Hét platform voor de horeca

Abonneren

Home

Columns

Lees hier de columns van Herman Hell, Vincent van Dijk en Gijsbregt Brouwer

Alles over

ondernemen

[Bedrijfsvoering]

Iris Kranenburg: ‘Een horecaondernemer zit soms té dicht op zijn zaak’

[Hotels, Ondernemen]

Nicky van Westenbrugge: ‘Als je groeit moet je durven loslaten’

[financieel, Gastvrijheid, Ondernemen]

Bjorn van Dijl: ‘Een goed concept en passie zijn niet meer voldoende’

[Bedrijfsvoering, Ondernemen]

Iris Kranenburg: 'Waarom verkoop je iets waar je niks aan verdient?’

[Bedrijfsvoering, Ondernemen]

Riad Farhat: 'De lokale stamgast van vroeger bestaat niet meer'

Iris Kranenburg: ‘Steeds vaker hoor ik dat de horeca te duur is’

[Personeel, Terras, Gastvrijheid, Leiderschap, Ondernemen]

Nathaniel Zuijderwijk: 'We waren er al, maar de bediening nog niet'

[Hotels, financieel, Ondernemersverhaal, Ondernemen]

Stef Driessen: 'Boetiekhotels moeten nu flexibel kunnen zijn'

[Bedrijfsvoering, Ondernemen]

Riad Farhat: ‘Marges straks onder druk door oorlog? Handel proactief!’

[Personeel, Gastvrijheid, Ondernemen]

Iris Kranenburg: 'Neem Gen Z serieus, als werknemer én als horecagast'

[Personeel, Leiderschap, Ondernemen]

Nathaniel Zuijderwijk: 'Het probleem is niet je team, maar jouw aanpak'

[Personeel, Bedrijfsvoering, Ondernemen]

Wouter Verkerk: 'Het probleem is te veel personeel, niet te weinig'

Meest bekeken

Schrijf je gratis in voor onze nieuwsbrief en ontvang wekelijks:

De nieuwste trends en ontwikkelingen binnen de Horeca
Culinaire en interieur inspiratie
Exclusieve content zoals: artikelen, interviews en ondernemersverhalen