Openingen & design

High tea in Amsterdam: 20 hotspots voor thee en etagères vol lekkers

High tea in Amsterdam
Tags: thee ,  patisserie

High tea in Amsterdam: 20 hotspots voor thee en etagères vol lekkers

Een etagère vol lekkers, een fijne kop thee en goed gezelschap: de perfecte ingrediënten voor een geslaagde high tea. In dit artikel ontdek je de meest uiteenlopende plekken voor een high tea in Amsterdam – van skybar tot op het water en van huiselijke sferen tot klassieke afternoon tea’s in vijfsterrenhotels.

 

De Bakkerswinkel Oud-Zuid

Sinds 1999 is lunchroom De Bakkerswinkel aan de Roelof Hartstraat een begrip in Oud-Zuid. Naast royaal belegde sandwiches en ontbijt biedt de zaak drie soorten high-tea’s én de mogelijkheid om de Classic High Tea mee naar huis te nemen. De zaak van Irma Hogendoorn en Koen Buntsma staat vooral bekend om zijn authentieke scones.

The Duchess

Gevestigd in de voormalige KAS Bank in het W Hotel Amsterdam vind je The Duchess. Het klassieke, ruimtelijke interieur - dat wordt doorgezet in de theekamer –draagt bij aan de beleving van een traditionele high tea. In koninklijke sferen trap je af met kaviaar, gevolgd door een ruime selectie hartige sandwiches, scones en zoete lekkernijen, zoals een camembert-cheesecake met blauwe bessen. The Duchess is een initiatief van The Entourage Group.

De Drie Graefjes

De Drie Graefjes, de zaak met de befaamde Red Velvet Cake, biedt ook een high tea aan. Dit kan bij twee vestigingen: de bakkerij op het Rokin en de locatie op het Stadionplein. De high tea start met een hartige gang, vergezeld door een glas vers sap of bubbels. Daarna volgt de zoete gang, inclusief de Red Velvet Cake. De zaak werd opgericht door de vader van mede-eigenaar Aylin Oguz.

Peacock Alley Waldorf Astoria

In het Waldorf Astoria aan de Herengracht vind je Peacock Alley. In het historische, elegante pand kun je het luxe high tea-arrangement met verfijnde delicatessen bestellen, geserveerd met een glas Pol Roger-champagne of thee van TWG. Het menu wisselt regelmatig en bevat onder meer oesters met geitenkaas en dennenappel-dressing of cranberrycompote met zure sinaasappel en een mousse van steranijs.

Teds Amsterdam Jordaan

Op de Prinsengracht in de Jordaan vind je Teds. De zaak bevat een trendy interieur en zachte tinten, waarbij de kunst-kersenbloesem direct in het oog springt. Hier betekent een high tea een volle etagère vol zoetigheden, sandwiches én truffelfrietjes. Daarbij krijg je onbeperkt thee van Frank about Tea. Vegetarisch en/of glutenvrij is ook mogelijk. Voor wie eens iets anders wil, is er ook de shared brunch en bottomless brunch. Liever iets à la carte? Geen probleem, je kunt de gehele kaart de hele dag door bestellen.

Markerhuisje

Bij het Markerhuisje, een voormalig werfhuisje op Wittenburgereiland vlak bij het Amsterdamse centrum, kun je naast lunchen en dineren ook terecht voor een high tea. In huiselijke setting aan het water geniet je hier van een klassieke high tea. Op het menu staan onder andere soep, quiche, mini-sandwiches, scones en andere zoetigheden. Geheel in stijl worden de gerechten geserveerd op traditioneel Engels servies.

Grand Café Krasnapolsky

Een high tea met uitzicht op hartje Amsterdam? Dat vind je bij Grand Café Krasnapolsky. De hapjes van de high tea, zowel zoet als hartig, komen uit hun Cake Room. Er is keuze uit een reguliere high tea of de luxere Imperial Afternoon Tea. Hierbij krijg je een selectie van hartige chef’s bites, amuses en traditionele huisgemaakte scones geserveerd met clotted cream, aardbeienjam en lemon curd. Ook is er een proeverij van gebak uit The Cake Room. Speciaal voor baby showers biedt Krasnapolsky de Baby Shower Afternoon Tea aan, waarbij de ruimte in thema wordt aangekleed. Het grand café maakt deel uit van Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam (NH Hotel Group).

Black and Blue Reguliers

Bij de Black and Blue op de Reguliersdwarsstraat schuif je aan voor een high tea in een knusse sfeer. Wie wel de gezelligheid van een high tea zoekt, maar dan in een ander jasje kan kiezen voor een High Beer. Hierbij selecteer je twee speciaalbieren die worden vergezeld door hartige hapjes, zoals kaas, vlees en bittergarnituur.

Intercontinental Amstel Hotel

Echt uitpakken doe je met een high tea in het vijf sterren Intercontinental Amstel Hotel van Katara Hospitality. Het klassieke karakter van het hotel wordt doorgetrokken naar de zaal waar de high tea geserveerd wordt. Op tafel verschijnen onder meer een salade met rillette van eend, verschillende sandwiches, patisserie en scones. Iedere gang wordt begeleid door een zorgvuldig geselecteerde thee.

Café Americain

Ook bij Café Americain schuif je aan voor een high tea. Het art deco grand café op het Leidseplein biedt naast ontbijt, lunch en diner ook twee soorten high tea’s aan. Het typische arrangement bevat onder andere theesoorten van Dammann, verschillende kleine sandwiches, een assortiment van petit fours, de soep van de dag, verse aardbeien met slagroom en een verse smoothie naar keuze. Bij de deluxe-versie wordt er ook een glas Pommery champagne geschonken.

Bakkerswinkel Westerpark

In een voormalig regulateurshuis en cokeskantoor op het Westergasterrein vind je Bakkerswinkel Westerpark. Hier geniet je van een high tea in huiselijke ambiance, met scones met huisgemaakte jam en clotted cream, kleine sandwiches en gebak. Voor speciale dieetwensen bieden eigenaren Michiel en Cees – in samenwerking met Rose & Vanilla – ook gluten- en/of lactosevrije én vegan high tea-opties aan.

LuminAir

Hoewel bekend om zijn cocktails, kun je bij de centraal gelegen skybar LuminAir, op de bovenste verdieping van hotel DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station, ook terecht voor een high tea. De high tea kan volledig veganistisch worden verzorgd en start met een welkomstcocktail, die ook alcoholvrij beschikbaar is. Naast thee kun je ook verschillende extra’s bestellen, zoals champagne, cocktails of een bottomless-prosecco-arrangement.

The College Hotel

Gevestigd in een 19de-eeuws gebouw vind je The College Hotel – een horecagelegenheid waarbij het personeel bestaat uit studenten van verschillende hotelscholen. De high tea kan worden genuttigd in de rustige binnentuin. Naast de klassieke high tea is er ook een high wine, waarbij verschillende wijnen worden gecombineerd met bijpassende hapjes, zoals oesters en chocoladetruffels. The College Hotel maakt deel uit van de Nedstede Group.

Rederij Aemstelland

Voor wie graag op het water is, verzorgt Rederij Aemstelland iedere zondag om 14.00 uur een high tea aan boord van een salonboot. Varend door de Amsterdamse grachten geniet je van wraps, zoetigheden en verschillende soorten koffie en thee. Het gebak wordt onder andere verzorgd door Patisserie Holtkamp. De rederij biedt in samenwerking met verschillende restaurants ook ontbijt-, lunch-, en dinerarrangementen aan, waaronder een zesgangen live-cookingdiner.

Koffie ende Koeck

De droom voor lactose-intoleranten en mensen met een veganistisch dieet: een patisserie waarbij het volledige menu vegan is. Dat vind je bij Koffie ende Koeck. Naast de los te bestellen quiches, taarten, scones en zelfs een passievrucht cheesecake, kun je hier ook een high tea reserveren. Hierbij proef je een ruime selectie van de kaart, geserveerd met thee van Mr. Jones and Crusio. Dit alles in een laagdrempelige sfeer.

Ctaste

Ctaste staat bekend om het concept ‘dineren in het donker’ en biedt ook een high tea aan die volledig in het donker wordt verzorgd. De gerechten blijven een verrassing, maar bestaan uit een proeverij van zoete en hartige hapjes, gecombineerd met een biologische thee. Daarnaast kun je hier terecht voor een high wine of high beer, waarbij drie wijnen of speciaalbieren worden geserveerd met bijpassende amuses. Ctaste is opgericht door Bas de Ruiter.

Heck’s Amsterdam

Waan jezelf in de Gouden Eeuw bij Heck’s Amsterdam op het Rembrandtplein. De zaak, met uitzicht op het plein en het beeld van Rembrandt, biedt drie varianten aan: de high tea, met mini sandwiches, croissants, koffiebroodjes, macarons en andere zoetigheden. Graag een glas bubbels erbij? Kies dan voor de sparkling high tea waarbij je aftrapt met een glas cava. Wijnliefhebbers kunnen voor de high wine kiezen. Hierbij worden er drie glazen wijn geserveerd met een selectie hartige hapjes, zoals serranoham, oude kaas, kip-teriyakispiesjes en een mini-hamburger.

Majesteit Taart

Bij cakeboutique Majesteit Taart op de Javastraat bestel je niet alleen taarten en ander gebak – je kunt ook aanschuiven voor een high tea. In de pastelgekleurde zaak van Gaby Akkrum worden haar zoete lekkernijen geserveerd, zoals macarons, scones, taarten en cupcakes. Qua hartige snacks bieden ze een hartige scone, kippenpasteitje en sandwiches aan.

De L’Europe Hotel

In het vijfsterrenhotel De L’Europe kun je in het weekend ook terecht voor een high tea met een Hollandse twist. Het verfijnde menu bestaat uit twee amuses, verschillende hartige gerechten, zoals brioche met kreeft en avocadocrème, rode peper en haringkaviaar. De patisserie bevat onder andere een Hollands bokkenpootje en choux craquelin met kaneel, dulce de leche en goudsbloem. De L’Europe Hotel is onderdeel van The Leading Hotels of the World.

Mondi

Bij Mondi in Nieuw-West geniet je niet alleen van de Caribische keuken en tropische cocktails, maar kun je ook aanschuiven voor een high tea in een kleurrijke en levendige setting. Naast de typische sandwiches en wraps, vind je ook warme hapjes op de etagère, zoals hamburgertjes. Voor de zoete trek worden er onder andere bonbons en muffins geserveerd. Op zondagen gaat de high tea gepaard met verschillende live-optredens. Dat mede-oprichter en chef Justin Niessen graag zorgt voor een onvergetelijke ervaring blijkt ook uit de rest van de agenda van de zaak. Zo staan er regelmatig Caribbean Nights en Ladies Nights gepland.

Artikel delen