Nieuwe restaurants Arnhem: 11 zaken om te ontdekken

1. Tr3s – najaar 2026

Dit najaar krijgt de Pauwstraat er een nieuwe horecazaak bij: tapasketen Tr3s opent er zijn dertiende vestiging. Het concept staat bekend om onbeperkt kleine gerechten bestellen, met invloeden van over de hele wereld. Denk aan Spaanse pincho’s, Vietnamese loempia’s en een Hollandse gehaktbal.

Tr3s in Gorinchem ter illustratie

2. Toast – november 2026

Roze muren, roze meubels, een roze bar én roze decoratie. Bij Toast is straks bijna alles roze. Romy Nikkels brengt haar brunchconcept na Deventer in november ook naar Arnhem. Op de kaart staan onder andere croissants, wentelteefjes, belegde toasts en pannenkoeken. Kun je niet kiezen? Met de ‘keuzestressoptie’ combineer je twee verschillende gerechtjes.

 

 

 

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Een bericht gedeeld door toastdeventer (@toastdeventer)

3. Japan Cafe – juli 2026

Kaori Maekawa bracht afgelopen juli de smaken uit haar thuisland Japan naar Arnhem. In haar nieuwe zaak Japan Cafe serveert ze authentieke gerechten als onigiri, okonomiyaki, mochi en daifuku. Ook kunnen gasten een lunchset met verschillende favorieten bestellen. Extra leuk: Maekawa bereidt alles zelf in de open keuken.

4. Proefiz – juni 2026

Met een derde vestiging in Arnhem breidde lunchroomketen Proefiz van Raymond Bakhoven in juni verder uit. Vincent van der Teems en Jonas Willemsen staan er aan het roer. Gasten kunnen er zeven dagen per week terecht voor koffie met gebak, belegde broodjes, soepen, salades en smoothies.

 

 

 

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Een bericht gedeeld door Proefiz (@proefiz)

5. Yi Mian Osaka – juni 2026

Wie binnenstapt bij Yi Mian Osaka, kijkt meteen omhoog: aan het plafond hangen kleurrijke lampionnen, parasols en vlaggen. Het restaurant opende afgelopen juni op de voormalige locatie van Matsuzaka. Een paar details van zijn voorganger bleven behouden, waaronder het gouden behang en de wandlichtjes. Op het menu staan sushi, pokébowls en noedelsoep. Eigenaren Xingjian Wang en Jiali Li runnen in Arnhem ook Yi Mian Noodle Bar en Yi Mian Soju.

6. Zuijders – mei 2026

De naam bleef, maar achter Zuijders aan de Klarenseweg staan sinds mei twee nieuwe eigenaren: Luuk Harmsen en Jin Hu. Ze besloten de vertrouwde naam te behouden omdat Arnhemmers hem al kennen én omdat hij zo mooi op de gevel staat. In hun nieuwe culinaire huiskamer geven ze een eigen twist aan Hollandse gerechten. Zo serveren ze wentelteefjes van Japans melkbrood en mosselen in Thaise curry.

 

 

 

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Een bericht gedeeld door Café Zuijders (@zuijders)

7. Heinde – mei 2026

Onbeperkt eten én drinken voor een vaste prijs: dat is de formule waarmee Heinde in mei neerstreek in Arnhem. Het is de 25e vestiging van de restaurantketen. Gasten kiezen er uit meer dan zestig kleine gerechten, waaronder gazpacho, Hollandse garnalen, yakitori en een cheeseburger.

 

 

 

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Een bericht gedeeld door Heinde (@heindenederland)

8. Madame Brioche – april 2026

Aan de Arnhemse horecazaak van Pim Wiegman en Sami Kors werd in april een nieuw concept toegevoegd. Na Monsieur Fromage openden de ondernemers Madame Brioche, een mix van een Amerikaanse diner en Franse bistro. Op de kaart staan onder andere smashburgers met friet, milkshakes, Franse wijnen en speciaalbier uit de eigen brouwerij.

9. Noncha – maart 2026

Aan de Jansplaats kun je sinds maart binnenlopen voor een glas wijn en blijven hangen voor het diner. De Arnhemse vrienden Bram de Smet en Bo Dijkstra openden daar Restobar Noncha, dat het midden houdt tussen een restaurant en wijnbar. De kaart is Frans-Belgisch, met gerechten als moules marinières, gekonfijte eendenbout, oesters en côte de boeuf.

10. Pan & Koek – maart 2026

Goede wijn, comfortabele stoelen én pannenkoeken: Pan & Koek wil meer zijn dan het klassieke pannenkoekenrestaurant. Alex Blaauwendraat en Bart Berghmans runnen de nieuwe franchisevestiging aan de Schelmseweg en omschrijven de zaak zelf als een luxe pannenkoekenrestaurant. Geen trek in een pannenkoek? Ook kipsaté, burgers en carpaccio staan op de kaart.

11. Fahme & Lahme – januari 2026

Zes jaar geleden kwam Srour Mohammad vanuit Syrië naar Nederland, inmiddels runt hij zijn eigen restaurant aan het Roermondsplein. Fahme & Lahme betekent houtskool en vlees, en dat zie je terug op de kaart. Mohammad serveert Syrische en Libanese kip-, vlees- en stoofgerechten van de houtskoolgrill, aangevuld met salades en warme en koude mezze.