advertorial
De zomer als winstvalkuil
Tijdens piekperiodes is het verleidelijk om te focussen op snelheid en bezetting. Maar zonder actuele kostprijsberekening kunnen populaire gerechten juist verlies opleveren. Horeko zorgt dat je realtime ziet wat je verdient of verliest per gerecht.
Personeel: je grootste kostenpost, of je grootste kans?
Een goed ingeroosterd team maakt het verschil. Horeko koppelt personeelsplanning aan je omzet, zodat je nooit te veel of te weinig mensen op de vloer hebt. Zeker in de zomer, wanneer flexibiliteit cruciaal is.
Dagelijks bijsturen = structureel meer winst
In tegenstelling tot traditionele boekhoudsystemen, geeft Horeko je dagelijks inzicht in je financiële prestaties. Geen verrassingen achteraf, maar grip op het moment zelf.
Eén overzicht, alle cijfers
Van keuken tot personeel: Horeko combineert alle kosten in één financieel overzicht. Zo zie je in één oogopslag waar je kunt optimaliseren. Per dag, per vestiging, per gerecht.
Maak van je zomerdrukte een winstmachine. Download nu de whitepaper over kostprijscalculatie en ontdek hoe Horeko je helpt om structureel winstgevender te werken!
.jpg)