
Terras
Wouter Verkerk: 'Een vol terras? Het kan met dit plan!'
Op deze pagina lees je alles over nieuwe horecazaken en zaken die na een re-styling weer open zijn. Verder houden we je op de hoogte van alle trends en nieuws op het gebied van design.
Wouter Verkerk: 'Een vol terras? Het kan met dit plan!'
Analyse: Onafhankelijke brouwers domineren Dutch Beer Challenge
Brandveiligheidseisen in de horeca: hoe zit het?
Alcoholvrij is geen trend, het is een blijvende verschuiving
Waarom is Barracuda in Amsterdam-Noord zo succesvol?
Tecán Tequila viert 3e editie Paloma Week in Amsterdam van 17 t/m 25 mei
Inschrijving geopend voor voorronde HANOS Gouden Koksmuts 2025
Mochi on trend: eeuwenoude Japanse delicatesse verovert Nederland
Horeca-inrichting: voldoet jouw horecazaak aan de wettelijke eisen?
Kassasysteem van unTill zorgt voor rust, inzicht en grip: ‘We leveren oplossingen’
Populair bij gasten, praktisch voor het team: pizza met rendement
Pieter van Opheusden nieuwe operationeel directeur bij Flow the Collection
Trappisten in Zundert heffen abdij op; Einde voor Zundert Trappist?
Paul Verheul is privéchef op Ibiza en in NL: ‘Afwisseling is geweldig’
Horeca cao: zo werk je met flexibele contracten zonder veel te betalen
‘De groene fee’ is terug: absint verovert de cocktailkaart
Van ontwerp tot installatie: één partner voor sfeerontwerp en techniek
Eén product, eindeloze toepassingen: smaakmaker voor zoet en hartig
Gimber en Bier&cO starten exclusieve samenwerking in Nederland
Saskia Smeenk van Daalder*, Amsterdam is Champagne Sommelier 2025
Dit zijn de populairste koffie- en lunchketens in Nederland
Bitterzoete kruidenlikeur Amaro uit Italië: van digestief tot cocktailhit
'Van een dag werk naar anderhalf uur': hoe Horeko tijd bespaart
Horecaondernemer Harold van Workum: ‘Ameland voelt elke dag als vakantie’
De pieper is hot: dit zijn 7 aardappeltrends op het menu
Italiaanse broden hit in de horeca: vraag een gratis proefpakket aan
Wijnbar De Bank, Santpoort heeft 200 wijnen op de kaart: 'Chenin blanc is favoriet'
Smaakexplosies bij Novaela in Delft: ‘Alles draait om balans’
De Compagnon in Amsterdam: weinig toeristen, elke avond vol
5 ondernemerslessen van succesvolle all day-zaken De Hof en Café Orloff
Tv-kok London Loy zet met Kwie Kwie Surinaamse keuken op de kaart
Thijs Meliefste sluit restaurant Meliefste* in Wolphaartsdijk
Dutch Beer Challenge 2025: dit zijn de winnaars
Aardappel maakt comeback: power to the pieper
Geert-Jan Vaartjes zet Friesland op de kaart: ‘We hebben veel te bieden’
Zo minimaliseer je de regeldruk als horecaondernemer
Ghylaine Hoeben nieuwe directeur van Kruisherenhotel Maastricht
Hotelonderzoek: dit zijn de populairste ketens van Nederland
Mentorschap in de keuken: Brevet en Van Straalen bouwen aan toekomst VanOost
Raul Lansink: ‘Middensegment horeca is niet langer veilig’
Topondernemers over 2025: ‘Horeca gaat terug naar de basis’
Rabobank: zonnige maart stuwt horeca voorzichtig vooruit
Wat vertel je de bierdrinker? IPA ontrafeld
Huisbier op de kaart: zo maakte Het Rechthuis er een groot succes van
Wouter Verkerk: 'Horeca draait om gasten, niet om klanten'
Uitvaart Jonnie Boer vindt vrijdag plaats in besloten kring
Steijn Eckmann maakt overstap naar Ratatouille Food & Wine* in Haarlem
Size matters: de extreem grote horecazaak is terug van weggeweest
Waarom Paviljoen De Oostvaarders met een gerust hart het terrasseizoen ingaat
Vanaf 2025 strengere regels voor horeca-bevoorrading in 16 gemeenten
Hoe houd je vrouwelijk bartalent vast? Melissa Vrijbloed legt het uit
Michelin uitslag België en Luxemburg: 13 nieuwe restaurants met 1 ster
Hopen op herstel: 'Steeds meer brouwers stoppen ermee'
RAUW en Studio zijn dicht in het weekend: 'Ook doordeweeks volle zaak'
Maak van je borrelmoment een succes: zet snacks duidelijk op je kaart
Hebben bierstijlen nog nut op de kaart? Gerard Molenaar geeft antwoord
’t Goude Hooft al eeuwenlang een klassieker in Den Haag: wat is het geheim?
Hotelketens vs. onafhankelijke hotels: waar verdien je meer?
Sander Spruijt, De Burgemeester*: ‘Gasten moeten denken: shit, het is op’
Hoe speel je als Amsterdamse horecaondernemer in op events?
'De Zwarte Cross wordt dit jaar ons grootste event'
Restaurant De Dyck in Woubrugge sluit per 16 juli de deuren
Heineken introduceert Mokum750 samen met Amsterdamse caféhouders
Afscheid van Jonnie Boer (60): de horeca verliest een icoon
Franse bistro's in opmars: 'De gast krijgt echt waar voor zijn geld'
Old Cuban: een onweerstaanbare rumcocktail met luxe twist
Topkok Jonnie Boer (60) van De Librije overleden
Michelin voegt deze 8 restaurants toe aan hun gids voor april 2025
Zorgeloos ondernemen met Makro's bezorgservice: bespaar tijd, geld en moeite
Duizenden euro's extra omzet dankzij cadeaubonnen? Zo doe je dat
Café De Brasserie in Emmen: al ruim veertig jaar de huiskamer van de regio
Boetiekhotels met yogasessies en hippe bars trendy onder zakelijke gasten
Van intuïtie naar efficiëntie met een digitale keukenhulp
Serveer je nog alcohol in 2030? 'Millennials zijn flexdrinkers geworden'
Orloff groeide uit tot een klassieker in Utrecht: wat is het geheim?
Johan Kluts, De Hof: 'Gecoate frites bieden gemak en tijdswinst in de keuken'
Gastrobar bites zijn hot: 'De borrel is het nieuwe diner'
Gastvrouw van het Jaar Mandy Kwekkeboom deelt geheimen voor topservice
Restobar Cin Cin verlegt grenzen in ’s Gravenzande: ‘Dit bestaat hier nog niet’