creëren die toegankelijk is voor een breed publiek, van buurtbewoners tot professionals, en waarin horeca en events op een natuurlijke manier samenkomen.
*Tekst gaat verder onder de foto's in het groene kader.
Nooit meer iets missen en altijd op de hoogte van trends én essentiële ontwikkelingen binnen de horeca? Ontvang dan 8x per jaar Entree Magazine.
Bekijk onze abonnementen