
openingen-en-design
9x nieuwe strandtenten die je moet bezoeken
9x nieuwe strandtenten die je moet bezoeken
Duurzaamheid staat op de agenda bij veel bedrijven, maar de praktijk is anders
Deze 16 nieuwe restaurants hebben de ambitie om te groeien (tot een keten)
Horeca, klaar voor het terrasseizoen? Doe mee met de terras-check
Bestel-app Scanfie van Gerard Brouwer en Marius van Zwijndregt groeit snel door in horeca
9 nieuwe restaurants in Amersfoort + tips 2023
Horeca cao: hoe zit het met pauze en moet je deze doorbetalen?
Bordeaux opent deze zomer in Naarden: 'Luxe unlimited dining-concept'
Kaasplankje maken en serveren: 6 handige tips
Wat levert een zonnecarport bij een restaurant of hotel precies op?
The EDITION in Madrid is open: hotelier Ian Schrager (76) voelt de tijdgeest nog haarfijn aan
Column Gerard Molenaar: 'Het zijn de mensen die de bierwereld mooi maken'
Thomas Kuiper is nieuwe F&B Director van het Amstel Hotel in Amsterdam
Meer gasten trekken naar je horecazaak? Lees deze 10+ acties
The Villy Terraced Tower open in Rotterdam: 'Koffie, lunch en werkplekken'
Horeca cao: wanneer is een medewerker een vakkracht en wanneer niet?
Amy Delorme van Restaurant JA in Amsterdam: 'We hebben bewust geen personeel, zelfs geen afwasser’
Personeelstekort in de keuken? Voorkom uitval met deze tips!
Gijsbregt Brouwer: 'Hotels kunnen niet meer blindvaren op hun eigen F&B'
Beachclub Bloomingdale in Overveen compleet verwoest na brand
Hotel Van der Valk in Schiedam: ‘Parijse elegantie, met een Rotterdams randje’
Horeca-crowdfunding: hoe werkt het?
Vormgeving en woordkeuze: hoe maak je een aantrekkelijke menukaart?
Elke dag een top-omzet draaien op het terras? Lees deze 6 tips
Brunchconcept Florentin geopend in Amsterdamse Pijp
Terras make-over: zo voorkom je dat je de hoofdprijs betaalt
Historisch Hotel St. Joris in Middelburg opent haar deuren
Restaurant Vanderveen in Amsterdam gaat dicht, heeft net een Michelinster
Deze 5 (!) rooftops openen komende maanden in Amsterdam
Dutch cuisine: wat is het en welke restaurants zijn een bezoek waard?
The Blue Butcher van Enkco als ‘beste vegetarische burger’ getest
Portugese celebrity chef Kiko Martins kookt 30 mei in ARCA Amsterdam
Chef Arnout van der Kolk: 'Nieuwe generatie keukenpersoneel vraagt om coachende chef'
Hoe haal je als horecaondernemer meer omzet uit bezorging?
Akoestiek verbeteren in de horeca: dit is waarom het zo belangrijk is
Italiaanse pinsa's op het terras? Vraag hier jouw gratis proefbox aan!
Zó verkoop je meer: 6 tips van horeca-expert Wouter Verkerk
Elf vrienden zijn nu eigenaar van De Rijnbar in Amsterdam: 'Opeens hadden we een kroeg'
Zeeuwse hotelier Pieter van de Woestijne voegt Duinheuvel en Wilhelmina samen tot Strandhotel Domburg
Nieuwe chef-kok bij TOZI in Amsterdam: 'Eten is grotendeels delen'
LuminAir is de nieuwe rooftop van DoubleTree by Hilton Amsterdam en opent in juni
The Breda Group opent nieuw restaurant in Amsterdam: Trattoria Breda & Enoteca
Baarn heeft een nieuwe wijnbar die voelt als een speakeasy: Vineria NEBBIOLO
Vergroen je hotel of restaurant met op maat gemaakte linnenservice
Lastige gasten? 6 tips om hiermee om te gaan
Modern en culinair Buurtcafé De Tros geopend in Amsterdam-Oost
dEP is dé trendsetter op het gebied van licht-, beeld- en geluidsontwerpen
Hotel Op Oost op Texel opent permanent restaurant Het Kook Atelier: 'De natuur heeft hier het laatste woord'
Ambitieuze chefs gezocht: inschrijving Nederlandse finale Bocuse d’Or 2023 is geopend
Het nieuwe eet- & werkcafé Kleurrijk in Nijverdal geeft nieuwkomers een opstap naar een baan, opleiding of eigen bedrijf
Loetje onder vuur in recensie: een portret van moederbedrijf Restaurant Company Europe
Satelliet wil in 2023 de duurzaamste meubelleverancier van Europa zijn
Horeca cao: alles wat je moet weten over minimumuurloon en vakantiegeld
Familiebedrijf Kloeg Collection verovert Zeeland met unieke hotelconcepten
Entree Awards op 27 november 2023 in Theater Amsterdam: alles wat je (nu) moet weten!
Bird Brewery opent 2e proeflokaal in Kwintelooijen, Utrechtse Heuvelrug
Restaurant OMG in Barcelona: artificial intelligence en robots doen het werk
Theo van Rensch over hoge werkdruk horeca: ‘Geef je kok een compliment’
Column Herman Hell: Artificial intelligence zet horeca op z’n kop
Previews: deze 13 nieuwe hotels openen in 2023 en 2024 (én 2025)
Met deze vier tips creëer je een unieke én duurzame terrassfeer!
'Not for tourist'-hotel en Café Jansen Bajeskwartier open in Amsterdam
Nieuwe groeiformule Greenrebel wil 100 filialen openen binnen 5 jaar
Joop Broekmeulen werkt bij Dukdalf in Kerkdriel met 'slimme food componenten'
5 nieuwe restaurants in Eindhoven + tips 2023
All day breakfast-zaak by Jarmusch opent 2e locatie in Rotterdam
Nieuw in Amsterdam-Noord: Lowlander Botanical Bar & Restaurant
3 tips voor een optimale afwasruimte in de horeca
Carlo Chantrel: van eigen sterrenzaak naar chef in loondienst
Urban Bistro Goesting in Deventer: 'We zijn een strandtent in de stad'
Dit najaar opent Hasta La Vista Baby in Amsterdam: 'Skybar experience'
5x nieuwe restaurants in Breda + tips
Werkdruk in horecakeuken is hot issue: 'Práát met je team'
Sergio Herman en Syrco Bakker over sterverlies Pure C
Van verpleegkundige tot hotelier: het succesverhaal van Marloes Hemmel
Leon Mazairac pakt ster met Karel 5: ‘Heel belangrijk voor Utrecht’
Deze restaurants verloren hun Michelinster 2023
Deze restaurants kregen hun eerste groene Michelinster 2023
Jurgen van der Zalm van Vinkeles overdonderd door tweede ster: 'Wat moeten we nu?'