De Kaaskamer bezorgt kaas in A'dam

De Kaaskamer gaat gratis kaas bezorgen in Amsterdam.

Door de coronacrisis is de samenleving in korte tijd drastisch veranderd. Het bruisende centrum maakt plaats voor stille straten. Ook in de Kaaskamer van Amsterdam (midden in De 9 Straatjes) is het rustig.

Niet bij de pakken neerzitten

Desalniettemin wil de winkel blijven doen wat zij al ruim 25 jaar doen: de kazen selecteren, affineren en aanbieden. Joost Hammann, eigenaar van De Kaaskamer: “Het is belangrijk dat onze werkzaamheden doorgaan. Voor de winkel, maar ook voor onze leveranciers. Dit zijn veelal kleine zelfstandige boerderijen die hard en ziel in hun product leggen. We hebben elkaar nodig. Dus als onze klanten niet meer naar de winkel kunnen komen, dan brengen wij de winkel naar onze klanten.” Vanaf vandaag zijn alle kazen beschikbaar via de webshop. Ook kunnen klanten hier terecht voor kant-en-klare kaasfondue. De komende dagen gaat de winkel nog tientallen producten toevoegen. Zoals echte boeren karnemelk, rauwmelkse boter, ambachtelijke patés en huisgemaakte salades.

Bezorgen

Binnen de ring van Amsterdam bezorgt De Kaaskamer op de bakfiets van maandag tot en met zaterdag. Voor bezorging buiten Amsterdam maken ze gebruik van PostNL en geldt de normale levertijd. Het gratis bezorgen geldt tot ten minste 6 april 2020. Met dit initiatief hoopt Hammann zijn vak te kunnen continueren, de kleine boeren te steunen, met als einddoel, de stad te blijven bedienen met de mooiste én lekkerste zuivelproducten uit binnen en buitenland.