Landgoed Het Rheins in Enter: begrip in Twente

Bruiloften, lunchen, slapen, een drankje doen, evenementen organiseren, feesten, midgetgolfen, vergaderen, vakantie vieren; de vraag is eigenlijk wat je niet kunt doen op Landgoed Het Rheins in Enter, ook wel het meest veelzijdige landgoed van Twente genoemd.

“We zitten op een landelijke locatie”, vertelt Rien Mol, samen met zijn broer Bart sinds 2000 eigenaar van landgoed Het Rheins. “Die landelijke sfeer vind je ook binnen. We hebben geen moderne inrichting maar zijn zeker ook niet oubollig. Het is hier gewoon warm en klassiek.”

Innoveren

Om landgoed Het Rheins op het gewenste niveau te houden, blijft innoveren noodzakelijk. “In januari hebben we onze keuken laten vervangen”, vertelt Mol. “We zijn daarbij volledig overgegaan op elektrisch. Als ondernemer moet je met je tijd meegaan, vind ik. Daarbij let je ook op duurzaamheid. Je moet wel meebewegen naar gasloos, omdat dat echt de toekomst gaat worden.”

Nieuwe keuken

Het Rheins liet de keuken volledig op maat maken. Een fikse investering, waar een prijskaartje van 320 duizend euro aan hing. “Maar ik ben er ontzettend blij mee”, haast Mol te zeggen. “We hebben bewust gekozen voor degelijkheid en goede kwaliteit.” Mol complimenteert daarvoor BKS Bedrijfskeukens, dat apparatuur afnam van NordCap Nederland, dé groothandel en fabrieksvertegenwoordiging voor commerciële koel-, kook- en spoeltechniek.

“Onze koel- en vrieswerkbanken komen van Ideal-AKE”, schetst Mol. “Dat is behalve degelijk ook ontzettend efficiënt. Het gemak waarmee de lades opengaan en de soepelheid van het materiaal is gewoon perfect. Ik vergelijk het wel eens met auto’s: als je de deur van een Japanse auto dichtgooit, dan hoor je een harde klap van het metaal, maar als je de deur van een Duitse auto dichtgooit, dan voel je ‘m heel zacht en soepel in het slot vallen. Dat geldt ook voor Ideal-AKE.”

25-jarig jubileumjaar

Goede keukenapparatuur past ook bij de huidige fase van landgoed Het Rheins, waar de gebroeders Mol bezig zijn aan hun 25-jarig jubileumjaar. “Op piekmomenten in de weekenden hebben we zo tussen de achthonderd en duizend gasten die we bedienen”, schat Mol. “Dan heb je gewoon goede spullen nodig.”