Openingen & design

Koepelcafé in Amsterdam is heropend: 'Huiskamer voor de buurt'

Interieur Koepelcafé in Amsterdam
Tags: amsterdam

Koepelcafé in Amsterdam is heropend: 'Huiskamer voor de buurt'

Het Koepelcafé in Amsterdam is na een opfrisbeurt opnieuw geopend. Gevestigd in een monumentaal pand aan het Kattengat, vormt het café al sinds 1975 een vertrouwde plek voor buurtbewoners en bezoekers. De heropening markeert een nieuwe fase, waarbij de historische elementen behouden zijn gebleven en gecombineerd worden met een eigentijdse uitstraling.

Na de renovatie straalt het interieur zowel klassieke charme als moderne accenten uit. Het vernieuwde concept richt zich op een brede doelgroep: van buurtgenoten die een kop koffie komen drinken tot bezoekers die op zoek zijn naar een authentieke eet- en drinkervaring in de stad.

'Het Koepelcafé is de huiskamer voor onze buurtbewoners'

“Het Koepelcafé is de huiskamer voor onze buurtbewoners. Of het nu gaat om een kop koffie, een heerlijk glas koude rosé op het terras of een eenvoudige maar kwalitatief hoogstaande maaltijd omdat je koelkast leeg is, onze buren zijn bij ons altijd van harte welkom”, zegt Boris Verheijnen, manager van het Koepelcafé.

Het menu

De menukaart biedt een combinatie van klassieke Nederlandse gerechten, bereid met lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Een voorbeeld is de koude erwtensoep – een vernieuwde versie van een traditionele klassieker. “We serveren bijvoorbeeld een heerlijke koude erwtensoep: een klassieker in een nieuw jasje. Zeker het proberen waard”, aldus Verheijnen.

*Tekst gaat verder onder de foto.

Gerechten bij Koepelcafé
Gerechten bij Koepelcafé

Drankenkaart

Ook op het gebied van drank is het aanbod divers. De kaart bevat een selectie van speciaalbieren van lokale brouwerijen, wijnen en frisse Spritz-opties, afgestemd op het zomerse terrasgevoel. Het café opent dagelijks vanaf 12.00 uur.

*Tekst gaat verder onder de foto's.

Bier bij Koepelcafé Bier bij Koepelcafé

50-jarig jubileum

Joan Rull, Director of Beverage & Food, benadrukt de persoonlijke betekenis van de locatie: “Het Koepelcafé heeft een speciale plek in mijn hart, omdat we op dezelfde dag jarig zijn: 4 april. Dit jaar vieren we het 50-jarig bestaan van zowel het hotel als het Koepelcafé. Als niet-Nederlander is het voor mij een plek waar ik de Nederlandse cultuur op een warme en uitnodigende manier leer kennen. En met de buren om mij heen leer ik ook nog wat Nederlands!”

Koepelcafé-in-Amsterdam-ovv-Ashkan-Mortezapour-Photography (4) Koepelcafé-in-Amsterdam-ovv-Ashkan-Mortezapour-Photography (2)
Koepelcafé-in-Amsterdam-ovv-Ashkan-Mortezapour-Photography (3) Koepelcafé-in-Amsterdam-ovv-Ashkan-Mortezapour-Photography (1)

Over Koepelcafé

Koepelcafé is gevestigd aan het Kattengat 1 in Amsterdam. Dit historische rijksmonument heeft zijn oorspronkelijke grandeur behouden, maar biedt een moderne invulling als ontmoetingsplek voor de buurt en bezoekers van de stad. Het Koepelcafé is een plek waar het verleden en de toekomst elkaar ontmoeten, met de gezelligheid van de stad altijd dichtbij.

Koepelcafé is onderdeel van Renaissance Amsterdam Hotel, van de Renaissance Hotels-keten van Mariott. De keten heeft meer dan 170 hotels en resorts in meer dan 35 landen en gebieden wereldwijd. Renaissance Hotels verbindt reizigers met de unieke sfeer van elke bestemming door middel van design, levendige avondrituelen aan de bar en de deskundige begeleiding van de Navigators, een open uitnodiging om zowel binnen als buiten het hotel iets bijzonders te beleven.

Artikel delen