Amersfoorste ondernemer Robbertjan Mercuur bedacht zich geen moment toen de sluitingsmaatregel van de regering werd afgekondigd. Hij riep al zijn collega's op om niets weg te gooien. Hij sprak een tijdstip af om alles op te halen om vervolgens maaltijden te gaan maken voor degenen die het nu het hardst nodig hebben.
Op Facebook stond het volgende bericht: ''Gooi niets weg. Wij komen vanaf morgen op een afgesproken tijdstip alle restfood afhalen. In de keuken van Mercuur’s worden hier maaltijden van bereid voor zorgpersoneel, ouderen, eenzame ouderen, daklozen etcetera die wij deze maaltijden gratis zullen aanbieden. Reageer direct zodat wij onze restfood pick up meteen kunnen plannen en zsm maaltijden kunnen gaan bereiden.'' En deze oproep is erg succesvolg gebleken. Bekijk hier de video.