Edit-All: de onzichtbare bouwers achter de mooiste restaurants

Als specialist in interieurrealisatie heeft Edit-All, vaak achter de schermen, een indrukwekkend portfolio opgebouwd binnen de horeca- en retailwereld. “Je zou kunnen zeggen: de designers zijn de zangers op het podium, en wij zorgen voor het podium zelf”, vertelt Edit-All. “Wij zijn de motor die het design laat draaien.”

Van A tot Z

Edit-All, in 2012 begonnen, helpt de horecaondernemer van A tot Z bij het ontwikkelen van een zaak, waarbij ze gespecialiseerd zijn in hoogwaardig interieurwerk, wat de kern is van het bedrijf, aldus Edit-All. “Designbureaus maken ontwerpen, wat soms net tekenfilms van Disney zijn waarin alles kan, maar wij moeten het mogelijk maken. Dat is ook onze kracht. We zijn creatief, maar ook recht door zee, no-nonsense.”

Horecaondernemer ontzorgen

Bij Edit-All, gevestigd in het Noord-Hollandse Wormerveer, werken dagelijks zo’n veertig mensen, onder wie vier creatieve tekenaars, aan de mooiste interieurs. Dat gebeurt op een werkplaats van liefst 2600 m2. “Onze taak is om ergens zo snel mogelijk weg te zijn, omdat een horecaondernemer geen tijd te verliezen heeft”, schetst Edit-All.

“Een mooi voorbeeld is onze samenwerking met Van Rijn, gelegen aan het Rembrandtplein in Amsterdam. Hun hele restaurant van 450 m2 wordt hier gemaakt. Op 4 januari sluiten zij, waarna wij op 5 januari beginnen en zij op 30 januari weer open kunnen. Dat is krap en uitdagend, maar we gaan ervoor. Wij zijn er om de horecaondernemer te ontzorgen.”

Veelzijdigheid

Edit-All bouwde in de loop der jaren een mooi trackrecord op in de horeca. Van Mesa Mesa tot Secret Garden en The Siren, van BEAU tot café van Puffelen en van Gio’s by the River tot Emanuelle en De Jutter in Purmerend; allemaal kwam het uit handen van Edit-All, dat ook PME-LEGEND, Gibson en All4Running tot zijn klanten mag rekenen. “De kracht van is bedrijf is onze veelzijdigheid”, vindt Edit-All. “Het verhaal is elke keer weer anders. Strak, bont of industrieel: samen met de klant bouwen het juiste interieur voor elke zaak.”

*Tekst gaat  verder onder de foto's (links: Williams Farmhouse, rechts The Siren)

Ultieme gastbeleving

Met als doel om uiteindelijk de ultieme gastbeleving te creëren. Edit-All: “Dat je als gast ergens binnenstapt en denkt: wauw, hier ga ik lekker eten en een mooie fles wijn bestellen. Voor ons is er niets leukers om daaraan bij te dragen.”

(Links: Emmanuelle, rechts BEAU)