
Restaurant
Michiel en Sanne Huisman groeien met Teds All Day Brunch naar 15 locaties
Lees hier de columns van Herman Hell, Vincent van Dijk en Gijsbregt Brouwer
Michiel en Sanne Huisman groeien met Teds All Day Brunch naar 15 locaties
Marriott Amsterdam viert 50 jaar als eerste Europese Marriott-hotel
Vermeer in Amsterdam vernieuwt concept met een wijnkamer
Toprestaurant STER in Rotterdam sluit eind juni 2025 de deuren
'Een goed ingericht terras is het hart van elke horecazaak'
Horecagroep The Ugly Duckling opent Pizzabar Rosso op de Zuidas
Team Vanderveen* opent CUE in Amsterdam: luisterbar en restaurant
Little Bonfire opent in Amsterdam: combi van comfort food en kunst
Tom Coronel nieuwste ambassadeur AMICI Limoncello
The Roots opent in Barendrecht en introduceert 'pizza gastronomica'
Vier jonge ondernemers openen Restobar Harvey in Oud Rijswijk
Van Pilsener tot IPA: zo ontstonden iconische bierstijlen
Samen inkopen loont: 4 voordelen voor jouw horecazaak
Café Jacob in Amsterdam kent droomstart: 'Iedereen weet ons te vinden'
Hotel V opent in augustus aan Oosterpark in Amsterdam
Tim by Harries geopend in Rotterdam: verfijnd eten met zicht op de keuken
Meer omzet met wijn? 9 slimme tips van sommeliers
Fine-dining restaurant Mystique opent in Efteling Grand Hotel
Je hoeft niet altijd all-in te gaan: fine-dining zaken passen concept aan
Zondagmiddag-party's in de horeca in opkomst: 'Uitverkocht in 3 minuten'
EVE Scheveningen opent in iconisch pand aan de boulevard
Tweedehands met karakter: volop sfeer bij Wilskracht in Rotterdam
Snel, sappig en winstgevend: Smashburger-succes bij Zee en Zon
Festival Bite of Amsterdam van 13 t/m 15 juni in Amstelpark, Amsterdam
Bar Bocht in Rotterdam geopend door eigenaren restaurant Rotonde
De Echoput en Jonathan Zandbergen openen het Wild Atelier in Hoog Soeren
Laat geld niet liggen: zo benut je cadeaubonnen in de horeca optimaal
Zo werkt Triptyque* in Wateringen aan de toekomst van fine dining
Randy Karman opent restaurant Renvy in hotel Andaz in Amsterdam
Papillon opent in Amsterdam-Noord: nieuw restaurant met bakkerij
Dr. Oetker Professional: totaaloplossingen voor elk eetmoment
Gastrobar bites zijn hot: 'De borrel is het nieuwe diner'
Frank Faber van Hotel Faber: ‘Zoontje van de baas, tot ik mij bewees’
Wine & Seafoodbar Maresia opent begin juli in Utrecht
Werken in de hotellerie? Hotelbranche betaalt 4% meer dan horeca-cao
Moeke groeit door: herbergsfeer en herkenbare kaart mateloos populair
Waarom Doyy Eindhoven terugkwam op besluit om weekend dicht te zijn
Werken met ZZP'ers in de horeca zonder risico op schijnzelfstandigheid? (tips)
Restaurant Juhique in Amsterdam: warme, knusse huiskamerbistro
Nieuw systeem: zo opent jouw gast de hoteldeur met één swipe
Whisky of whiskey? Zo herken je het verschil tussen Iers en Schots
Kant-en-klaar-cocktails zijn booming: 'Segment groeit nog verder'
Restaurant Flicka* in Kerkdriel sluit eind 2025 voorgoed de deuren
Nieuwe restaurants Amsterdam: deze 41 zaken openden onlangs
Robert Vanhees verruilde Apple voor zijn favo restaurant Bouchon d’en Face
Wijnbeurs Amsterdam Uncorked 30 juni: professionals registreren gratis
Robèrt van Beckhoven nu ook SVH Meesterijsbereider
Tientje voor een glas topwijn: 'Fles van 58 euro behoort tot de favorieten'
Steeds minder jongeren kiezen voor een carrière in de horeca
Hotel De Zeevaartschool opent op historisch erfgoed in Vlissingen
Zo blijft Hotel Central al 120 jaar geliefd in Den Bosch
Alexander Wong doorbreekt Chinese tradities met Xin in Rotterdam
Zoek de spanning op met sake: 'Makkelijker te combineren dan wijn'
Soenil Bahadoer opent 1 juli restaurant GEM in Kasteel Gemert
Stuur keuzes van gasten met hulp van neuromarketing: zo verleid je het brein
Mats Blankestein wint Commis Challenge voor Bocuse d’Or 2026
Alma Oisterwijk vernieuwt en Alma Bistro Breda wordt Amí Bistro
Delta Wines en Scandinavische Viva Wine Group nieuwe partners
Schoonmaken van waterflessen en karaffen gedoe? Zo bespaar je tijd
Emile van der Staak: ‘We gingen bijna failliet, nu 1200 gasten op wachtlijst’
Michael Hu opent twee nieuwe locaties van Nomi met drive thru
Thieu Dijkgraaf van The Old Pal: ‘Meer rendement dankzij dit dispensersysteem’
Hans van Wolde nieuwe educatief culinair inspirator bij Euro-Toques Nederland
Restaurant Bouchot opent in voormalig pand van De Lindehof in Nuenen
De kracht achter een aangenaam binnenklimaat in de horeca
Vroeg pieken: 'Het eet- en drinkmoment verschuift'
IJzeren Man in Vught heeft jaarrond terras: 'Alleen maar voordelen'
Caipi Café opent in voormalig Zeemanshuis Scheveningen
Arjan Speelman is 154e SVH Meesterkok van Nederland
Bouw van Hotel Riet in Koudekerke gestart: 12e hotel Kloeg Collection
Turks ontbijt Çılbır verovert menukaarten: van Groningen tot Rotterdam
Brasserie 7 opent op 1 augustus in het nieuwe Efteling Grand Hotel
Serveer je nog alcohol in 2030? 'Millennials zijn flexdrinkers geworden'
De rek is eruit, wat nu? Samen inkopen in de horeca kan lonen
Sebastiaan Pals nieuwe chef-kok bij Landgoed de Uitkijk in Hellendoorn
Drie onmisbare tips om gasten terug te laten keren naar je restaurant
Stunten met wijn op rustige dagen? '2e fles wijn voor de halve prijs'
Horeca-cao: bijzonder verlof, waar heb je recht op?
Van laraha tot Curaçaolikeur: het verhaal achter een cocktailklassieker