
Horecabeurs
Pasquale Carfora van Aroma in Vaassen wint minder zout meer smaak award
Pasquale Carfora van Aroma in Vaassen wint minder zout meer smaak award
Tiende editie Gastvrij Rotterdam trekt 18.500 bezoekers
Strijp-S in Eindhoven krijgt all day-horecaformule met 10 keukens
Steeds meer horecabedrijven failliet: hoe kan slimme software een oplossing bieden?
Kabinet maakt bier nóg duurder: 'Verhoging komt hard aan'
Horeca cao: worden reiskosten in de horeca vergoed?
Watersommelier Marielle Thiadens: 'Denk over welk water je schenkt in de horeca'
Dit zijn de winnaars van de Gaia Green Awards 2023
Burg Bieren maakt Ermelo ‘bierig hart’ van Nederland
'Een mooi interieur komt niet tot z'n recht zonder goede verlichting'
Nederlanders geven dit jaar recordbedrag uit aan de horeca
Restaurant Le French Café opent in oktober tweede locatie in Amsterdam
Pop-up restaurant RIJKS in Amsterdam verlengd tot november
The Villy opent 3e locatie in Den Haag: The Villy The Roofs
Cilinder in Groningen: cocktailbar, bistro, vegan restaurant en nachtclub in één pand
Studio Senses in Maastricht: experience center voor horecaprofessionals
Dam Tasty opent in Amsterdam-Zuid: focus op gezond en duurzaam
Tarieven bezorgdiensten dilemma voor horecazaken: uitbesteden of zelf organiseren?
Bordeaux in Naarden is open: 'Unlimited fine dining-concept'
Nidum Boetiekhotel in Grave is geopend en heeft zes design-kamers
Veilig en hygiënisch je horeca-afval scheiden met de containers van Renewi
Horeca cao: hoe sluit ik een arbeidsovereenkomst met een leerling?
Bartender Alina Lucia Cichozki: ‘Vrouwen zijn zwaar ondervertegenwoordigd in de cocktailscene’
Wesley van Haeften opent restaurant Gossler & Florin in Amsterdam
Astrid Joosten en Thérèse Boer kiezen voor samenwerking met Cordier Wines Nederland
Nieuwe restaurants in Rotterdam: neem een kijkje in deze 21 zaken
De cocktail margarita is fris, stoer en je kunt er eindeloos mee variëren
Restaurant Vooges aan 't IJ in Amsterdam geopend
Chaud Devant en Paul Fagel streven naar duurzame toekomst
Horeca verspilt 5,6 miljoen kilo minder voedsel, maar gooit nog wel 647 miljoen euro per jaar weg
Matthijs Jansen opent met bistrot-bar De Etalage in Geleen 'talk of the town'
Robots in de horeca: 'Over vijf jaar zien we ze overal'
Absint was verguisd, geliefd en verboden, maar maakt nu comeback
Oud-sterrenzaak OONIVOO WineSpired, Uden sluit: 'Er waren tegenslagen'
Marc Janssen, de craftbrouwer van Grolsch, zit vol mooie brouwplannen
Amsterdam Cocktail Week nog t/m 11 september
Restaurant Selva opent in Amsterdam: intense mix van Peruaanse en Mexicaanse keuken
Misja Vorstermans: hoe geef je een eigen draai aan klassieke cocktails?
Originals collectie van Satelliet is veelzijdig én eigenzinnig
Horeca cao: ontslag met wederzijds goedvinden, zo pak je het aan
1NUL8 Basement opent in Rotterdam en zo ziet het restaurant eruit
Inschrijvingen Beste Leerbedrijf Horeca 2023/2024 zijn geopend
De Chin Chin Club in Amsterdam kreeg restyling en opent 8 september
Entree Awards 2023: bestel nu je tickets
The most wonderful time of the year: Dek je tafels feestelijk en duurzaam!
Entree Awards Best All Day Classic: dit zijn de 5 genomineerden 2023
Entree Awards Best New Restaurant Design: dit zijn de 5 genomineerden 2023
Entree Awards Best New Scale Up Concept: dit zijn de 5 genomineerden 2023
Entree Awards Best New Beachclub: dit zijn de 5 genomineerden 2023
Entree Awards Best New Cafe: dit zijn de 5 genomineerden 2023
Entree Awards Best New Restobar: dit zijn de 5 genomineerden 2023
Entree Awards Best New Cocktailbar: dit zijn de 5 genomineerden 2023
Entree Awards Best Dine & Drink Concept > 150 guests: dit zijn de 5 genomineerden 2023
Entree Awards Best Dine & Drink Concept < 150 guests: dit zijn de 5 genomineerden 2023
Entree Awards Best New Hotel > 60 rooms: dit zijn de 5 genomineerden 2023
Entree Awards Best New Hotel < 20 rooms: dit zijn de 5 genomineerden 2023
Entree Awards 2023: dit zijn de 55 genomineerde horecabedrijven
7 horecadesigns om naar uit te kijken in 2023 en 2024
Goedkoop en duurzaam: tweedehands meubilair neemt hoge vlucht in de horeca
6 tips om je omzet te verhogen met een kaart op maat!
Nikkei-restaurant Pachamama opent in Groningen en zo ziet het eruit
Herman Hell: 'Als we niet oppassen, prijzen we onszelf uit de markt'
Word jij Best Bartender 2023? Schrijf je nu in!
Nieuwe restaurants Den Bosch: 6x inspirerende horecazaken
Goed personeel en samenwerkingen zijn de succesfactor bij Café Verlan, Amsterdam
Handleiding: welke cocktail in welk glas? + Tips en trends
Van hip appartement tot comfortabele bungalow: ‘Huisvesten personeel leidt tot grotere betrokkenheid’
Subway verkocht aan Roark Capital voor bijna 10 miljard dollar
Gastrobar Wendy bespaart tijd met reserveringssysteem Guestplan
Entree Awards 2023: Hoe word je genomineerd? En meer vragen en antwoorden
De acht sterkste troeven van bier volgens smaakprofessoren
Visrestaurant SEAson in Naarden opent begin september in Het Arsenaal
De opmars van alcoholvrije wijn: 'Een goed aanbod verhoogt de omzet'
Horeca cao: wat moet je als werkgever doen tegen seksuele intimidatie?
11 nieuwe restaurants Arnhem: van vegan sushi bar tot sexy Franse bistro
Previews: deze 23 nieuwe hotels openen in 2023 en 2024 (én 2025)
Restaurant The White Room* verwelkomt nieuwe Portugese head sommelier
Dit zijn de winnaars van Monkey Shoulder’s Ultimate Bartender Championship
Hoe maak je een horecastage (weer) aantrekkelijk?