
Nieuwe horecazaken
Nieuwe restaurants Den Haag: deze 13 zaken zijn een bezoek waard
Nieuwe restaurants Den Haag: deze 13 zaken zijn een bezoek waard
Sterrenchef Onno Kokmeijer wordt Culinary Director bij DarkKitchenXL
28 januari 2024: chef's table van Les Patrons Cuisiners in Beurs van Berlage
Visrestaurant Pesca uit Amsterdam en Rotterdam opent volgend jaar in Hamburg en Nice
Vakantiepark Roompot Lakeside Resort Brielle in Zwartewaal opent dit najaar
Bij Kaatje krijgen medewerkers winstdeling: ‘Hoe beter ze het doen, hoe meer aandelen’
Jouke-Piet Drijfhout van De Slotplaats in Bakkeveen wint Euro-Toques Cookware Company Restaurantprijs 2023
Tips voor het opstellen van een kindermenukaart in de horeca
Café Visscher in Leiden is open: 'Laagdrempelig buurtrestaurant'
Dit zijn de 50 beste hotels ter wereld
Pasquale Carfora van Aroma in Vaassen wint minder zout meer smaak award
Tiende editie Gastvrij Rotterdam trekt 18.500 bezoekers
De nieuwe Griekse keuken is elegant en licht en beleeft een opmars
Verleid Gen Z naar je horecazaak aan de hand van deze 6 trends + tip
Strijp-S in Eindhoven krijgt all day-horecaformule met 10 keukens
Chef Nico Klaver viert 35-jarig jubileum ‘t Kalkoentje in Rhenen
Steeds meer horecabedrijven failliet: hoe kan slimme software een oplossing bieden?
Horeca cao: worden reiskosten in de horeca vergoed?
Dit zijn de winnaars van de Gaia Green Awards 2023
Dit zijn de finalisten van de HANOS Gouden Koksmuts 2023
'Een mooi interieur komt niet tot z'n recht zonder goede verlichting'
Marco van der Wijngaard wint Nederlandse finale Bocuse d’Or
Yornie van Dijk van Basiliek* in Harderwijk wint de eerste Green Chef’s Hat
Kirsten Abels is uitgeroepen tot Wijnvrouw van het Jaar 2023
Nederlanders geven dit jaar recordbedrag uit aan de horeca
Restaurant Le French Café opent in oktober tweede locatie in Amsterdam
Pop-up restaurant RIJKS in Amsterdam verlengd tot november
The Villy opent 3e locatie in Den Haag: The Villy The Roofs
Waarom wordt de chef's table steeds populairder?
Dit zijn de finalisten van de Euro-Toques-kookwedstrijd op Gastvrij Rotterdam
Cilinder in Groningen: cocktailbar, bistro, vegan restaurant en nachtclub in één pand
Studio Senses in Maastricht: experience center voor horecaprofessionals
Chef Marleen Brouwer van Noor* in Groningen: 'Ik wil het hoogst haalbare bereiken'
Dam Tasty opent in Amsterdam-Zuid: focus op gezond en duurzaam
Chef Kevin Rothuis van Breezze in Brielle: ‘Voor de kruidenmix van van Paul Prudhomme komen gasten terug!’
Tarieven bezorgdiensten dilemma voor horecazaken: uitbesteden of zelf organiseren?
Bordeaux in Naarden is open: 'Unlimited fine dining-concept'
Nidum Boetiekhotel in Grave is geopend en heeft zes design-kamers
Veilig en hygiënisch je horeca-afval scheiden met de containers van Renewi
Horeca cao: hoe sluit ik een arbeidsovereenkomst met een leerling?
Wesley van Haeften opent restaurant Gossler & Florin in Amsterdam
Nieuwe restaurants in Rotterdam: neem een kijkje in deze 21 zaken
Inspiratie voor jouw menu: Proef CAS Culinair op Gastvrij Rotterdam
FG Foodlabs* in Rotterdam wordt overdag een streetfoodbar
Restaurant Vooges aan 't IJ in Amsterdam geopend
Chaud Devant en Paul Fagel streven naar duurzame toekomst
Horeca verspilt 5,6 miljoen kilo minder voedsel, maar gooit nog wel 647 miljoen euro per jaar weg
Documentaire Inter Scaldes in première: Jeroen Achtien kijkt uit naar de heropening
Nieuw: Hot&Spicy Chicken Poppers + gratis proefpakket voor de horeca
Vanille uit Nederland: 'Je weet niet wat je proeft'
Matthijs Jansen opent met bistrot-bar De Etalage in Geleen 'talk of the town'
Robots in de horeca: 'Over vijf jaar zien we ze overal'
Welk bier bij welke snack? Zet het op de menukaart!
Oud-sterrenzaak OONIVOO WineSpired, Uden sluit: 'Er waren tegenslagen'
Restaurant Selva opent in Amsterdam: intense mix van Peruaanse en Mexicaanse keuken
Originals collectie van Satelliet is veelzijdig én eigenzinnig
Horeca cao: ontslag met wederzijds goedvinden, zo pak je het aan
1NUL8 Basement opent in Rotterdam en zo ziet het restaurant eruit
Inschrijvingen Beste Leerbedrijf Horeca 2023/2024 zijn geopend
De Chin Chin Club in Amsterdam kreeg restyling en opent 8 september
The most wonderful time of the year: Dek je tafels feestelijk en duurzaam!
Moestuinmanager Janneke: ‘95% van mijn tijd zit ik met mijn handjes in de klei’
Groente en desserts: vreemde combinatie? Deze chefs vinden van niet
Gastvrij Rotterdam 2023: dit is er te doen én schrijf je in voor gratis toegang
Gijsbregt Brouwer: waarom anti-verlichting dé trend in de horeca is
Food100 2023 bekend: dit zijn de meest impactvolle voedselveranderaars
7 horecadesigns om naar uit te kijken in 2023 en 2024
Goedkoop en duurzaam: tweedehands meubilair neemt hoge vlucht in de horeca
6 tips om je omzet te verhogen met een kaart op maat!
De intense smaak van dry aged vis: 'Je weet niet wat je proeft'
Nikkei-restaurant Pachamama opent in Groningen en zo ziet het eruit
Herman Hell: 'Als we niet oppassen, prijzen we onszelf uit de markt'
Ook in Zeist groeit vlezig vegan: 'Je denkt echt dat je vlees eet'
Nieuwe restaurants Den Bosch: 6x inspirerende horecazaken
Chef-kok Marco Prins verruilt Grace in Rotterdam voor The Chef's Table*** in New York
Goed personeel en samenwerkingen zijn de succesfactor bij Café Verlan, Amsterdam
Culinaire beleving op BBB Maastricht: 9 t/m 11 oktober
Van hip appartement tot comfortabele bungalow: ‘Huisvesten personeel leidt tot grotere betrokkenheid’
Subway verkocht aan Roark Capital voor bijna 10 miljard dollar