Chef

Chef-kok Jan Smink behaalt 1e plek tijdens ‘Le Taittinger’ Prix Culinaire

Terras

IJsconcepten in trek bij horecaondernemers in Tilburg, Laren en Eindhoven

Terras

Deze ondernemers investeerden 90.000 euro en 6,5 ton in een jaarrondterras

Bier

Social Capital (o.a. Happy Tosti) neemt Amsterdamse brouwerij De Prael over

Chef

Erik Tas van 't Ganzenest* in Rijswijk lid van Les Patrons Cuisiniers

Terras

Bij Blou in Arnhem betaalt de gast extra voor beste terrastafels: 'Niet meer dan logisch'

Personeel

Zo behaal je 25% meer omzet op het terras door upselling

Vega(n)

De drie uitschieters: deze vegan restaurants in Amsterdam moet je zien

Wijn

Sommelier van het jaar 2022 Heleen Boom: ‘Opleiding is de sleutel tot alles’

Duurzaamheid

Antwerpen heeft een nieuw hotel met twee vegan restaurants: Sapphire House Antwerp

Video

Dit voorspelt Robèr Willemsen voor de horeca in 2023

Bier

Horecaondernemers over gestegen bierprijzen: 'Absurd, maar we móeten mee'

Delivery

Tarieven bezorgdiensten dilemma voor horecazaken: uitbesteden of zelf organiseren?

Michelin

Deze restaurants voegt MICHELIN toe aan hun gids voor januari 2023

Restaurant

Must go's: deze drie restaurants gaan bijna open

Vega(n)

Pepijn Schmeink opent vegan zaak LOKOL, Amsterdam: 'Doel is een keten'

Van onze partner Duni

'Beperk milieu-impact met slimme servetten, tafelkleden en verpakkingen'

Van onze partner Sligro

Met het 'Slimme Keuken-concept' bespaar je tijd en geld in de mise-en-place

Van onze partner Nordcapnederland

Multifunctioneel trainingscentrum en nieuwe naam voor premium leverancier van foodequipment

Van onze partner Bierco

Alcoholvrij bier razendpopulair: 'Doe je hier niks mee, dan laat je kansen liggen'

Van onze partner Sligro

Zo bedruk je eenvoudig jouw horeca-logo op producten!

Van onze partner Satelliet

Het hele jaar door het terras open? Dat kan met deze verwarmde Celsius-stoel

Van onze partner Horeko

Whitepaper: zo worden de feestdagen ook voor horecapersoneel een feest!

Van onze partner Nolet

Schrijf je in voor KETEL 1 SHAKE OFF 2023: 'Inspireer je team en leer'

Van onze partner Fever-tree

Binnenkijken bij cocktailbar Gin Fizz in Tilburg: klein, sfeervol en premium cocktails

Van onze partner Swinkels

Speijck in Oisterwijk: warm restaurant met oog voor kwaliteit

Van onze partner Sligro

Omgaan met personeelstekort: 5 tips om tijd te besparen in de keuken

Van onze partner Jamezz

Roomservice digitaliseren? Dat is zo gepiept!

Van onze partner Salomon

LET’S VEG! De opkomst van funky falafel – en hoe jij hiermee scoort bij je gasten

Van onze partner Sligro

Bedrukte horecaproducten: meer naamsbekendheid met een klein budget

Van onze partner Deliverect

Winst van je maaltijdbezorging verhogen? Kies voor één online beheer

Van onze partner Vangeloven

Jan Aaltzen Linde, ceo van Van Geloven: ‘Onze leverbetrouwbaarheid is onze grootste prioriteit’

Van onze partner Sligro

Kleinste Keuken: zonder extra personeel en ruimte toch foodomzet verhogen

Van onze partner Fever-tree

Nieuwe smaak Fever-Tree: 'Distillers Cola tilt rum en whisky naar hoger niveau'

Van onze partner Hakvoort

Zuiniger vaatwassen? Dat kan met deze 7 tips

Van onze partner Salomon

Vegetarische Cheese Bites van het nieuwe assortiment SALOMON GREEN: helemaal van nu

Van onze partner Nolet

Maximale dosis fun op terrassen en events

Van onze partner Vangeloven

Inez Jokhoe van The Square in Haarlem: 'De kalfscroquetten van Van Dobben zijn hier favoriet'

Van onze partner Vangeloven

Met deze 7 tips verhoog je de besteding per tafel

Van onze partner Vangeloven

Van Dobben croquetten zonder poespas bij De Nieuwe RAI

Van onze partner Bierco

Restaurant Parallel vernieuwt bieraanbod met Bier&cO: 'Sensatie om te drinken'

Van onze partner Santa-maria

Arnhemse Sound & Soul Foodbar serveert Beste Nacho’s van Nederland

Van onze partner Guestplan

Hogere tafelbezetting en betere personeelsplanning dankzij Guestplan

Van onze partner Jamezz

De Jamezz bestelzuil biedt deze voordelen voor jouw horecazaak

Van onze partner Swinkels

Mooie Boules, Haarlem: 'In zes van de tien glazen stroomt Swinckels’'

Van onze partner Horeko

Rust dankzij Horeko: 'Taak klaar, afvinken en de lijst wordt kleiner'

Van onze partner Duni

4x zo verwelkom je je gasten met een sfeervolle tafel tijdens de feestdagen

Van onze partner Satelliet

Satelliet Originals zorgt met deze vier trends voor uniek interieur

Van onze partner Bierco

5x drankentrends van dit moment: 'Alcoholvrij is populairder dan ooit'

Van onze partner Horeko

3 tips van Horeko om makkelijker, sneller en efficiënter te roosteren

Van onze partner Estida

ESTIDA realiseerde het extravagante jaren ’20 interieur van House of Borski in Overveen

Van onze partner Vangeloven

Meer marge met je frituursnacks? Zo doe je dat!

Van onze partner Santa-maria

Geef je gerechten een instant gegrild karakter met de Grilled Tortilla

Van onze partner Jamezz

Steeds meer hotels en vakantieparken werken met Jamezz QR bestel app

Van onze partner Unilever

Dit terras is het 'Het Lipton Terras 2022' en wint daarmee €100.000,-.

Bombay Sapphire ondersteunt jonge, opkomende kunstenaars

Van onze partner Deliverect

Zo haal je meer uit online bestellingen: van promoten tot je eigen website

Van onze partner Walravensax

Walraven Sax over de wijnwereld: ‘Merken worden steeds belangrijker’

Van onze partner Gastvrij

Hét toonaangevende gastronomische platform dit najaar: ben je erbij?

Van onze partner Unilever

Zo haal je met een terrastraining voor je personeel meer uit het terrasbezoek van je gasten

Van onze partner Gastvrij

Nog even aftellen tot Gastvrij Rotterdam 2022: registreer jezelf snel gratis!

Van onze partner Salomon

Green Heroes: 100% veganistisch en exclusief voor de foodservice

Van onze partner Hakvoort

Bezuinigen? Lees deze 8 slimme bespaartips voor horecakoelingen!

Van onze partner Duni

De herfst komt eraan! Zo creëer je binnen de perfecte setting

Van onze partner Vangeloven

Deze 11 bier-snackcombinaties zorgen voor nóg meer omzet

Van onze partner Gastvrij

Gastvrij Rotterdam 2022 in Ahoy: 'Grootste editie tot nu toe'

Van onze partner Guestplan

Waarom BY Ami met het online reserveringssysteem van Guestplan werkt

Van onze partner Santa-maria

Gezocht: de allerbeste Nacho’s van Nederland

Van onze partner Gastvrij

Gastvrij Rotterdam van 19 t/m 21 september + registreer jezelf gratis

Van onze partner Walravensax

Primeur: biologische vegan rosé van wijnhuis Baron Philippe de Rothschild SA

Van onze partner Orderli

Rabauw Craft Beer: 'Campagne met QR-posters gaat ons lunch-aandeel een boost geven'

Van onze partner Horeko

Wouter Verkerk: 'Bij moderne horeca horen digitale oplossingen'

Van onze partner Hakvoort

Chef-kok Alex Minderhoud kookt met inductie: ‘Inductie is veel krachtiger’

Van onze partner Deliverect

6 problemen die restaurants ervaren bij maaltijdbezorging én de oplossing

Van onze partner Vangeloven

10 zomerse recepten die het verschil maken op jouw terras

Van onze partner Fever-tree

Cocktailbar Super Lyan gaat voor perfectie: 'Cocktails met wow-factor'

Van onze partner Santa-maria

Vijf redenen om vandaag nog taco’s of loaded nacho’s op je kaart te zetten + maak kans op nacho-nale roem!

Van onze partner Orderli

Vooruitstrevende QR-bestelapp van Orderli: 'Meer dan ondersteuning'

Van onze partner Orderli

QR-bestelapp van Orderli biedt talloze toepassingen

Van onze partner Satelliet

De missie van Satelliet: 'In 2030 de duurzaamste leverancier van hospitality meubilair'

Van onze partner Jamezz

Jamezz: 'Personeelstekort biedt deze 7 kansen voor ondernemers'

Van onze partner Estida

De uitnodigende boudoirstijl van Urban Frenchy Bistro Toujours in Haarlem

Van onze partner Guestplan

Direct reserveren? Laat gasten reserveren met de QR-code van Guestplan

Van onze partner Gastvrij

Gastvrij Rotterdam 2022: nieuwe Restaurantprijs en duurzaamheid hot topic

Van onze partner Unilever

Lipton Ice Tea gaat voor suikervrij met Ice Tea Green Zero

Van onze partner Estida

Het luxueuze en Oosterse interieur van Rouhi Amsterdam

Van onze partner Santa-maria

Lekker én een visueel feestje: creëer de perfect serve voor loaded nachos

Van onze partner Vangeloven

Bos & Co in Oosterhout: 'Bitterballen per stuk verkopen, levert meer op'

Van onze partner Duni

Van terras tot take away: haal alles uit het 'buiten eten'-moment

Van onze partner Deliverect

Dit vinden klanten het belangrijkst als het gaat om duurzaamheid bij take-away

Van onze partner Nolet

Twentytwo Cocktailbar wint KETEL 1 SHAKE OFF 2022 met verrassend samenspel van smaken

Van onze partner Lavazza

Koffie op sterrenniveau met Lavazza 'Coffee Design'

Van onze partner Swinkels

Biermeesters van Brouwerij De Molen over de zoektocht naar maximale smaakexplosies

Van onze partner Jamezz

Bredase scale up Jamezz groeit uit tot internationale speler na fusie met MynOber

Van onze partner Coca-cola-europacific-partners

Ambitie Coca-Cola Nederland: 'In 2040 klimaatneutraal opereren'