Studenten in de praktijk opleiden voor een mooi beroep mét baangarantie: Fletcher Hotels en Middelbare Hotelschool Friesland (MHF) hebben hier vandaag een samenwerkingsovereenkomst voor getekend.
Een aantal Fletcher hotels in Nederland, waaronder Fletcher Hotel-Paleis Stadhouderlijk Hof in Leeuwarden en Fletcher Hotel-Restaurant De Wageningsche Berg in Wageningen, biedt minimaal 24 studenten de kans hun diploma te behalen voor de opleiding Kok (mbo-niveau 2 of 3).
Arbeidscontract
Het is een tweejarige bbl-opleiding waarbij studenten - eventueel met behoud van uitkering - direct in de praktijk kunnen leren. Bij gebleken geschiktheid wordt de student een arbeidscontract van een jaar aangeboden. Op termijn stromen ook bedieningsmedewerkers en receptionistes in.
Groeiend tekort
Het groeiend tekort op de arbeidsmarkt aan koks en gastheren en -vrouwen is voor beide partijen de aanleiding voor deze bijzondere samenwerking. De hotelsector is altijd op zoek naar goede koks met een passie voor koken die enthousiast aan de slag willen. De Middelbare Hotelschool Friesland, onderdeel van het Friesland College, wil met het aanbieden van vormen van praktijkgestuurd onderwijs nog beter aansluiten op het werkveld.