Postillion Hotel in Bunnik richtte deze week het hotel in op basis van de 1,5 meter norm en maakt zo een eerste visuele impressie van hoe de ‘1,5 meter economie’ vorm gaat krijgen in de congres- en zakenwereld. En dat gaat gaat volgens directeur Erik-Jan Ginjaar verder dan de stoeltjes uit elkaar zetten, zo legt hij uit in de video.
Hoe gaat de nieuwe routing in het complex eruit zien? Hoe kunnen gasten blijven netwerken? Hoe richt je lunchbreaks in? Hoe voorkom en pak je rijen aan? Hoe en hoeveel personeel ga je inzetten? Zijn dit er meer om te coördineren of juist minder om contactmomenten te beperken? Meer in het algemeen: waar zou een congrescentrum allemaal rekening mee moeten houden en hoe pak je dit concreet aan?