Oos Kesbeke brengt twee nieuwe horeca-shots op de markt

Het ontstaan van de Zure Bom

“Drie jaar geleden werd ik benaderd door Nick van Kampen van 24 ICE”, vertelt Oos Kesbeke lachend. “Het idee was om samen een 1 aprilgrap te maken van een vodka augurkenijsje.” In eerste instantie werd er alleen digitaal beeldmateriaal gemaakt, maar de actie ging volledig viraal. “Het werd zó groot dat het zelfs op RTL Boulevard terechtkwam”, zegt Van Kampen. “Toen dachten we: misschien moeten we dit gewoon echt gaan maken.” Niet veel later verscheen er daadwerkelijk een limited edition van het vodka augurkenijsje op de markt.

Aan het einde van het zomerseizoen zaten Oos, Camiel, Silvian en Nick samen een drankje bij het bekende aquarium te doen om het succes te vieren. Daar ontstond het idee voor iets nieuws. “We hadden het erover dat bijna alle shotjes op elkaar lijken”, vertelt Camiel. “Zoet, standaard en weinig beleving. Toen kwam het idee van een écht zuur shotje.” Zo ontstond de Kesbeke Zure Bom Shot.

Reactie oproepen

“Er moet gewoon iets gebeuren als je hem drinkt”, zegt Oos. “De één zegt direct ‘bah’, terwijl de ander juist roept: ‘hé, dit is eigenlijk best lekker!’ Maar dát is juist de kracht. Het zorgt voor reactie, gezelligheid en beleving aan de bar.”

Na de eerste productie bleek het shot voor sommige mensen nét iets te zuur. “We kregen iets te vaak te horen dat hij echt heftig was”, vertelt Nick. “Daarom hebben we later de scherpe randjes van het zure er iets afgehaald. Nu is het echt een volwaardig shot geworden dat niet te vergelijken is met andere shotjes.”

Rondom de Zure Bom Shot wordt nu een compleet horeca-concept gelanceerd: Het Zure Uur. De eerste lanceringen vinden plaats bij onder andere Café Bubbels en Cooldown Café in Amsterdam. “Dat wordt echt een mooi en gezellig moment”, zegt Oos enthousiast. “Met aftelklokken, acties en veel sfeer. Echt iets wat mensen gaan onthouden.” Het idee achter Het Zure Uur is simpel: een vast horecamoment creëren rondom de Zure Bom Shot, compleet met speciale aanbiedingen, activaties en opvallend promotiemateriaal.

*De tekst gaat onder de afbeelding verder.

Van zuur naar oranje

Naast de Zure Bom ontstond later ook de Oranje Bom Shot, speciaal ontwikkeld voor Oranje-momenten zoals Koningsdag en het WK. Nick van 24 ICE, zelf jarenlang actief geweest in de horeca, liep al langer rond met dat idee. “Toen ik achter de bar werkte, miste ik eigenlijk altijd een echt toegankelijk Oranje-shot”, vertelt Nick. “Je had natuurlijk Oranje Bitter, dat zag er leuk uit, maar veel mensen vonden het niet echt lekker of makkelijk doordrinkbaar.”

Daarom werd samen met Kesbeke de Oranje Bom Shot ontwikkeld. “Deze is totaal niet zuur”, legt Camiel uit. “Hij smaakt juist fris naar sinaasappels, is lekker doordrinkbaar en perfect om mee te proosten met vrienden.”

De Oranje Bom Shot werd vlak voor Koningsdag gelanceerd en bleek direct een groot succes. “Cafés zoals bij Café Nol en De Blaffende Vis vlogen ze over de toonbank”, vertelt Camiel. “Maar ook bij groothandels zoals Sligro stond het prachtig gepresenteerd.” Daar hoorde natuurlijk ook flink wat opvallend promotiemateriaal bij, waaronder levensgrote kartonnen figuren van Oos Kesbeke.

“Tja,” lacht Oos. “Dan sta je ineens overal als kartonnen pop afgebeeld. Maar Camiel, Silvian en Nick hebben dit helemaal doorgezet en mij overtuigd dat mensen dit echt leuk vinden.” En met succes. “Het is echt iets totaal anders dan alleen een pot augurken verkopen,” zegt Oos. “Maar we zien hoeveel energie en plezier mensen hiervan krijgen.”

Klaar voor het WK

Vooral richting het WK wordt er groots ingezet op de Oranje Bom Shot. “We hebben inmiddels enorm veel promotiemateriaal ontwikkeld,” vertelt Camiel. “Van vlaggen en viltjes tot displays en lifesizers.” “Je moet duidelijk laten zien dat het verkrijgbaar is,” vult hij aan. “Tijdens het WK moet je een café gewoon compleet in Oranje-stijl kunnen omtoveren met onze spullen.”