Columns

Horecanieuws

KHN roept horeca op tot extra alertheid op brandveiligheid

Nieuwe-zaken

Nieuwe restaurants Eindhoven: 9 horecazaken die je moet bezoeken

Promotioneel

Dit zijn slimme en smaakvolle oplossingen voor moderne horecakeukens

Nieuwe-zaken

Restaurant Calan geopend aan de Leuvehaven in Rotterdam

Nieuwe-zaken

Brothers Horeca Groep opent The Grand Shuffle in Utrecht

Horecatrend

Back to the 80s: klassieke gerechten maken comeback op de kaart

Hotels

Lodewijk Keulen opent boetiekhotel Can Sastre op Ibiza

Hotels

Conservatorium Hotel Amsterdam wordt Mandarin Oriental Conservatorium

Nieuwe-zaken

12e vestiging van TR3S Tapasbar opent in Oosterhout

Horecava

Rabobank-onderzoek: Hoe blijf je als horeca relevant richting 2040?

Nieuwe-zaken

Nieuwe restaurants Haarlem: deze 7 openden onlangs

Hotels

Dit zijn de drie finalisten van de Future Hotel Leader Award 2026

Promotioneel

Cocktails met karakter: proef op Horecava de Tamarinde Mule en Orange Paloma

Promotioneel

Na Dry January stopt het niet: waarom alcoholvrij structureel terrein wint

Nieuwe-zaken

Teds opent 2 nieuwe all day-brunchzaken in Amsterdam-Oost en Breda

Duurzaamheid

Je horecazaak toekomstbestendig maken: zo denken slimme ondernemers

Horecava

Gespot op de Horecava: nieuwe snacks voor op de borrelkaart van 2026

Tom Appeldoorn en Dijko Janssen openen Vondels Chefs Bar in Utrecht

Horecava

Dit zijn de winnaars tijdens Horecava 2026

Marktnieuws

Vooruitblik op horeca 2026: groei in omzet, maar zorgen over schulden

Hotels

TRIBE Den Haag Centraal opent met restaurant, cocktailbar & social hub

Promotioneel

Ziekteverzuim in de horeca: van onderbuik naar onderbouwd

Wijn

Waarom onbekende wijn een slimme zet is voor je wijnkaart

Horecava

Horecavadirecteur Florentine Rijkmans: '2026 gaat om betaalbare luxe'

Nieuwe-zaken

Restaurant Barossa opent aan de NDSM-haven in Amsterdam

Horecanieuws

Voorzichtig herstel voor restaurants en cafés, maar zorgen blijven

Nieuwe hotspot Jinja in Amsterdam: modern Aziatisch in relaxte sfeer

Promotioneel

Foodhallen stuurt op bestelgedrag met flexibel QR-bestelsysteem

Chefs

Chef Jeroen Boone: ‘Ik hou van de dynamiek in grote vijfsterrenhotels’

Promotioneel

Nieuw van Bresc: 4 culinaire sauzen van chefs, voor chefs

Hotels

Fletcher Hotels neemt Boetiek Hotel BonAparte in Lochem over

Horeca-inrichting

Mango, pandan, roze shakes: 'In 2026 gaan we veel felle kleuren zien'

Horecava

Kom bij ons langs: Entree Magazine op Horecava 2026

Nieuwe-zaken

Marco van Velthooven opent 8e horecazaak: Gio Dio in Hilversum

Ondernemersverhaal

Bjorn van Dijl is oud-commando en nu succesvol horecaondernemer

Horecava

Programma Horecava 2026: dit is er te doen

Nieuwe-zaken

ORA opent in Breda in maart 2026: Griekse moderne taverna

Ondernemersverhaal

Noodweer en annuleringen? Utrechtse horeca zat binnen uren weer vol

Promotioneel

MILRAM lanceert nieuw product op Horecava 2026

Hotels

Elements by Dutchen opent op Terschelling: luxe hotel in de duinen

Promotioneel

Union House: 'Een nieuwe klassieker in Utrecht'

Nieuwe-zaken

TOUS opent in Maastricht: restaurant en bar smelten samen

Personeel

Horeca cao: het minimumloon in de horeca per 1 januari 2026

Nieuwe-zaken

Nieuwe restaurants Delft: deze 6 zaken zijn een bezoek waard

Promotioneel

Na jaren van extreme smaken, zijn nu klassieke bierstijlen terug

Vincent-van-Dijk

Vincent van Dijk ziet stille revolutie in hotels: onzichtbaar betalen

Alcoholvrij

Bar Droog opent in de Amsterdamse en Rotterdamse Foodhallen

Nieuwe-zaken

Nieuwe restaurants Maastricht: deze 7 openden onlangs

Bedrijfsvoering

Influencerstrategie voor horeca: van volgers naar reserveringen

Michelin

Crisis in de horeca? Deze 58 restaurants sloten hun deuren in 2025

Interieurdesign

Lisa Boissevain ontwerpt restaurants: ‘Ik wil wegblijven bij trends’

Chefs

Marco van der Wijngaard blaast De Gieser Wildeman* nieuw leven in

Horecatrend

Fijne feestdagen en een vooruitblik op horeca in 2026

Bier

Borrelen in Amsterdam: dit zijn 28 hotspots

Ondernemersverhaal

Chiara Cappellano scoort met Il Limone en miljoenen views op TikTok

Cocktails

Kerstcocktails voor de horeca: 5 op een rij

financieel

Beperkte groei voor de horeca in 2026: wat betekent het voor jouw zaak?

Promotioneel

Bij de restaurants van Yuan's Hot Pot waan je je in China

Hotels

21% btw op hotelovernachtingen: voorkom dat 2026 een rampjaar wordt

Personeel

Feestdagenstress vermijden: 8 tips voor de horeca

Ondernemersverhaal

Van vader op zoons: familie Poppes vernieuwt vertrouwde zaken

Promotioneel

Yama: Van specialist in Japanse keuken naar gids in New Asian Cuisine

Bier

De nieuwe bierdrinker drinkt anders: wat betekent dat voor jouw zaak?

Merlet* in Schoorl opent tijdelijk belevingsrestaurant tijdens verbouwing

De Olyphant opent in Amsterdam: bistro meets enoteca

Promotioneel

Bestellen en betalen via QR-codes: ‘Meer tijd om gastvrij te zijn’

Chefs

Zoë Jonker verruilde eigen restaurant voor loondienst: 'Ben heel blij'

Promotioneel

Van Utrecht tot Shanghai: King Kongs jaagt overal het wow-gevoel na

Skybar Celest in Rotterdam heropent in januari voor reguliere gasten

Ondernemersverhaal

Proeflokaal A. van Wees in Amsterdam: al vijftig jaar een jenever-icoon

Promotioneel

Landgoed Het Rheins in Enter: begrip in Twente

Bier

Eigen bier op de kaart? Dit moet je eerst weten

Horecatrend

Topondernemers over 2026: 'Het wordt een jaar van keuzes maken'

Hotels

F&B Professional of the Year Award 2026: dit zijn de 3 finalisten

Personeel

Afrekenen met fooi: ruim een derde wil systeem afschaffen

Ondernemersverhaal

Huren of kopen? Succesvolle horecaondernemers geven eerlijk antwoord

Bier

Craftbrouwerijen bundelen krachten voor stabieler bierlandschap

Promotioneel

Gelaagd en doordrinkbaar: dit zoeken gasten in alcoholarme dranken

Ondernemersverhaal

Waarom Boscafé De Busjop 1,5 miljoen euro investeert