Promotioneel

Verrijk je wijnkaart met topwijnen uit Zuid-Tirol

Nieuw in Amsterdam

MEWE opent in november in Amsterdam: 'Boutique club met fine dining'

Design

Restaurant Mr. Sam in Amsterdam heropend: 'Uit eten is het nieuwe uitgaan'

Cocktails

Topbartenders over Londense cocktailscene: 'Trends ontstaan hier'

Hotel

Floris Licht zet nieuwe koers DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station in gang

Promotioneel

Nederlandse horeca klaar voor nieuw zuivelmerk

Promotioneel

Vraag een licentie aan om Ziggo Sport-wedstrijden in je horecazaak te tonen

Bier

Martin Ostendorf hoopt dat horeca brouwerijen met karakter omarmt

Hotel

Dit zijn de drie finalisten van de Jan Vlasman Award!

Horeca-inrichting

Horeca-inrichting: Roken op een terras, wat zijn de regels?

Bier

Fiona de Lange over de biermarkt: 'Kwaliteit gaat het verschil maken'

Nieuw in Amsterdam

Sumo Leidseplein sluit en maakt plaats voor tweede locatie Nomi

Promotioneel

Bresc lanceert twee nieuwe salsa's: geef gerechten een creatieve twist!

Bier

Chef en bierspecialist slaan handen ineen: 'Verrijking voor je gasten'

Bier

Rick Kempen over de bierwereld: 'De uitbundigheid is verdwenen'

Nieuwe horecazaken

Cocktail- en foodbar The Black Cat geopend in Eindhoven

Bier

Frank van Urk: Kwaliteit, kennis en goed verhaal maken prijs minder relevant

Ondernemers

KHN: 'Btw-verhoging levert alleen verliezers op'

Promotioneel

Zó wordt je lunchroom succesvoller en winstgevender

Bier

Speciaalbier Café De Markies: bewust prijsbeleid, kwaliteit boven alles

Hotel

Omzet Nederlandse hotels stijgt, maar kosten stijgen sneller

financieel

Je horecazaak verkopen: hoe doe je dat?

Promotioneel

Vervoort Meubelen en Bonheur Horeca Groep: partners in gastvrijheid

Nieuwe horecazaken

Restobar Lolo Blu in Delft geopend: shared dining met een twist

Cao

Horeca cao: dit moet er in een calamiteitenplan staan

Events

Inschrijving Beste Leerbedrijf Horeca en Beste Leermeester Horeca gestart

Bier

Tesselaar Familiebrouwerij opent bokbierseizoen met Ezelenbok

Nieuwe horecazaken

Restobar Vivid opent dit najaar in  Utrecht

Cocktails

Andrei Talapanescu: 'Goede bartender is meer dan alleen cocktailkenner'

Promotioneel

Gastvrij Rotterdam host officiële afterparty in Grace op 23 sept: boek nu tickets

Horeca-inrichting

Wat is de toekomst van hysterische horeca?

Bedrijfsvoering

Interieurbureau De Projectgroep is nu onderdeel van de Satelliet Group

Promotioneel

Satelliet brengt interieurconcepten tot leven

Bedrijfsvoering

'Ergernissen op een terras zorgen voor 40% minder uitgaven'

Horecava

De inschrijving voor de Horecava Awards is geopend

Chef

Ralph Ortmans en Lisanne Hermkens van Skål, Grave: 'Dit leven maakt gelukkig'

Promotioneel

'Digitalisering van horeca-processen zorgt voor meer inzicht in cijfers en betere winstmarges'

Terras

Marcel Westerveld van restaurant Hofman: ‘We zijn een begrip in Utrecht’

Personeel

Horeca cao: wat doe je bij een bedrijfsongeval?

Cocktails

Dit zijn de winnaars van de Startenders Awards 2024

Chef

Chef-kok Toine Hermsen (70) overleden

Hotel

The College Hotel’s Bar & Bistro in A'dam heropend met Piet Boon interieur

Nieuwe horecazaken

Kaasfondue-restaurant Smelt opent in Den Bosch

Ondernemers

Horecapersoneel mede-eigenaar maken: wat zijn de voor- en nadelen?

Promotioneel

Gastvrij Rotterdam 23 t/m 25 september: het programma + gratis tickets

Bedrijfsvoering

Omzet horeca groeit in tweede kwartaal met 2,7 procent

Restaurant

Spaans restaurant Los Cosmos geopend in Leiden

Nieuw in Amsterdam

Arturo Dalhuisen neemt in september keuken Gossler & Florin in Amsterdam over

Cocktails

Lennart Deddens: 'Best Bartender was een springplank voor mijn carrière'

Promotioneel

Goede verlichting essentieel in horecazaak: zo creëer je meer sfeer

Promotioneel

Van pizzabezorger tot franchisenemer: het ondernemersverhaal van Tommy en Jesper

Food

Food100 2024 bekend: dit zijn dé voedselveranderaars van nu

openingen-en-design

THE BAR open in Bergen op Zoom: ‘Je betreedt een andere wereld’

Restaurant

Dj's draaien steeds vaker in restaurants: omzetverhogend of juist niet?

Promotioneel

Beginnende ondernemer? Zó maak je een vliegende start!

Ondernemers

Toprestaurant Waterproef in Den Haag sluit: 'Combinatie van factoren'

Restaurant

Deze 45 restaurants zijn al zeker van een plaatsing in de Michelin Gids 2024

Bier

Het Maashotel in Broekhuizen maakt doorstart: 'Ambitie voor fine dining'

Promotioneel

Horecaondernemer Sippien Baarsma: 'Als het licht niet klopt, klopt de sfeer niet'

Horeca-inrichting

Horeca-inrichting: Spotify in jouw horecazaak mag niet, hoe zit het?

Horeca-inrichting

Horeca-inrichting: 5 zaken met een Aziatisch interieur

Promotioneel

De koekfabriek bakt vegan koekjes met Flora plantaardige roomboter

Food

Het zwarte goud: kaviaar staat bij steeds meer horeca op de kaart

Wijn

Wijngaarden Open Dagen 2024: deze wijngaarden doen mee

Restaurant

Riad Farhat, Jason Berg en Nicky Kersten mede-eigenaar van Leidse Horeca Groep

Chef

De Palux Innovation Award by Euro-Toques gaat internationaal

Nieuwe horecazaken

Barista Cafe opent 23e vestiging in Purmerend

Cocktails

Bartender en geneeskunde-student Anton van Bar Feijoa: 'Gezondheid is belangrijk'

Amsterdam

Beste terrassen Amsterdam: 29x fijne plekken om buiten te zitten

Wijn

Prijzen wijn in horeca blijven stijgen: hoe ver kan je gaan?

Nieuwe horecazaken

CoCo73 opent in 's-Hertogenbosch in oude kopersmederij

Cocktails

White Lady: 'Elke gast vindt deze fluffy gincocktail lekker'

Bier

Brouwersnös in Groenlo: ambachtelijke brouwerij met unieke bierervaring

Chef

Meeste horeca serveert onverantwoorde vis: 'Dat moet écht anders'

Horeca-inrichting

Horeca-inrichting: 4 horecazaken met een donker interieur

Ketens

De Beren is de bekendste restaurantketen van Nederland

Hotel

Jos van Hunen, Kimpton De Witt: 'Mindfulness speelt rol in alle hotels'

Hotel

Cocktailbar LuminAir opent eigen suite in DoubleTree by Hilton Amsterdam

Nieuw in Amsterdam

Restobar Massalia van chef Angelo Kremmydas geopend in Amsterdam-Oost