[Geopend] The Roast Club in Eindhoven

[Geopend] The Roast Club in Eindhoven

In één van Eindhovens mooiste straatjes, de Kleine Berg in hartje centrum, zit sinds kort The Roast Club

In het nieuw geopende Eindhoevense restaurant The Roast Club zijn de grote, rokende Green Eggs waar vrijwel alle gerechten op bereid worden, de eye catchers. The Roast Club is hiermee het eerste restaurant in Eindhoven dat zich volledig richt op deze manier van eten bereiden.

Vlees speelt een belangrijke rol in The Roast Club. Zo is er naast de vaste gerechten op de kaart zoals Flank Steak en Short Rib een wekelijks wisselende Prime Cut te bestellen. Een groot stuk vlees dat in zijn geheel op de Green Egg bereid wordt; perfect to share! Natuurlijk staat vis of vegetarisch ook op het menu, zoals  oesters, potato brick, zeebaars ceviche of geroosterde aubergine van de Green Egg. Bijpassende wijn met spraakmakende etiketten ligt in een grote wijnklimaatkast. 

 

Reacties

Reactie toevoegen