Nieuw in Amsterdam
Mata Hari, Amsterdam kreeg metamorfose: nieuw interieur, andere kaart
Lees hier de columns van Herman Hell, Vincent van Dijk en Gijsbregt Brouwer
Mata Hari, Amsterdam kreeg metamorfose: nieuw interieur, andere kaart
CRAFT Culinair wil chefs en sommeliers inspireren
SVH Beste Leerbedrijf Horeca 2024/2025: deze 10 zaken zijn genomineerd
Multi Multi opent nieuw lunchcafé in het Groothandelsgebouw, Rotterdam
Yves Mullenders van De Poshoorn, Maastricht: ‘Team is sleutel tot succes’
Hoe toegankelijk is jouw horecazaak?
Chef Arnold Duinkerken over LA Streetfood: ‘Altijd constante kwaliteit’
Noah Wynants van De Librije*** is Beste Jonge Chef van Noord-Europa
Horeca cao: vanaf welke leeftijd mogen jongeren werken in de horeca?
Lekker500 2025: Deze restaurants staan in de top 100
Lekker500 2025: Brut172** op nummer 1, De Librije*** op 2
Nieuwe all day-horecazaak Café Café opent aan de Amstel in Amsterdam
Cocktailexpert Tess Posthumus: ‘Eigenlijk ben ik gewoon een nerd’
Waarom houden de meeste ketens het niet vol in Maastricht?
Restaurantketen De Beren opent nieuwe vestiging in Valkenburg
Jong talent bruist bij World’s Best Young Chef-competitie
Paloma in Utrecht opent binnenkort: 'Spaanse invloeden en livemuziek'
Van omelette sibérienne tot bananensplit: zijn klassieke desserts terug?
Horeca cao: hoe zit het met pauze en moet je deze doorbetalen?
Syrco Bakker opent Farmhouse by Syrco in Ras Al Khaimah
Restobars zijn in trek: deze 21 zijn de moeite waard
Lavazza opent trainingscentrum in Antwerpen voor horecaprofessionals
Whisky is aan opmars bezig: dit zijn 4 trends om op in te spelen
Meer mensen dan ooit werkzaam in de horeca
Rolph's Deli in Rotterdam wordt Franse bistro: Le Petit Restaurant
Nieuwe restaurants Eindhoven: 7 horecazaken die je moet bezoeken
LinkedIn voor de horeca: 20 tips om aan de slag te gaan
Inschrijving F&B Professional of the Year 2025 geopend
Belgische biercultuur bij Café Gent aan de Schinkel in Amsterdam
Albus Hotel in Amsterdam is gerenoveerd: nieuwe lobby en bar
Dit zijn de 10 finalisten van de Hennessy Gastvrijheidsprijs 2024
Maaike van Florestein wint Jan Vlasman Award 2024
Chef-kok Diego Buik opent Smash in Rotterdam
Spectaculaire toiletdesigns in de horeca: 'De wc is geen bijzaak meer'
Biercocktails op de kaart: van Pornstar Beertini tot Black Velvet
Wat is het geheim van nieuwe hippe Italiaanse restaurants?
Hotelier Joost van Damme opent drie hotels in Zeeland
Restaurant Loef & Lij in Woerden: passie voor eten, wijnen en gastvrijheid
Paloma-cocktails en nieuwe tequilabars: tequila is hotter dan ooit
Komt er een nieuwe horeca-cao in 2025? Dít is het onderhandelingsresultaat
Kinderen in de horeca: zo voorkom je dat je zaak een speeltuin wordt
Chef-kok Tommy den Hartog van 273, Utrecht: ‘Ik moest veel opofferen’
Horecastage: hoe maak je deze (weer) aantrekkelijk?
Keten Coffeelovers heeft meest loyale klanten
Data voor je restaurant: het is een potentiële goudmijn
The World's 50 Best Bars 2024: dit zijn de beste cocktailbars ter wereld
Handshake in Mexico van NL'er Eric van Beek is beste cocktailbar ter wereld
Hotel Mama Shelter komt naar Amsterdam: 'Gedurfd concept'
Dani Hoefnagels, Demian Parasmo en Josephien Blom zijn New Chefs on the Block
Fred** toegelaten tot prestigieuze Les Grandes Tables du Monde
Bartender Joop van Diest, Vesper Bar: ‘Cocktails worden meer mainstream'
Nieuwe restaurants Utrecht: deze 14 zaken moet je zien
Entree-competitie Best Bartender: 'Dé dag om je skills te testen'
Solo dining steeds populairder: hoe speel je hierop in als ondernemer?
Odyssey Hotel Group heeft The Rebyl in Nijmegen geopend
NRC in Rotterdam is vernieuwd: shared dining-kaart en nieuw interieur
Een volle horecazaak, maar geen winst: hoe verander je dat?
Meer fine dining in Friesland: ‘Het is de nieuwe culinaire bestemming’
Bevoorraden horeca in stadscentra groeiend probleem: zijn er oplossingen?
Niet standaard, wel verrassend: 5 bieren om indruk op de gast te maken
Handleiding: welke cocktail in welk glas? + Tips en trends
De Klok Dranken maakt het verschil met speciaalbieren
Bockbierfestival en Fresh Hop Fest: traditie herleeft, nieuwe wordt geboren
Albron en Center Parcs verlengen samenwerking tot 2035
Chef Alwin Leemhuis: ‘Als wij een ster krijgen, is onze missie mislukt’
Van foodpairings tot cocktails: ‘Moeten meer thee gebruiken in de horeca’
CRAFT Culinair op 29 oktober in Weesp: inspiratie voor culinaire professionals
Nieuwe restaurants Amsterdam: deze 42 zaken gingen onlangs open
Dé combinatie van nu: kaas & snacks! Ontdek nu alle trends, tips en onze favorieten
Restaurant Éclusier opent in Bloemendaal: modern-klassiek Frans
Quality Lodgings is bekroond tot Hotel Group of the Year 2024
Floris Licht zet nieuwe koers DoubleTree by Hilton Amsterdam CS in gang
Drie trappisten slaan de handen ineen en ontwikkelen een nieuw bier
Amarguinha brengt de smaken van de Portugese Algarve naar Nederland
Eigenaren Landgoed Het Rheins, Enter over winterterras: 'Heeft wow-effect'
Marcel Maan gaat 4 zaken renoveren aan Stadhuisplein in Rotterdam
Eazie grootste klanttevredenheid onder fastfoodketens in Nederland
Cateraar Albron neemt branchegenoot Hutten over: 'Samen impact maken'
Fabian Loveriks en Floris van der Sluis bouwen 1NUL8-imperium in Rotterdam