Home

Ondernemen

Op deze pagina lees je al onze artikelen over ondernemen.

Alles over
  advertorial
[Digitalisering]
Wil je nieuwe gasten? Zet jouw restaurant gratis op platform Amuse
[Personeel, Bedrijfsvoering]
Hoe de organisatie achter Het Amsterdamse Winterparadijs en Kingsland 1500 werknemers zorgeloos kan managen
[Digitalisering, financieel]
Wat zijn de ervaringen van bar-restaurant Hofman in Utrecht met QR-bestellen?
[financieel, Bedrijfsvoering]
Bestel-app Scanfie van Gerard Brouwer en Marius van Zwijndregt groeit snel door in horeca
[duurzaam]
Wat levert een zonnecarport bij een restaurant of hotel precies op?
[Terras]
Terras make-over: zo voorkom je dat je de hoofdprijs betaalt
[Food]
The Blue Butcher van Enkco als ‘beste vegetarische burger’ getest
[Chef, interview]
Chef Arnout van der Kolk: 'Nieuwe generatie keukenpersoneel vraagt om coachende chef'
[Dark Kitchen, Keuken]
Hoe haal je als horecaondernemer meer omzet uit bezorging?
[Duurzaamheid]
Vergroen je hotel of restaurant met op maat gemaakte linnenservice
[Nieuw in Amsterdam, Restaurant]
Modern en culinair Buurtcafé De Tros geopend in Amsterdam-Oost
[Bier, onderzoek]
Slecht weer zorgt voor minder bierverkoop in eerste kwartaal 2023
[Cocktails]
Hoe Jimmy Westen een tropische strandvibe creëert bij strandtent Mood Beach op Scheveningen
[Duurzaamheid, Terras, Design]
Met deze vier tips creëer je een unieke én duurzame terrassfeer!
[Keuken]
Joop Broekmeulen werkt bij Dukdalf in Kerkdriel met 'slimme food componenten'
[Restaurant]
5x nieuwe restaurants in Breda + tips
Hoe zorgen ze bij Erfgoed Bossem in Lattrop-Breklenkamp voor goed personeelsmanagement?
[Personeel, Terras]
Roy Spekhorst van eet- en biercafé Pelle’s in Deurningen is klaar voor het terrasseizoen!
[Chef]
De 7 zonden van Sidney Schutte: 'Vroeger was ik echt een beest in de keuken'
[Delivery]
Sebastiaan Maliepaard wil groeien met virtuele keuken Urban Kitchen
[Herman Hell, column]
Column horecaondernemer Herman Hell: 'Serveer geen gratis kraanwater in de horeca'
[Bedrijfsvoering]
Horecaondernemer Bastiaan Uhl weet precies de marges per gerecht
Marie-Stella-Maris doneert recordbedrag van €401.020 tijdens Wereld Waterdag
[Cocktailbar]
Bartender Hanna Köhler van The Rumah: 'In de Rotterdamse barscene staan we voor elkaar klaar'
[Terras]
Marc en Anne Marie Trommel van Bij Marc in Ouddorp: 'IJs zorgt voor vakantiegevoel én extra omzet'
[Chef, Grootkeuken]
Van gaspitten tot grill en friteuse: kies voor een modulair keukensysteem
[Personeel]
4 doeltreffende tips om jong personeel aan te trekken in de horeca
[Digitalisering]
Hoe gaat het grote Johanna’s Hof in Bakkum met reserveringen om?
[Terras]
Deze 5 digitale musthaves mogen niet ontbreken op het terras
[Terras]
Een voller terras dankzij deze parasols: ‘Eyecatchers die gasten aantrekken’
Nordcap Experience Center is open: 'Dé plek om horecaconcepten uit te testen'
[Hotel]
Alles over de Independent Hotel Show Amsterdam: ‘We reiken voor het eerst een award uit’
[Horecabeurs]
Inspirium inspireert bezoekers op de Independent Hotel Show 2023
[Hotel]
14 en 15 maart: meld je gratis aan voor hotelbeurs Independent Hotel Show in RAI Amsterdam
Café-Restaurant De Bazel: hotspot aan Amsterdamse Vijzelstraat boekt succes
[Personeel]
Personeel vinden en binden: hét geheim van Proeflokaal Bregje Nijmegen
'Beperk milieu-impact met slimme servetten, tafelkleden en verpakkingen'
[Chef]
Met het 'Slimme Keuken-concept' bespaar je tijd en geld in de mise-en-place
De Klok Dranken versterkt positie Randstad met nieuw distributiecentrum in Almere
[Drank]
Coca-Cola over de focus op suikervrije dranken voor de horeca
HANOS opent showroom in Apeldoorn en lanceert webshop
[Duurzaamheid, Hotel]
Hoeveel stroom verbruikt jouw hotel? Laat het meten en bespaar!
[Personeel, Opleidingen]
Personeel inwerken en trainen: zo start je een eigen bedrijfsacademy
[Chef]
Met dit kleine apparaat serveer je makkelijk 70 soorten bites en 'pubfoods'
[Grootkeuken]
Deze digitale keukenhulp zorgt voor efficiënter voorraadbeheer in 2023
[Horecabeurs]
Boek nu je stand voor de 10e editie van Gastvrij Rotterdam in september 2023
Multifunctioneel trainingscentrum en nieuwe naam voor premium leverancier van foodequipment
[Hotel]
Hoe deze simpele aanpassing zorgt voor 5-sterren reviews van gasten
Bestel-app Jamezz wint award voor snelst groeiende softwarebedrijf
[branding]
Zo bedruk je eenvoudig jouw horeca-logo op producten!
Whitepaper: zo worden de feestdagen ook voor horecapersoneel een feest!
[Personeel]
Omgaan met personeelstekort: 5 tips om tijd te besparen in de keuken
[Digitalisering]
Roomservice digitaliseren? Dat is zo gepiept!
Bedrukte horecaproducten: meer naamsbekendheid met een klein budget
[Digitalisering]
Winst van je maaltijdbezorging verhogen? Kies voor één online beheer
Jan Aaltzen Linde, ceo van Van Geloven: ‘Onze leverbetrouwbaarheid is onze grootste prioriteit’
[Personeel]
Kleinste Keuken: zonder extra personeel en ruimte toch foodomzet verhogen
[Restaurant]
Een voorproefje van een warme winter
Zuiniger vaatwassen? Dat kan met deze 7 tips
[Digitalisering]
Hogere tafelbezetting en betere personeelsplanning dankzij Guestplan
[Design]
The Shift Den Bosch: nieuw horecaconcept met 3 interieurs per dag
[Digitalisering]
De Jamezz bestelzuil biedt deze voordelen voor jouw horecazaak
Meer snack- en drankomzet tijdens het WK-voetbal? Lees deze 4 tips
[Regelgeving]
WK voetbal tonen in jouw horecazaak? Vraag tijdig je licentie aan!
Rust dankzij Horeko: 'Taak klaar, afvinken en de lijst wordt kleiner'
[Restaurant, Personeel]
Restaurant Novo in Maastricht is verhuisd en heeft nu ook een dessertbar
4x zo verwelkom je je gasten met een sfeervolle tafel tijdens de feestdagen
[financieel]
Masterclass Robbert Peek: Zo kun je een failliet restaurant doorstarten
3 tips van Horeko om makkelijker, sneller en efficiënter te roosteren
[event]
BBB Maastricht 2022 pakt uit met grote namen en bomvol programma
[Cocktails, Events]
The Art of Drinks 2022: de nieuwste trends en workshops van experts
Meer marge met je frituursnacks? Zo doe je dat!
[Restaurant, Cocktails, Cocktailbar]
Cocktailbar Sins of Sal, Amsterdam: 'Latijns-Amerikaans vampiersausje'
[Cocktailbar, Events]
The World's 50 Best Bars 2022: Dit zijn nr 51 T/M 100
[Digitalisering]
Steeds meer hotels en vakantieparken werken met Jamezz QR bestel app
[Terras]
Dit terras is het 'Het Lipton Terras 2022' en wint daarmee €100.000,-.
Bombay Sapphire ondersteunt jonge, opkomende kunstenaars
[Digitalisering]
Zo haal je meer uit online bestellingen: van promoten tot je eigen website
[Events]
Folie Culinaire op BBB Maastricht: 'Sterrenchefs, trends & inspiratie'
Kies de juiste horeca koeling met deze drie simpele stappen
[Herman Hell, financieel]
Herman Hell: 'Spannende winter voor ondernemers, wat kunnen we doen?'
[Events]
Hét toonaangevende gastronomische platform dit najaar: ben je erbij?
[Chef, De 7 zonden]
De 7 zonden van Joris Bijdendijk: 'Ik droom van een eigen boterfabriek'
[Personeel, Terras]
Zo haal je met een terrastraining voor je personeel meer uit het terrasbezoek van je gasten
[Events]
Nog even aftellen tot Gastvrij Rotterdam 2022: registreer jezelf snel gratis!
Dit mag je niet missen op BBB Maastricht. Registreer gratis je bezoek
Bezuinigen? Lees deze 8 slimme bespaartips voor horecakoelingen!
De herfst komt eraan! Zo creëer je binnen de perfecte setting
[Duurzaamheid]
Een hygiënische horecazaak met de 4 nieuwe, duurzame producten van Tork
[Digitalisering]
Jamezz bouwt aan de nieuwste bestelzuil voor horeca
[Duurzaamheid]
Campina Biologisch nu binnen 24 uur emissievrij geleverd door Jimmy Loves Food + gratis proefpakket
Deze 11 bier-snackcombinaties zorgen voor nóg meer omzet
[Events]
Gastvrij Rotterdam 2022 in Ahoy: 'Grootste editie tot nu toe'
Waarom BY Ami met het online reserveringssysteem van Guestplan werkt
[Events]
Gastvrij Rotterdam van 19 t/m 21 september + registreer jezelf gratis
[Bier]
5x manieren hoe BrewDog aan een duurzamere wereld werkt
[Digitalisering]
5 voordelen van platform Snack Extra voor ondernemers
[Koffie]
Coffeecompany en Starbucks schaffen ‘vegan taks’ nu ook af
[Digitalisering]
Rabauw Craft Beer: 'Campagne met QR-posters gaat ons lunch-aandeel een boost geven'
[Digitalisering]
Wouter Verkerk: 'Bij moderne horeca horen digitale oplossingen'
Chef-kok Alex Minderhoud kookt met inductie: ‘Inductie is veel krachtiger’
[Design]
20 jaar Euroseat: 20 procent korting voor jou!
[Digitalisering]
6 problemen die restaurants ervaren bij maaltijdbezorging én de oplossing
Stadsterras de Prairie: 'Innovatieve app Butlaroo past bij ons dna'
[Digitalisering]
Jamezz biedt Blue Bayou Zwolle meer flexibiliteit en verlicht de druk op de bediening
[Digitalisering]
'Bediening niet vervangen, maar laten floreren dankzij Butlaroo'
[Digitalisering]
Vooruitstrevende QR-bestelapp van Orderli: 'Meer dan ondersteuning'
Maak een goede eerste indruk met de horecakleding van CHAUD DEVANT
[Digitalisering]
QR-bestelapp van Orderli biedt talloze toepassingen
[Digitalisering]
De robuuste en stabiele QR-bestelapp van MplusKASSA
[Digitalisering]
QR-app MplusKASSA toevoeging voor DE Cafés: 'Alles bij één partij'
[Digitalisering]
Bestelapp uitkomst voor onderneemster Myrthe Janssen: 'Mydish geeft rust'
[Digitalisering]
'Meer omzet en tot 12% besparen op je personeelskosten dankzij MyDish'
[Digitalisering]
Jamezz: 'Personeelstekort biedt deze 7 kansen voor ondernemers'
[Bier]
Heineken verhoogt bierprijzen in de horeca met 5,8% deze zomer
[Digitalisering]
Jamezz QR bestel app: 'Er komen gemiddeld 26,2% meer bestellingen binnen'
[Digitalisering]
Direct reserveren? Laat gasten reserveren met de QR-code van Guestplan
[Events]
Gastvrij Rotterdam 2022: nieuwe Restaurantprijs en duurzaamheid hot topic
[Duurzaamheid]
Midden-Brabantse restaurants stropen de mouwen op tegen voedselverspilling
[Terras]
Bos & Co in Oosterhout: 'Bitterballen per stuk verkopen, levert meer op'
Van terras tot take away: haal alles uit het 'buiten eten'-moment
[Duurzaamheid]
Dit vinden klanten het belangrijkst als het gaat om duurzaamheid bij take-away
Column Stef Driessen: ‘Bestellen en betalen in de horeca via de chat wint aan populariteit’
Diageo lanceert nieuw B2B-kennisplatform DIAGEO One
[Michelin]
Deze 24 restaurants zijn al zeker van plaatsing in de MICHELIN Gids 2022
[financieel]
Column Iris Kranenburg: wat wil de gast betalen in de horeca?
Voetbal kijken in je café of op groot scherm? Vergeet geen toestemming te vragen!
Bredase scale up Jamezz groeit uit tot internationale speler na fusie met MynOber
[Restaurant]
Eigenaren van restaurant Cottentree City by Dimitri over schonere en gezondere lucht in hun restaurant
[Duurzaamheid]
Ambitie Coca-Cola Nederland: 'In 2040 klimaatneutraal opereren'
[Nieuwe horecazaken]
Rob Bongers opent Café Restaurant Eindhoven in Lichttoren
[Terras]
Ga voor een rendabel horeca terras met deze tips en ideeën
[Digitalisering]
Zo bespaar je 25% personeelskosten door slimme tech voor online bestellingen
Drie redenen waarom familiebedrijf DaDaWan zo succesvol is
[Cocktailbar]
Cocktailbar Taru in Haarlem: misschien wel de meest a-typische bar van Nederland
De Goese Golf vangt seizoenspiek op door gasten te laten bestellen met QR
Word verkozen tot 'Hét Lipton Terras van 2022' en win €100.000,-
Hygiënisch koken, bakken, braden, frituren én grillen: met dit fornuis kan het allemaal tegelijk
[Digitalisering]
4x onmisbare horecatools om efficiënter te werken en meer omzet te maken
[Cocktails]
BACARDÍ tilt ready-to-serve categorie naar hoger niveau met aged rum cocktails
[Digitalisering]
Beachclub Texel haalt het maximale uit hun terras met slimme oplossingen
[Digitalisering]
Bosbrasserie In de Sluis: 'We zetten nu tot vier man minder personeel in'
[Digitalisering]
Boosty zet QR-bestelapp in voor take-away: 'Nu staan er geen lange rijen meer'
Maak je zaak Instagrammable met de bedrukkingsexpertise van Duni
[Restaurant]
Restaurant Zeeuw & Schot over hun 'food-cocktailpairing' concept
[Dark Kitchen]
In 7 stappen een Dark Kitchen starten in Nederland
[Digitalisering]
Dit zijn de laatste trends op het gebied van betalen
Waarom The Chupitos Club voor online bestelsysteem Orderli koos
Brownies & downieS: 'Gerechten moeten heel lekker, maar ook rendabel zijn'
De nieuwe PT Utensil: Serviesgoed en gereedschappen wassen in één machine
Meer gasten, beter inzicht en tijdsbesparing: de voordelen van Guestplan
Zo zorgt slimme techniek voor een gastvrij terras én meer omzet
[Terras]
Klaar voor de zon? 4x tips voor een duurzaam en voordelig zomerterras
[Herman Hell, financieel]
Herman Hell: 'Laat horeca tijdelijk omzet draaien op lage btw-tarief'
[Hotel]
Inspiratie voor de hotelier tijdens de Independent Hotel Show Amsterdam
Verminder stress op de keukenvloer: dit mag niet missen in je keuken
BONTe Keukentafel en OX De Favoriete Nieuwkomers Rotterdam
9 innovatieve horeca concepten voor je restaurant, bistro of eetcafé
[Digitalisering]
Graag één portie digitale flexibiliteit voor de horeca. Ben jij al digitaal?
Hoe vitaal is jouw zaak? Meld je aan voor het Horeca Webinar en kom erachter!
Restaurant Meliefste* ‘verhuist’ voor acht dagen naar The Jane**
[Bier]
Financiering: samenwerking Funding Options en AB InBev
Zo kan het ook: placemats van aardappelzetmeel en servetten van citroenschil
[Michelin]
Vier experts over de kanshebbers voor de Michelinsterren 2022
Huurprijsvermindering vanwege corona, wat is de stand van zaken?
Haal rendement uit je menukaart met menu engineering
[Bier]
Hotspots: vier brewpubs en proeflokalen
[Personeel]
Brasserie De Post: “We besparen nu twee uur met roosteren”
[Bier, Wijn]
Ronald van de Streek ‘Bierman van 2021’
Guestplan ontwikkelt nieuw platform voor restaurateurs
India’s Jumboor Estate is de ‘Best of the Best’ 2021
[Cocktails]
Simpel, snel en marge-rijk: zo zet je cocktails effectief in
[Duurzaamheid]
Kerstdiner thuis of in het restaurant, zo dek je de tafel
Twee NL'se bars in The World's 50 Best Bars 1-100 lijst
[Chef]
De Librije op eerste plaats in restaurantgids Lekker500
[Bier]
Geniet & Geef levert €50.171 op voor KiKa
[Bier]
QR-code in horeca: zo gebruikt Brouwerij Troost Orderli
[Restaurant]
Guestplan is de quarterback van jouw hele team
François Geurds nieuwe voorzitter van Bocuse d’Or NL
Zo haal je het maximale uit jouw horecamerk
Hamburger to the rescue! 5x tips om meer marge te maken
[Whisky]
Investeren in whisky: voor horecaondernemers slimme zet
[Digitalisering, Personeel]
Digitalisering bespaart Villa Ruimzicht uren én kosten
[Personeel]
Meer tijd voor gastvrijheid bij Coco’s Outback door Orderli
Meebewegen met een nieuwe hygiënenorm
De leukste vacatures in de horeca
Videma behartigt belangen 4.6k rechthebbenden
illycaffè bekroond als ethisch bedrijf
[Digitalisering, Personeel]
Digitaal personeels-management bij Alberts
SaniPulse presenteert corona toegangstest
Markilux breidt uit met groter schermsysteem
[Terras]
Een winterproof terras met een horeca-terrasoverkapping
3 Trends om je gasten met kerst te betoveren aan tafel
Zó communiceer je over allergenen in de horeca
[Hotel]
BDO: impact van COVID-19 op (hotel)vastgoed
Handig: meer grip op marge bezorggerechten
Betrouwbaar reserveringssysteem hoeft niet duur te zijn
[Terras]
De borrelkaart: tip voor een topterras

Meest bekeken deze maand