Chef
Marco van der Wijngaard vertegenwoordigt NL tijdens Bocuse d’Or Europa
Marco van der Wijngaard vertegenwoordigt NL tijdens Bocuse d’Or Europa
Vijf hotspots op de Wadden: van kipconcept tot duurzaam restaurant
Ahmed Baglari vernieuwt elke 2 jaar interieur: 'Zo komen gasten terug'
Chef Rasmus Munk verzorgt sterrendiner in de ruimte voor € 450.000
Familiebedrijf NBC Congrescentrum heropend na anderhalf jaar bouwen
Hiermee bied je je gasten een echt verwenmoment
Dit is waarom kip nu zo populair is + 14 kiprestaurants in Nederland
Aparthotel Citadines Canal geopend in centrum Amsterdam
Cocktailbar Belly of the Beast in Amsterdam: Een magische onderwaterwereld
India Poort in Hilversum: 'Fine dining met Indiase keuken is mogelijk'
Overname horecazaak: hoe pak je zo’n intensief traject aan?
Previews: deze zes restaurants openen in 2024
SUPPER Hotel in Amsterdam voegt nieuwe suites toe
Eric Frericks (36) overleden: kracht achter Facebookgroep met 44.000 horecaleden
Ondernemer Raoul de Vries uit Best: 'Er gaat weinig boven een broodje bal'
Wereldse keukens en Hollandse gezelligheid bij vernieuwd Bar Kartel in Amsterdam
Bar Break: ode aan legendarisch Rotterdams Breakaway Café
Dit zijn de winnaars van de Independent Hotel Show Awards
Horeca-cao: 4 tips voor als een medewerker niet functioneert
Junkfood restaurant THE GOAT opent derde vestiging in Rotterdam
Assen krijgt eind 2024 grote horecazaak: Zand Erover
Wouter Verkerk organiseert de Horeca Seizoen Kick-off op 8 april in Baarn
Muziek in je horecazaak: ‘Muziek bepaalt zeker 40% van de sfeer’
Biercolumn: 'Bierverkoop loopt terug, de horeca merkt dat'
Hotelmerk The Usual opent in april in Rotterdam en groeit snel verder
Haagse Nieuwe Horeca Groep opent ‘future bistro’ L’Amour Toujours in Den Haag
Restaurant nNea in Amsterdam in top 50 beste pizzeria's ter wereld
Bert van der Leden oud-eigenaar Supperclub en HappyHappyJoyJoy overleden
Grapèlli Boutique Hotel opent haar deuren in centrum Alkmaar
Jermain de Rozario: 'Ik ben absoluut geen voorbeeld voor anderen'
Independent Hotel Show pitch: dit zijn de 3 genomineerde innovatieve producten
Eigenaren van DeDAKKAS openen deze zomer restaurant KASTAN in Hoofddorp
Hoe kunnen hotels meer uit hun ontbijt halen?
Ondernemers over de toekomst van de horeca: het ís rocket science!
Seb Smit keert terug als chef-kok bij De Heeren van Harinxma* in Beetsterzwaag
Top 5 trendy ijs- en patisseriesmaken: vraag proefpakket aan
Satelliet organiseert van 18 t/m 22 maart de Terrasweek
Horeca-inrichting: een contract met een horeca-leverancier afsluiten?
't Pakhuus op Texel zweert bij reserveringssysteem van Guestplan
Tweede leven voor oude meubels De Eetbare Tuin in Halsteren na make-over
Hoe spreek je Generatie Z en millennials aan?
Horecaconcept ROAM & Desert Inn Pub opent in Carlton Oasis Spijkenisse
Horeca cao: hoe zit het met pauze en moet je deze doorbetalen?
THE SIREN opent dit voorjaar haar deuren in Amsterdam
Een terras met aantrekkingskracht op passanten
Kaasplankje maken en serveren: 6 handige tips
Flora Professional ijsmix vanaf april verkrijgbaar voor softijs en schepijs
BenKom Group opent een hotel en twee restaurants in Hoofddorp
Château Neercanne in Limburg opent zeven luxe suites
Horecaondernemer Won Yip: ‘Vijf dagen per jaar ben ik echt blij’
Pepsi krijgt een nieuwe, frisse look
Dutch cuisine: wat is het en welke restaurants zijn een bezoek waard?
Financieel specialist Maikel Lindewegen: 'Wel omzet, nauwelijks winst? Dan kloppen je cijfers niet'
Kunstdoolhof met speakeasy bar Doloris Anoma Maze in Utrecht opent in mei
Café Cress opent in Amsterdam: 'Laagdrempelig met goede gerechten'
Laatste editie Best Burger Benelux van LA Streetfood: schrijf je nu in!
Horeca cao: wanneer is een medewerker een vakkracht en wanneer niet?
Previews: deze 30 nieuwe hotels openen in 2023, 2024 en 2025 (én 2026)
Modern buurthuis CanCanteen in Amsterdam gaat flink uitbreiden
Het ontbijt als stimulans voor je hotel
Meld je gratis aan voor de Independent Hotel Show Amsterdam op 12 & 13 maart
Borrelsnacks uit de buurt
Chef-kok Frank Fol: ‘Er is een grote markt voor groentemenu's’
Chef Arjan Speelman nieuwe weg ingeslagen bij Ciel Bleu**: ‘Ik moest opnieuw beginnen’
Zoek je een kant-en-klare restaurantruimte in sfeervolle omgeving?
Horeca-inrichting: Roken op een terras, wat zijn de regels?
Trendwatcher Vincent van Dijk: 'Horeca ziet in dat de juiste kleding hét visitekaartje is'
World Spice Blends Pro van Verstegen: geef karakter aan je menu
Meer verkopen in de horeca: 'Stuur de gast de juiste richting uit'
Hoe kan Koninklijke Jaarbeurs de eetvoorkeuren van 2,5 miljoen bezoekers managen?
Voormalig familiebedrijf Waanders in Staphorst heropent in mei
Bij Verhage zijn de Lamb Weston Twister Fries een groot succes
Restobar Jacob opent begin april in Amsterdam Oud-West
Michelin 2024 in België en Luxemburg: dit zijn de restaurants met een ster
Waarom het loont om bitterballen per stuk te verkopen in plaats van per portie
Verkoel je terras met Skycooler
Patrick van der Peet en Eric Bestebreur openden craftbierbar in Londen
Dit zijn 7 restaurants van Jonnie Boer: van sterrenzaak tot brasserie
Dit zijn de 4 meest gemaakte fouten bij een terrasindeling