Brouw Lokaal column van Marco Daane
Column Marco Daane: denk globaal,brouw lokaal08-062020
Gastcolumnist
Bier uit Nederland, is dat ook ‘Nederlands bier’? De vraag en het antwoord erop lijken simpel, maar je kunt er ook wat denkwerk op loslaten. Denkwerk over de identiteit van onze zo krachtig...
horeca heropening
Column Iris Kranenburg: Wedstrijdspanning!02-062020
Iris Kranenburg
Gisteren ging er een zucht van verlichting door (een deel van) de Nederlandse horeca. Eindelijk weer open! Een bevrijding, hoorde ik veel. Weliswaar met flink wat pijnpunten, maar het begin is er. De...
werknemers horeca opening
COLUMN Maarten Wessels: scouts gesignaleerd!26-052020
Maarten Wessels
De titel van deze column is: scouts gesignaleerd! Of ik praat over de scouts die aan de zijlijn staan bij voetbal? Nee. Helaas. Dit stuk gaat niet over de mogelijke ontdekking van uw (klein)kind...
Rick Kempen heropening horeca bierwereld
[COLUMN] Rick Kempen: het wordt spannend!22-052020
Gastcolumnist
Het is bijna 1 juni - heel voorzichtig mag de horeca de deur weer openen. Voor veel ondernemers zal de wijze waarop niet eens een doekje voor het bloeden zijn - eerder alsof je, worstelend met een...
Column Iris Kranenburg: het nieuwe toverwoord
COLUMN Iris Kranenburg: het nieuwe toverwoord06-052020
Iris Kranenburg
Met de versoepelingen die Rutte vanavond voor de horeca bekendmaakte (o.a. per 1 juni maximaal dertig gasten per horecazaak en per 1 juli maximaal honderd), wordt spreiding het nieuwe toverwoord....
Gerard Molenaar
[Column] Gerard Molenaar: Écht samen brouwen04-052020
Gerard Molenaar
Nu we bij Entree in samenwerking met Bier! Magazine een aantal weken bezig zijn met de ‘Lente van het Nederlandse Bier’, zien we hoeveel kleine brouwerijen in de problemen zijn geraakt door de...
[Column] Maarten Wessels: de eerste gasten
[Column] Maarten Wessels: de eerste gasten24-042020
Maarten Wessels
4 ton achter op budget, of nog 2 verdienen? Dat vroeg ik mij af. Het is een keuze die je hebt als ondernemer. Als straks de hekken opengaan en de koeien de wei weer in mogen. Als Mark Rutte zegt dat...
[Column] Iris Kranenburg: écht boos
[Column] Iris Kranenburg: écht boos22-042020
Iris Kranenburg
Horecaondernemers, adviseurs en designers waren er de afgelopen tijd mee bezig: het vormgeven van de 1,5-meter-horeca. Velen zullen zich na de persconferentie gisteren van Rutte nog afvragen of ze...
[column] Henri Reuchlin: Koopt lokale waar21-042020
Gastcolumnist
In het vorige decennium mocht ik vele jaren voorzitter zijn van EBCU, de Europese koepel van bierconsumentenverenigingen. Uit volle overtuiging brak ik een lans voor de rijkheid en diversiteit van de...

Pagina's