Stan Snijders (22) opent Grandcafé Bij Stan in Goirle

Interieur

Het grandcafé zit in een monumentaal pand, gekenmerkt door glas-in-loodramen en hoge plafonds. Bij de verbouwing is bewust gekozen om de authentieke elementen van het gebouw te behouden en te combineren met een eigentijds interieur. Het kleurgebruik, het meubilair en de materiaalkeuzes zorgen voor een moderne sfeer met respect voor de historische uitstraling van het pand.

Dagelijks open

Grandcafé Bij Stan is dagelijks open vanaf 10.00 uur. Gasten kunnen er terecht voor koffie met gebak, lunch, borrel en diner. De zaak sluit rond 01.00 uur ’s nachts. Daarnaast beschikt het grandcafé over een aparte ruimte met bar en wijnkast, geschikt voor besloten diners of borrels tot vijftig personen (zittend plaats voor 25). Buiten is een ruim terras met 120 zitplaatsen.

*Tekst gaat verder onder de foto's.

Alles klopt

Interieurontwerpster Nicole van Beers tekende voor het ontwerp van de zaak. Over het eindresultaat zegt Melanie Drent: “Als je in de zaak staat klopt alles gewoon. De kleuren, de stoffen, de kleinste details aan de muur of in de kast… alsof het altijd zo heeft gehoord en er altijd is geweest. Terwijl Bij Stan nog maar twee weken open is! De bar is echt de kers op de taart.”