Rantrée in Maastricht sluit per direct de deuren: 'Doet pijn'

Volgens eigenaren Jennifer Silvius en Ralph Hermans is het besluit met pijn genomen. "Wat ooit begon als een droom groeide uit tot zoveel meer dan een restaurant", schrijven ze. "Rantrée werd een plek waar mensen samenkwamen en waar herinneringen werden gemaakt."

Ondernemen niet houdbaar

De sluiting komt volgens de ondernemers voort uit de huidige omstandigheden in de horeca. Stijgende kosten en de toenemende druk maken het volgens hen onmogelijk om het restaurant voort te zetten op een manier waar zij volledig achter kunnen staan. De afgelopen periode is nog gezocht naar mogelijkheden om open te blijven, maar zonder succes.

In het bericht spreken Silvius en Hermans hun dank uit naar medewerkers en gasten. "Onze collega’s waren nooit zomaar een team, maar voelden als familie. Ook richting onze gasten voelen we grote dankbaarheid voor het vertrouwen en de vele momenten die we samen hebben gedeeld."

Sector onder druk

Met de sluiting verdwijnt opnieuw een horecazaak in een periode waarin de sector onder druk staat door oplopende kosten en veranderende marktomstandigheden.

 

 

 

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Een bericht gedeeld door Restaurant Rantrée (@restaurantrantree)