Hét platform voor de horeca

Home

Columns

Lees hier de columns van Herman Hell, Vincent van Dijk en Gijsbregt Brouwer

Alles over

bier

Gijsbregt Brouwer: 'Lichte, frisse (Duitse) bieren steeds populairder'

'Het wordt tijd om eerlijk te zijn over de kwaliteit van ambachtelijk bier'

Biercolumn: 'Lokale bieren bieden een kans voor mooie samenwerkingen'

Biercolumn: 'Nederlandse bierwereld leeft, ondanks lastige tijden'

Biercolumn: 'Brouwmeesters die het waarmaken, zijn een portret waard'

Biercolumn: 'Bierverkoop loopt terug, de horeca merkt dat'

Biercolumn Gerard Molenaar: 'Nee, het zijn geen mooie tijden voor de brouwsector'

[Bier, column, Drank]

Biercolumn: 'Maak je op voor een nog strenger alcoholbeleid'

Column: gaat het echt zo slecht in de bierwereld?

Column Gerard Molenaar: 'Dutch Beer Challenge is mooie inspiratiebron'

Column Gerard Molenaar: 'Het zijn de mensen die de bierwereld mooi maken'

Biercolumn: Monnikenwerk verenigt twee (smaak)werelden

Vintage bier: 'Kansen voor horecazaken met een hart voor bier'

[Bier, Herman Hell, column]

Column Herman Hell: 'Heineken, houd bier betaalbaar!'

Bier-column Gerard Molenaar: 'Wijlre heeft reden om te treuren'

Bierkennis: 'Gasten vinden het leuk om verhalen over bier te horen'

Gastcolumn Ivo Thijssen: Vijfstappenplan voor een betere bierbeleving

Kritiek op speciaalbier: Vreemd dat we een stempel geven om onderscheid te maken met ‘gewoon’ pils'

Column Gerard Molenaar: Biercompetities en de waarde van de winst

[Column] Henri Reuchlin: Gezondheid

Column Gerard Molenaar: Het beste bier

Richard Moerkerk: ‘Doorgeven van het vuur’

Column Gerard Molenaar: Van tap naar toonbank

Biersommeliers in de horeca

Column Gerard Molenaar: herwaardering

Column Marco Daane: denk globaal,brouw lokaal

[column] Henri Reuchlin: Koopt lokale waar

[COLUMN] Fedor Vogel: Going Viral

[Column] Koffie na het dessert een dooddoener

[Column] Aangekleed uit eten (met bier)

Bierkennis(tekort)

Meest bekeken

Schrijf je gratis in voor onze nieuwsbrief en ontvang wekelijks:

De nieuwste trends en ontwikkelingen binnen de Horeca
Culinaire en interieur inspiratie
Exclusieve content zoals: artikelen, interviews en ondernemersverhalen