
Nieuwe horecazaken
Strandpaviljoen Key West Beachhouse heropent in de Veluwe
Op deze pagina lees je al onze artikelen over ondernemen.
Strandpaviljoen Key West Beachhouse heropent in de Veluwe
Wouter Verkerk: 'Een vol terras? Het kan met dit plan!'
Analyse: Onafhankelijke brouwers domineren Dutch Beer Challenge
Alcoholvrij is geen trend, het is een blijvende verschuiving
Tecán Tequila viert 3e editie Paloma Week in Amsterdam van 17 t/m 25 mei
De Beren opent deze zomer een nieuwe vestiging in Helmond
Strandpaviljoen Reuring is nieuwe hotspot in Hoorn
Marcel Maan opent all day-concept Beau in Rotterdam in juni
Inschrijving geopend voor voorronde HANOS Gouden Koksmuts 2025
Mochi on trend: eeuwenoude Japanse delicatesse verovert Nederland
Populair bij gasten, praktisch voor het team: pizza met rendement
Cocktailbar Advocatuur opent in Rosewood Amsterdam
Trappisten in Zundert heffen abdij op; Einde voor Zundert Trappist?
Paul Verheul is privéchef op Ibiza en in NL: ‘Afwisseling is geweldig’
‘De groene fee’ is terug: absint verovert de cocktailkaart
Eén product, eindeloze toepassingen: smaakmaker voor zoet en hartig
Gimber en Bier&cO starten exclusieve samenwerking in Nederland
Saskia Smeenk van Daalder*, Amsterdam is Champagne Sommelier 2025
Plaatjes draaien, overgewaaid uit Japan: dit zijn 6 luisterbars in NL
Bitterzoete kruidenlikeur Amaro uit Italië: van digestief tot cocktailhit
De pieper is hot: dit zijn 7 aardappeltrends op het menu
Italiaanse broden hit in de horeca: vraag een gratis proefpakket aan
Satay Club opent in Amsterdam: Javaanse saté van de houtskoolgrill
Grand Café Noordkade opent de deuren in Hendrik-Ido-Ambacht
Stan Beurskens en Anne Smeets openen Hotel LÖSS in Vijlen
Foodcentrum De Pannenfabriek opent begin juni in Echt
Rooftops in Amsterdam: 11 horecazaken op grote hoogte
Smaakexplosies bij Novaela in Delft: ‘Alles draait om balans’
Tv-kok London Loy zet met Kwie Kwie Surinaamse keuken op de kaart
Thijs Meliefste sluit restaurant Meliefste* in Wolphaartsdijk
Dutch Beer Challenge 2025: dit zijn de winnaars
Aardappel maakt comeback: power to the pieper
Geert-Jan Vaartjes zet Friesland op de kaart: ‘We hebben veel te bieden’
Tweede Anne&Max geopend in Arnhem: 'Een plek met oog voor de buurt'
Hotel Thermen Berendonck open in Wijchen: Indiase sferen en fine dining
Mentorschap in de keuken: Brevet en Van Straalen bouwen aan toekomst VanOost
Raul Lansink: ‘Middensegment horeca is niet langer veilig’
Bistro De Koetsier opent in Boxtel: fine dining maakt plaats voor bistro
Garage Modern opent in Leeuwarden: mix van diner en dansvloer
Binnenkijken bij Rosewood Amsterdam: luxe kamers, f&b-outlets en spa
Wat vertel je de bierdrinker? IPA ontrafeld
Huisbier op de kaart: zo maakte Het Rechthuis er een groot succes van
Bistro Féline opent in de Jordaan in Amsterdam
Boetiekhotel en Restaurant Bent opent in Oisterwijk
Wouter Verkerk: 'Horeca draait om gasten, niet om klanten'
Uitvaart Jonnie Boer vindt vrijdag plaats in besloten kring
Steijn Eckmann maakt overstap naar Ratatouille Food & Wine* in Haarlem
BAUT opent zomerse pop-up in Amsterdam: BAUT Del Sol
Hoe houd je vrouwelijk bartalent vast? Melissa Vrijbloed legt het uit
Michelin uitslag België en Luxemburg: 13 nieuwe restaurants met 1 ster
Hopen op herstel: 'Steeds meer brouwers stoppen ermee'
Maak van je borrelmoment een succes: zet snacks duidelijk op je kaart
Nieuwe beachclubs: deze 11 zaken zijn (binnenkort) een bezoekje waard
Hebben bierstijlen nog nut op de kaart? Gerard Molenaar geeft antwoord
Restaurant Bomas net open in Sint-Oedenrode en nu al in Michelingids
Sander Spruijt, De Burgemeester*: ‘Gasten moeten denken: shit, het is op’
'De Zwarte Cross wordt dit jaar ons grootste event'
Boetiekhotel The Saints geopend in Den Bosch, tweede locatie volgt in Breda
Heineken introduceert Mokum750 samen met Amsterdamse caféhouders
Afscheid van Jonnie Boer (60): de horeca verliest een icoon
Koreaans restaurant Gyojasang opent eerste vestiging in Amsterdam
Franse bistro's in opmars: 'De gast krijgt echt waar voor zijn geld'
Old Cuban: een onweerstaanbare rumcocktail met luxe twist
Topkok Jonnie Boer (60) van De Librije overleden
Michelin voegt deze 8 restaurants toe aan hun gids voor april 2025
Restaurant en luisterbar Onda is de nieuwe hotspot in Den Haag
Sense* verhuist naar Vught: 'Meer ruimte en een open keuken'
Tan Do opent nieuw restaurant in Groot Handelsgebouw Rotterdam in 2026
Biologische wijnbar Muggen worden gegeten door vogels opent in Utrecht
Serveer je nog alcohol in 2030? 'Millennials zijn flexdrinkers geworden'
Johan Kluts, De Hof: 'Gecoate frites bieden gemak en tijdswinst in de keuken'
Gastrobar bites zijn hot: 'De borrel is het nieuwe diner'
Restobar Cin Cin verlegt grenzen in ’s Gravenzande: ‘Dit bestaat hier nog niet’
Behaal meer omzet door stijlvolle terrasschermen: ‘Elk terras verdient comfort en uitstraling’
Cocktailpionier Lucas Bols viert jubileum: 450 jaar vakmanschap
Emile van der Staak: ‘Ik zou het restaurant zo kunnen dichtgooien’
Ondernemers achter Troef openen in juli restaurant Toet in Amsterdam
Bereidingstijd voor cocktails verkorten? Misja Vorstermans vertelt hoe
Edwin Terpstra van Next Venue werkt met nieuwe hybride room van Debic: ‘Kwaliteit is altijd stabiel’