Branchenieuws

Boas in Deventer failliet door coronacrisis

Restaurant Boas in Deventer  is ‘eerste financiële slachtoffer van coronacrisis’. 

Bron: De Stentor

De rechtbank Overijssel sprak gisteren het faillissement uit van Boas in Deventer. Sinds de opening in 2008 was het restaurant elk jaar opgenomen als voorkeursrestaurant in restaurantgids Lekker, het kende enige tijd een vermelding in de Michelin-gids en werd in 2012 zelfs verkozen tot fijnste Franse restaurant van Nederland. 

Niet de laatste 

Curator Paul Schepel is door de rechtbank aangewezen om het faillissement af te wikkelen. Volgens hem gaf de coronacrisis het restaurant het laatste zetje. Door de crisis moeten alle restaurants in Nederland voorlopig hun deuren sluiten. Schepel: ''Ze begonnen net lekker te draaien, maar dit was de genadeklap. Het gaat ongelofelijk hard nu. Als je geen reserves hebt om wat uit op te hoesten, dan ben je aan de beurt.” Schepel sluit niet dat hij het als curator  heel druk krijgt. ''De kans is danig aanwezig dat dit niet de laatste zal zijn.” 

Reacties

Reactie toevoegen