Roha in Oud-Beijerland sluit de deuren: ‘We stoppen met onze droom’

Roha Oud-Beijerland sluit

Roha in Oud-Beijerland sluit de deuren: ‘We stoppen met onze droom’

Na 11,5 jaar nemen Hans Fiege en Ron Boender afscheid van hun restaurant. Wat begon met tien succesvolle jaren als Restaurant Leff en zich voortzette in het shared dining-concept Roha Dining & Drinks in Oud-Beijerland, eindigt op zaterdag 27 september. “Het is voor ons lastig geweest om de knoop door te hakken en te stoppen met onze droom.”

Foto's: Roha Dining & Drinks

Restaurant Leff, het eerste gezamenlijke project van Ron Boender en Hans Fiege, kende een glanzende periode met vermeldingen in zowel de Lekker500 als Gault & Millau. Na Leff openden zij in mei 2024 Roha Dining & Drinks op dezelfde locatie in de Peperstraat, met als doel een breder en jonger publiek aan te spreken.

Shared dining

Roha was een frisse start: een toegankelijk concept met wereldse, deelbare gerechten, een uitgebreide wijnkaart en ambachtelijke cocktails. “Het draait niet meer om de opmaak zoals in een sterrenzaak, maar om eenvoudige, smaakvolle gerechten van over de hele wereld”, vertelde Fiege eerder. De naam Roha – bedacht door hun team – is een samenvoeging van hun voornamen.

Besluit met pijn

Het besluit om te stoppen kwam niet lichtzinnig. “Zeker met Leff hebben we een geweldige periode meegemaakt”, schrijven ze op hun sociale media (zie bericht hieronder). Toch hakken ze de knoop door. “Het personeelsprobleem en de gestegen prijzen, waar we in de horeca allemaal mee te maken hebben, zijn voor ons de voornaamste redenen geweest om te stoppen”, aldus de ondernemers.

Ondanks het afscheid overheerst trots. “We willen al ons personeel, de leveranciers en natuurlijk onze gasten enorm bedanken. Zonder jullie was het allemaal niet mogelijk geweest.” Roha Dining & Drinks blijft open tot en met zaterdag 27 september. 

 

Artikel delen