Chef
Marco van der Wijngaard vertegenwoordigt NL tijdens Bocuse d’Or Europa
Op deze pagina lees je al onze artikelen over ondernemen.
Marco van der Wijngaard vertegenwoordigt NL tijdens Bocuse d’Or Europa
Vijf hotspots op de Wadden: van kipconcept tot duurzaam restaurant
Ahmed Baglari vernieuwt elke 2 jaar interieur: 'Zo komen gasten terug'
Chef Rasmus Munk verzorgt sterrendiner in de ruimte voor € 450.000
Familiebedrijf NBC Congrescentrum heropend na anderhalf jaar bouwen
Hiermee bied je je gasten een echt verwenmoment
Dit is waarom kip nu zo populair is + 14 kiprestaurants in Nederland
Aparthotel Citadines Canal geopend in centrum Amsterdam
Cocktailbar Belly of the Beast in Amsterdam: Een magische onderwaterwereld
Groter terras van café-restaurant BUURT in Den Bosch vraagt om toprosé
India Poort in Hilversum: 'Fine dining met Indiase keuken is mogelijk'
SUPPER Hotel in Amsterdam voegt nieuwe suites toe
Eric Frericks (36) overleden: kracht achter Facebookgroep met 44.000 horecaleden
Ondernemer Raoul de Vries uit Best: 'Er gaat weinig boven een broodje bal'
Wereldse keukens en Hollandse gezelligheid bij vernieuwd Bar Kartel in Amsterdam
Bar Break: ode aan legendarisch Rotterdams Breakaway Café
Junkfood restaurant THE GOAT opent derde vestiging in Rotterdam
Dry martini: zonder twijfel de meest iconische cocktail ter wereld
Assen krijgt eind 2024 grote horecazaak: Zand Erover
Muziek in je horecazaak: ‘Muziek bepaalt zeker 40% van de sfeer’
Biercolumn: 'Bierverkoop loopt terug, de horeca merkt dat'
Hotelmerk The Usual opent in april in Rotterdam en groeit snel verder
Haagse Nieuwe Horeca Groep opent ‘future bistro’ L’Amour Toujours in Den Haag
Rick Kempen: 'Zorg voor een kwalitatieve bierkaart'
Restaurant nNea in Amsterdam in top 50 beste pizzeria's ter wereld
Rotterdams restaurant JAQ richt zijn pijlen op de lokale gast
Grapèlli Boutique Hotel opent haar deuren in centrum Alkmaar
Jermain de Rozario: 'Ik ben absoluut geen voorbeeld voor anderen'
Eigenaren van DeDAKKAS openen deze zomer restaurant KASTAN in Hoofddorp
Airto Cramer, Vesper Bar: ‘Nieuwe generatie accepteert geen 12 uur per dag’
Seb Smit keert terug als chef-kok bij De Heeren van Harinxma* in Beetsterzwaag
Kaap de Goeie Hop en Gielke Tripel zijn Entree Huisbier van het Jaar
Creatief met Spritz: onbetwiste hardloper op het terras
Satelliet organiseert van 18 t/m 22 maart de Terrasweek
In Italië is de aperitivo een begrip, maar ook de NLse horeca scoort ermee
Horecaconcept ROAM & Desert Inn Pub opent in Carlton Oasis Spijkenisse
Gratis The Amsterdam Coffee Festival ticket voor professionals 4 t/m 6 april
Dit zijn 5 innovatieve koffieproducten: ontdek de laatste trends!
The Amsterdam Coffee Festival 2024 zet in op duurzaamheid met WeCup
THE SIREN opent dit voorjaar haar deuren in Amsterdam
Hendrick’s GRAND CABARET: een decadente gin voor vrije geesten
Een terras met aantrekkingskracht op passanten
Kaasplankje maken en serveren: 6 handige tips
Flora Professional ijsmix vanaf april verkrijgbaar voor softijs en schepijs
BenKom Group opent een hotel en twee restaurants in Hoofddorp
Château Neercanne in Limburg opent zeven luxe suites
Amstel lanceert Amstel Rosé voor retail en horeca
Pepsi krijgt een nieuwe, frisse look
Dutch cuisine: wat is het en welke restaurants zijn een bezoek waard?
Kunstdoolhof met speakeasy bar Doloris Anoma Maze in Utrecht opent in mei
Café Cress opent in Amsterdam: 'Laagdrempelig met goede gerechten'
Laatste editie Best Burger Benelux van LA Streetfood: schrijf je nu in!
Maak het verschil op het terras met (suikervrije) frisdranken
Previews: deze 30 nieuwe hotels openen in 2023, 2024 en 2025 (én 2026)
Modern buurthuis CanCanteen in Amsterdam gaat flink uitbreiden
Borrelsnacks uit de buurt
Chef-kok Frank Fol: ‘Er is een grote markt voor groentemenu's’
Zoek je een kant-en-klare restaurantruimte in sfeervolle omgeving?
Trendwatcher Vincent van Dijk: 'Horeca ziet in dat de juiste kleding hét visitekaartje is'
World Spice Blends Pro van Verstegen: geef karakter aan je menu
Voormalig familiebedrijf Waanders in Staphorst heropent in mei
Restobar Jacob opent begin april in Amsterdam Oud-West
Texels Skiller Wit is jaarrond een hardloper bij proeflokaal de Boom in Alkmaar
Bartender Doret Trifonova: ‘Investeren in gezondheid is belangrijk'
Michelin 2024 in België en Luxemburg: dit zijn de restaurants met een ster
Dit zijn 7 restaurants van Jonnie Boer: van sterrenzaak tot brasserie
Alcoholvrije cocktails zijn een must deze zomer, maak kans op een proefpakket van Fluère
Café Americain nog altijd icoon op Amsterdamse Leidseplein
Hoe kies je het beste koffiezetapparaat voor jouw restaurant?
Hotspot voor bier en fine dining: restaurant Zaedig in Steenderen
Sterchef Yornie van Dijk: ‘Ik moet gaan leren loslaten’
Zo stimuleert terrastopper Spijkerman uit Purmerend de snackverkoop
Vraag gratis sample aan van het nieuwe KORNHEIMER desembrood
Sommelier Edgaras Razminas van DeRozario*: ‘Ik weet dat ik anders ben’
Topbartenders over Londense cocktailscene: 'Trends ontstaan hier'
Gijsbregt Brouwer: 'Algehele ontwikkeling in horeca is richting buiten'
Jermain de Rozario: ‘Met kleding laat je een stukje van jezelf zien’
Rosé: 'Omzetverhogende wijncategorie die we serieus moeten nemen'
Wijnrestaurant Contraste opent in Hoogmade: 'Zaak zonder menukaart'