Fat Phill’s opent vestiging in Dublin en breidt internationaal uit

Nieuwe stap over de grens

Na de stap naar het Verenigd Koninkrijk in 2024 richt Fat Phill’s zich nu op Ierland. De komende jaren volgen meerdere vestigingen in het land.

Fat Phill’s werd in 2019 opgericht door Armin Vahabian en heeft inmiddels 21 locaties in Nederland. De formule staat bekend om smashburgers, Amerikaanse sandwiches en loaded fries. Volgens Vahabian is de uitbreiding een logische stap: “De Ierse foodscene is levendig en heeft veel behoefte aan kwalitatieve fast-casual concepten.”

*De tekst gaat onder de afbeelding verder.

Groeien via franchise

De samenwerking met Seeds Consulting, gespecialiseerd in F&B-franchising, is een belangrijke factor in de groei. Oprichter Matteo Frigeri ziet veel potentie: “Fat Phill’s combineert rendement voor franchisenemers met een sterke klantloyaliteit.”

Met elementen als graffitiwanden met hiphopreferenties, bestelzuilen en huisgemaakte recepturen richt Fat Phill’s zich vooral op Generatie Z en millennials die waarde hechten aan gemak en beleving.

Van Amsterdam naar Dublin

De nieuwe vestiging in Dublin markeert een volgende stap in de internationale ambities van het merk. Fat Phill’s wil verder groeien als wereldwijd fast-casual concept, met een herkenbare stijl en een schaalbare formule. Ierland vormt daarin de nieuwste bestemming.