Odyssey Hotel Group heeft The Rebyl in Nijmegen geopend
Culinair & chefs
Meest bekeken
Nieuw concept
NRC in Rotterdam is vernieuwd: shared dining-kaart en nieuw interieur
Promotioneel
Een volle horecazaak, maar geen winst: hoe verander je dat?
Regelgeving
Bevoorraden horeca in stadscentra groeiend probleem: zijn er oplossingen?
Bier
Niet standaard, wel verrassend: 5 bieren om indruk op de gast te maken
Restaurant
Handleiding: welke cocktail in welk glas? + Tips en trends
Promotioneel
De Klok Dranken maakt het verschil met speciaalbieren
Bier
Bockbierfestival en Fresh Hop Fest: traditie herleeft, nieuwe wordt geboren
Albron en Center Parcs verlengen samenwerking tot 2035
Entree Awards
Entree Awards Best New Dine & Drink > 125 guests: dit zijn de 5 genomineerden 2024
Nieuwe horecazaken
Nieuwe restaurants Amsterdam: deze 42 zaken gingen onlangs open
Nieuwe horecazaken
Restaurant Éclusier opent in Bloemendaal: modern-klassiek Frans
Hotel
Quality Lodgings is bekroond tot Hotel Group of the Year 2024
Hotel
Floris Licht zet nieuwe koers DoubleTree by Hilton Amsterdam CS in gang
Bier
Drie trappisten slaan de handen ineen en ontwikkelen een nieuw bier
Promotioneel
Amarguinha brengt de smaken van de Portugese Algarve naar Nederland
Terras
Eigenaren Landgoed Het Rheins, Enter over winterterras: 'Heeft wow-effect'
Nieuwe horecazaken
Marcel Maan gaat 4 zaken renoveren aan Stadhuisplein in Rotterdam
Bier
Biercocktails op de kaart: van Pornstar Beertini tot Black Velvet
Eazie grootste klanttevredenheid onder fastfoodketens in Nederland
Ondernemers
Cateraar Albron neemt branchegenoot Hutten over: 'Samen impact maken'
Ondernemers
Fabian Loveriks en Floris van der Sluis bouwen 1NUL8-imperium in Rotterdam
Promotioneel
Maandag 16 december: Het Horecafeest van het Jaar in Ziggo Amsterdam!
Cocktails
Best Bartender 2024: dit is de jury!
Promotioneel
Horecaondernemer Patrick Lommers schenkt wijnen van Purcari: 'Onverwacht goed en betaalbaar'
Cocktails
The Art of Drinks in Amsterdam: vraag gratis tickets aan voor 27 en 28 oktober
openingen-en-design
Wat is het geheim van nieuwe hippe Italiaanse restaurants?
Promotioneel
Proeverij van het Chileense wijnhuis Montes: Carmenère in de spotlights
Cocktails
Tania Antão Gonçalves van The Rumah, R'dam: ‘Neem risico’s in cocktails’
Grootkeuken
Horecakeuken inrichten? Lees deze 5 handige tips
Bier
Bierwereld in zwaar weer, maar is strijdbaar: 'Uitbundigheid is verdwenen'
Terras
Restaurant Lieveling in Hoofddorp breidt uit met jaarrond terras
Promotioneel
Restaurant Selva in Caribische sferen bij rumpairing diner met Ron Abuelo
Horeca-inrichting
Horeca-inrichting: deze 6 restaurants hebben een Italiaans interieur
Entree Awards
Entree Awards Best New Dine & Drink 100 - 125 guests: dit zijn de 5 genomineerden 2024
Cao
Horeca-cao: zo bepaal je het loon van een vakkracht
Nieuwe horecazaken
Bar-restaurant ZOUT met frietkwartier geopend in Rijen
Bier
Yves Mullenders, Stadsherberg De Poshoorn Maastricht: ‘Draait om plezier’
Bier
Hoe deel ik de bierkaart in voor mijn horecazaak?
Cocktails
Blood and Sand cocktail: 'Kent wereldwijd net zoveel fans als haters'
Cocktailbar
Tess Posthumus: ‘Ondernemen voelt als uit de hand gelopen bijbaan’
Entree Awards
Entree Awards 2024: dit is de jury!
Horeca-inrichting
Wat is de toekomst van hysterische horeca?
Promotioneel
Cocktaillikeuren van Senior & Co bieden authentieke Curaçaose ervaring
Nieuw in Amsterdam
The Tequila Club opent 10 oktober in Amsterdam: cocktailbar en nachtclub
Trends
Genomineerden Entree Awards: dit zijn 5 horeca-ontwikkelingen
Promotioneel
Ontdek de toekomst van gastvrijheid op EquipHotel Paris 2024
Promotioneel
Hoe je de stijgende kosten in de horeca kunt drukken met payroll
Cocktails
White Lady: 'Fluffy gincocktail waarmee je eindeloos varieert'
Hotel
Mastercard Hotelnacht op 18 en 19 januari 2025 in Amsterdam
Whisky
Vier whiskytrends voor de horeca om op in te spelen
Entree Awards
Entree Awards Best New Dine & Drink < 100 guests: dit zijn de 5 genomineerden 2024
Promotioneel
Sterrenchef Jozua Jaring: 'Ik gebruik koffie in zoete én hartige gerechten'
openingen-en-design
Loetje in Breukelen heropent na brand op 24 oktober
Horeca-inrichting
Horeca-inrichting: deze 5 restaurants zijn een tropische bestemming
Promotioneel
Bij Buitenplaats Beekhuizen op de Veluwe komen luxe en natuur samen
Horeca-inrichting
Spectaculaire toiletdesigns voor meer beleving: 'Gasten zijn flabbergasted'
Hotel
Kruisherenhotel en Château St. Gerlach, Limburg bekroond met publieksprijs
Bier
Brouwersbijbel zet bierstad Rotterdam op de kaart
Bier
Receptontwikkeling bier: winnares Louise van den Berg-Heruer deelt tips
Bedrijfsvoering
Willem-Jan Strijbosch is de nieuwe CEO van Satelliet Group
Promotioneel
Hoge binnentemperaturen door zon: zo loste Villa Tapas in Assen het op
Bier
140-jarig La Trappe opent deuren voor avondwandelingen
Nieuw in Amsterdam
Karma Kebab opent nieuwe zaak in Amsterdam: 'Hebben grootse plannen'
Wijn
De sommelier is vrij: hoe vang je dit op en houd je gasten tevreden?
openingen-en-design
Nieuwe restaurants Groningen: deze 6 wil je bezoeken
Cocktails
Nieuwe cocktailbar SHU in Amsterdam: 'Energieke cocktails in clubsfeer'
Promotioneel
Vraag een licentie aan om Ziggo Sport-wedstrijden in je horecazaak te tonen
Grootkeuken
Joshua Winnen wordt mede-eigenaar van NordCap Nederland
Entree Awards
Entree Awards 2024 op 2 december in Theater Amsterdam: show, food, drinks en party
Digitalisering
Restaurant Dignita en Hotel de Leijhof winnen Lightspeed Hospitality Awards 2024
openingen-en-design
Fletcher Hotels neemt NEO KVL Hotel in Oisterwijk over
Entree Awards
Entree Awards Best New Cocktailbar: dit zijn de 5 genomineerden 2024
Cocktails
Entree-competitie Best Bartender: 'Dé dag om je skills te testen'
Entree Awards
Entree Awards Best New Boutique Hotel: dit zijn de 5 genomineerden 2024
Vega(n)
Dit zijn de winnaars van de We're Smart Future Awards 2024
Horeca-inrichting
Horeca-inrichting: deze 4 zaken zien eruit als een Amerikaanse diner
Duurzaamheid
The Usual, Pampus en De Slotplaats winnen Gaia Green Awards 2024
Wijn
Janna Rijpma-Meppelink is Wijnvrouw van het Jaar 2024
Schrijf je gratis in voor onze nieuwsbrief en ontvang wekelijks:
- De nieuwste trends en ontwikkelingen binnen de Horeca
- Culinaire en interieur inspiratie
- Exclusieve content zoals: artikelen, interviews en ondernemersverhalen