Een nieuwe vaatwasser, koeling of complete inrichting van de keuken: horecaondernemers willen professionele apparatuur waarop ze kunnen vertrouwen, maar ook een partij die kan adviseren en klaarstaat als er iets misgaat. Keukenmerk Maxima zet daarom steeds nadrukkelijker in op samenwerking met lokale verkooppartners in Europa.
De manier waarop Maxima zijn apparatuur verkoopt, verandert. Waar het merk voorheen veel rechtstreeks aan horecaondernemers leverde, kiest het steeds nadrukkelijker voor een Europees netwerk van resellers. Daar zit een praktische gedachte achter: een lokale leverancier kent de markt én de ondernemer en kan daardoor een grotere rol spelen bij advies, installatie, service en onderhoud.
Binnen dat netwerk werkt Maxima met verschillende typen partners. Zo zijn er servicegerichte leveranciers met een showroom en technische ondersteuning op locatie, maar ook online aanbieders en dropshippers. Voor horecaondernemers betekent dit dat zij op verschillende manieren toegang hebben tot het assortiment, afhankelijk van de ondersteuning die ze nodig hebben.
Want bij professionele keukenapparatuur draait het niet alleen om de aanschafprijs. Ook beschikbaarheid, levertijd en ondersteuning bij technische vragen kunnen voor een horecabedrijf doorslaggevend zijn. Zeker wanneer apparatuur dagelijks intensief wordt gebruikt en uitval direct gevolgen heeft voor de operatie.
Maxima ondersteunt zijn verkooppartners daarom onder meer met voorraden, technische kennis, trainingen en productinformatie. Ook investeert het bedrijf samen met partners in lokale marketing, beurzen en evenementen. Feedback uit de praktijk wordt volgens Maxima bovendien gebruikt om producten en processen verder te verbeteren.
Met deze strategie wil het Nederlandse merk zijn positie in Europa de komende jaren verder uitbouwen. De ambitie voor 2033 is groot: Maxima wil dat in iedere professionele keuken in de Europese Unie minimaal één product van het merk wordt gebruikt – én dat de gebruiker daar tevreden over is.
De weg daarnaartoe loopt nadrukkelijk via lokale verkooppartners. Daarmee verschuift de aandacht van alleen apparatuur leveren naar een samenspel van product, prijs, advies en service. Voor horecaondernemers moet dat uiteindelijk vooral één ding opleveren: professionele keukenapparatuur die doet wat ze moet doen, met ondersteuning dichtbij wanneer dat nodig is.