Gevolgen van coronavirus voor toeleveranciers

Wat zijn de gevolgen van de het coronavirus op dit moment voor de toeleveranciers van de horeca? Entree Magazine sprak met Leen Hakvoort, directeur van Hakvoort en nam de proef op de som.

In het wekelijkse gesprek met RTLZ zegt minister Wopke Hoekstra (Financiën) dat  het ‘volstrekt evident’ dat het coronavirus de economie zal raken. Maar in welke mate, dat is volgens hem nog niet te voorspellen.

Cijfers bij milde uitbraak

In de raming die het CPB vanochtend heeft gepresenteerd gaat het instituut er nog van uit dat de Nederlandse economie dit jaar met 1,4 procent groeit. In 2021 wordt een groeicijfer van 1,6 procent verwacht. In deze cijfers is al rekening gehouden met een milde uitbraak van het coronavirus. Desondanks spreekt het CPB van een gestage groei, zeker in vergelijking met andere landen in  de eurozone.

Leveringen gaan door 

Hakvoort, leverancier van horeca-apparatuur en grootkeukenspecialist en daardoor een link met Noord-Italië, vroegen we eerder deze week naar hun bevindingen. Directeur Leen Hakvoort:  ‘’Wij hebben onze voorraden behoorlijk op peil. Op dit moment ondervinden wij nog geen ernstige gevolgen en verwachten we dat alle leveringen door ons normaal kunnen worden uitgevoerd. Omdat veel fabrikanten met subcontractors werken die vaak verspreid over Noord-Italië of daarbuiten zitten kunnen wij nu nog niet overzien in hoeverre dat gevolgen zal hebben voor de uiteindelijke leveringen. Wij zijn daarbij ook  afhankelijk van transportbedrijven die de goederen vanuit Noord-Italië naar Nederland moeten vervoeren. Op dit moment rijden al onze transporteurs nog gewoon naar Noord-Italië.’’

Niet meer afreizen

In het gebied rondom Conegliano en Pordenone bevinden zich erg veel fabrikanten van grootkeuken apparatuur. Dit gebied wordt ook wel Inox Valley genoemd. Hakvoort: ‘’We zien al dat een enkele fabriek is gesloten. Bijvoorbeeld Telme SPA, een fabrikant van ijsmachines en slagroommachines,die midden in het uitbraak gebied zit is voor 2 weken gesloten. Van andere  fabrikanten horen wij dat men zoveel als mogelijk vanuit huis werkt. Afgelopen week hebben we een periodieke technische training in Italië voor onze monteurs geannuleerd omdat we het risico te groot vonden om deze monteurs naar Italië te laten afreizen.''

Voldoende voorraad

Hakvoort gaat verder: ''Wij zijn voorraad houdend en beschikken doorgaans over ruim voldoende voorraad om het wel een tijdje uit te kunnen zingen. Een van onze belangrijkste leveranciers Zanussi Professional heeft ook in Duitsland een distributiecentrum voor onderdelen, van waaruit men ons over night onderdelen kan toeleveren.  Voorlopig verwachten wij dan ok geen leveringsproblemen voor onderdelen. Al het roestvrijstalen maatwerk produceren wij in onze fabriek in Emmeloord.''