Hét platform voor de horeca

Abonneren

Home

Openingen & design

Op deze pagina lees je alles over nieuwe horecazaken en zaken die na een re-styling weer open zijn. Verder houden we je op de hoogte van alle trends en nieuws op het gebied van design.

Alles over

Openingen & design

Rein en Willemien Rambaldo openen Annabelle in Voorburg

Boutique Hotel Florès opent in Zwolle: 'Geen kamer is hetzelfde'

[Cocktails, Ondernemersverhaal]

Eric van Beek opent Shakerato: van nr. 1 bar ter wereld naar Amsterdam

Raul Lansink opent Spaans restaurant HORTA op de Zuidas in Amsterdam

[Wijn, Michelin, Nieuwe-zaken]

De Librije Groep opent Wijn Boer in Zwolle, Bar Senang sluit

Restobar NONCHA opent in Arnhem: ongedwongen concept van twee vrienden

The Little One heropent na renovatie in centrum Eindhoven

[Nieuwe-zaken, overname]

Sotiris Evstratiades (Kaia) neemt De Waag in Delft over

[Interieurdesign, Horeca-inrichting]

Zo krijg je sfeer in megarestaurants: ‘Geen kippenhok, wel karakter’

Stooges’ opent tweede vestiging in Het Industriegebouw in Rotterdam

[Nieuwe-zaken, Interieurdesign]

Toegankelijke buurtbar Dame aan de Kade opent in De Pijp

Nieuwe cocktailbar Nido geopend in Orchid House in Amsterdam-Oost

[Cocktails, Nieuwe-zaken]

Nieuwe rooftopbars in Nederland: deze 3 zijn het bezoeken waard

[Wijn, Nieuwe-zaken]

Petit Caveau: nieuwe wijnbar en bistro op Korenbeursplein in Tiel

Vis Café Ed opent aan Grote Markt in Haarlem van Spinning Group

Horecaondernemer Herman Hell neemt De Machinist in Rotterdam over

Ali Ocakbaşı brengt de échte Turkse kebap-traditie naar Amsterdam

Brew & Bake opent in Den Haag met Japandi koffie- en bakkerijconcept

Toet geopend in Amsterdam door ondernemers achter Troef

Charlie bios & bar: nieuwe ontmoetingsplek in hartje Heerenveen

Nieuwe restaurants Eindhoven: 9 horecazaken die je moet bezoeken

Restaurant Calan geopend aan de Leuvehaven in Rotterdam

Brothers Horeca Groep opent The Grand Shuffle in Utrecht

Lodewijk Keulen opent boetiekhotel Can Sastre op Ibiza

[Hotels, overname, Horecanieuws]

Conservatorium Hotel Amsterdam wordt Mandarin Oriental Conservatorium

[Nieuwe-zaken, Ketens]

12e vestiging van TR3S Tapasbar opent in Oosterhout

Nieuwe restaurants Haarlem: deze 7 openden onlangs

[Nieuwe-zaken, Ketens]

Teds opent 2 nieuwe all day-brunchzaken in Amsterdam-Oost en Breda

Tom Appeldoorn en Dijko Janssen openen Vondels Chefs Bar in Utrecht

[Hotels, Nieuwe-zaken]

TRIBE Den Haag Centraal opent met restaurant, cocktailbar & social hub

Restaurant Barossa opent aan de NDSM-haven in Amsterdam

Nieuwe hotspot Jinja in Amsterdam: modern Aziatisch in relaxte sfeer

[Hotels, overname, Ketens]

Fletcher Hotels neemt Boetiek Hotel BonAparte in Lochem over

Marco van Velthooven opent 8e horecazaak: Gio Dio in Hilversum

ORA opent in Breda in maart 2026: Griekse moderne taverna

[Hotels, Nieuwe-zaken]

Elements by Dutchen opent op Terschelling: luxe hotel in de duinen

[Nieuwe-zaken, Ondernemersverhaal]

TOUS opent in Maastricht: restaurant en bar smelten samen

Nieuwe restaurants Delft: deze 6 zaken zijn een bezoek waard

Bar Droog opent in de Amsterdamse en Rotterdamse Foodhallen

Nieuwe restaurants Maastricht: deze 7 openden onlangs

[Interieurdesign, Ondernemersverhaal]

Lisa Boissevain ontwerpt restaurants: ‘Ik wil wegblijven bij trends’

[Bier, Cocktails, Wijn]

Borrelen in Amsterdam: dit zijn 28 hotspots

Merlet* in Schoorl opent tijdelijk belevingsrestaurant tijdens verbouwing

De Olyphant opent in Amsterdam: bistro meets enoteca

[Promotioneel, Interieurdesign]

Van Utrecht tot Shanghai: King Kongs jaagt overal het wow-gevoel na

Skybar Celest in Rotterdam heropent in januari voor reguliere gasten

Nieuwe restaurants Leeuwarden: dit zijn 7 hotspots

[Nieuwe-zaken, Internationaal]

Frites Atelier opent eerste internationale vestiging in Londen

Yotam Ottolenghi opent restaurant in Amsterdam met Mandarin Oriental

[Promotioneel, Cocktails, Interieurdesign]

The Wanderer is de nieuwste cocktail-hotspot op Schiphol

[Hotels, Nieuwe-zaken]

5-sterrenhotel Maison opent in Maastricht: 'Exclusiviteit boven alles'

Ceintuur Theater opent in oud bioscoopgebouw in De Pijp, Amsterdam

[Nieuwe-zaken, Ondernemersverhaal]

Tiel opent in Rotterdam: 'Eigenzinnige zaak met gimmicks'

Nieuwe restaurants Groningen: deze 8 wil je bezoeken

NYX Hotel opent in 2026 op Rembrandtplein: kunst, cultuur en nightlife

Erik van Loo** opent nieuw restaurant: 'Fine dining toegankelijk maken'

Gastrobar No.12 opent in Eindhoven met verborgen binnentuin

[Promotioneel, Interieurdesign, Horeca-inrichting]

Edit-All: de onzichtbare bouwers achter de mooiste restaurants

Barista Cafe opent in Klazienaveen: van geldkluis tot koffiezaak

[Internationaal, Horecatrend]

Nieuwe trend: Dior, Prada en Ralph Lauren openen horecazaken

[Vincent-van-Dijk, Hotels, Horecatrend]

Detox, cold plunge en IV-drips: biohacking hotels zijn in opkomst

[Horeca-inrichting]

Horeca-inrichting: 5 restaurants met het interieur van een bruine kroeg

[Nieuwe-zaken, Ketens]

Le Smash opent 11e vestiging op de Zeedijk in Amsterdam

[Chefs, Nieuwe-zaken]

Ember introduceert comfort fine dining in Zwolle: dit kun je verwachten

Karaokebar Duke of Tokyo breidt uit naar Groningen

BLUEY’S opent tweede vestiging in Amsterdam-Zuid

Spaghetteria opent nieuwe vestiging in Leiden

Restaurant Hendrik opent op de oude locatie van Le Garage in Amsterdam

[Promotioneel, Horeca-inrichting]

Manon de Groot ontwierp Showw*, Heimat en Maeve*: 'Alles moet kloppen'

Bar Buuf opent in De Pijp: buurtbar met Parijse charme

[Vincent-van-Dijk, Hotels, Horecatrend]

Waarom gasten met minder bagage reizen en hoe hotels hierop inspelen

[Interieurdesign]

Dit zijn de mooiste horeca-interieurs ter wereld van 2025

Villa Grano in Plasmolen breidt uit met lunch- & wijnbar en boetiekhotel

[Promotioneel, Interieurdesign]

Zo vertaal je gastvrijheid in interieur: 3 inspirerende voorbeelden

Anne&Max opent 2e zaak in Eindhoven op Strijp-S: 'De stad leeft hier'

[Horeca-inrichting]

Horeca-inrichting: deze 5 zaken hebben een Scandinavisch interieur

BY AMI Café opent in Rotterdam: all day-brunchzaak met oasesfeer

[Cocktails, Nieuwe-zaken]

Tales opent in Groningen: restaurant en cocktailbar in één

[Nieuwe-zaken, Ketens]

Loetje opent nieuwe vestiging in voormalig Kantongerecht Tilburg

No Nonsense opent in Amsterdam: ‘Sweet spot tussen kroeg en restaurant’

Nieuwe restaurants Amsterdam: deze 54 zaken openden onlangs

Horecagroep Fifteen breidt uit met derde Heemelrijck aan het Leidseplein

Heineken Hoek opent nieuw bistroconcept op Leidseplein, Amsterdam

Restaurant Jaq in Rotterdam start met speciaal diner: kunst, tech en food

[Evenementen, Ondernemersverhaal, Familie-overname]

Horecaondernemer Remco Abel: ‘Je moet soms risico nemen om te groeien’

The Seafood Bar & Ken Sushi openen House of Noa in Beurs van Berlage

Nieuwe rooftopbar CIMA opent in Amsterdam met Mexicaanse invloeden

[Horeca-inrichting]

Horeca-inrichting: 5 restaurants met een nude interieur

Este opent in monumentale kloosterboerderij in Waalwijk

[Promotioneel, Nieuwe-zaken]

’t Wapen van Beers: een warm dorpscafé in het Brabantse Beers

Voormalige Slotplaats-ondernemers starten nieuwe zaak in Beetsterzwaag

Oud-eigenaar Coulisse* opent Café-Bar Vita Lente in Amsterdam

Restobar SIN opent in Venlo: 'Zondigen mag hier'

Central Park*, Voorburg zet in op totaalbeleving: dineren in etappes

[Promotioneel, Interieurdesign]

Sfeervol én efficiënt: slim interieuradvies van Heineken

[Michelin, Interieurdesign]

De Moerbei* in Warmond kreeg een restyling: zo ziet het eruit

[Nieuwe-zaken, Ketens]

Poké Perfect opent grootste vestiging tot nu toe op Schiphol Plaza

Stan Snijders (22) opent Grandcafé Bij Stan in Goirle

[Promotioneel, Interieurdesign, Gastvrijheid, Horeca-inrichting]

Zo vertaal je gastvrijheid in interieur: 2 inspirerende voorbeelden

[Interieurdesign, Evenementen]

Bar Rouge in Amsterdam vernieuwt interieur, menu en dinnershows

[Hotels, Nieuwe-zaken, overname]

Nieuwe hotelgroep Elevare Hospitality Group neemt De Bronsbergen over

[Promotioneel, Ondernemersverhaal]

Merel van Laarhoven laat talent schitteren met Bij Merel in Oirschot

[Interieurdesign, Horeca-inrichting]

Horeca-inrichting vol roze: 5 zaken die opvallen én verrassen

[Cocktails, Nieuwe-zaken]

The Wanderer by Dutch Cocktail Club: nieuwe hotspot op Schiphol

Barbie The Dream Experience opent in Amsterdam: beleving van 2000 m2

[Promotioneel, Interieurdesign, Horeca-inrichting]

Styliste onthult: dé manier om je horecazaak uniek in te richten

Smelt Westerpark in Amsterdam sluit, maar breidt ergens anders uit

Amsterdam krijgt nieuw vijfsterrenhotel met rooftopbar: The Encounter

Skål in Grave vernieuwt: van alleen diner naar all-day hotspot

[Nieuwe-zaken, Ketens]

Gyojasang Korean BBQ opent in Rotterdam: 'Gezamenlijk grillen'

Nieuwe indoor speelwereld WOPL! opent deuren in Amsterdam-Zuid

Permanent strandhuis hito opent in Scheveningen: zo ziet het eruit

[Hotels, Nieuwe-zaken]

Conscious Hotel opent in voormalig Tivoli-gebouw in Utrecht

[Hotels, Nieuwe-zaken]

Nederlandse hotelgroep Black Label Hotels breidt uit in België

[Hotels, Nieuwe-zaken]

Nieuw hotel opent in 2027 in Deventer: 'Kunst, cultuur en karakter'

[Nieuwe-zaken, Ketens]

Loetje opent 38e locatie aan Klinkenbergerplas in Oegstgeest

Chop Chop Asia opent in Amsterdam-Centrum: 'Reis door Azië'

Happy Italy Alkmaar heropent 1 oktober met nieuw interieur

EVE Scheveningen blijft jaarrond open en verandert concept

House of Noa opent eind 2025 in Beurs van Berlage in Amsterdam

[Interieurdesign]

Maeve* in Utrecht heropent met nieuw interieur: zo ziet het eruit

Nieuw in Amsterdam: Spaanse wijn- en eetbar PEPS opent in Oud-West

[Horeca-inrichting]

Horeca-inrichting: 5 restaurants met een bohemian interieur

Restaurant Chocolat heropend in oude kazerne in Breda

Modern barbecuerestaurant char.d opent deuren in Amsterdam

[Nieuwe-zaken, Evenementen]

All day-concept Orchid House opent aan het Oosterpark in Amsterdam

[Evenementen, Gastvrijheid]

12e editie Gastvrij Rotterdam feestelijk geopend

[Wijn, Nieuwe-zaken]

Restaurant Vermeer in Amsterdam opent eigen wijnbar

Hudson opent restaurant in woontoren Adagio in Den Haag

[Hotels, Nieuwe-zaken]

DoubleTree by Hilton Rotterdam Centre en Haven Hotel Rotterdam geopend

Bouillon d’Amsterdam opent begin 2026: ode aan de Parijse bouillon

Kasteel Steenenburg opent als hotel, restaurant en vergaderlocatie

Olista Restobar opent in Oisterwijk: 'Mediterrane smaken'

[Horeca-inrichting]

Horeca-inrichting: 5 restaurants met een modern interieur

[Terras, Gastvrijheid]

Beachclubs Noordwijk: deze 17 strandtenten wil je bezoeken

[Koffie, Terras, Nieuwe-zaken]

Nieuwe Barista Cafe in Hoofddorp brengt huiskamersfeer naar de stad

[Chefs, Cocktails, Nieuwe-zaken]

Mesa Mesa opent in De Pijp, Amsterdam: 'Spaans en laagdrempelig'

[Terras, Interieurdesign]

By Ami wint titel Mooste Terras van Rotterdam 2025

La Petite Encore by Simonis opent in Scheveningen

[Hotels, Nieuwe-zaken]

Hotel Clara opent in Eindhoven in 2027 van Nicky & Derk van Westenbrugge

Binnenkijken bij het nieuwe Simons Paviljoen in Geervliet

Cityden opent Lucia’s Streetfood & Bar in Amsterdam-West

[Nieuwe-zaken, Interieurdesign]

Morgan & Mees Rotterdam introduceert restaurant en barconcept MIES

[Nieuwe-zaken, Interieurdesign]

Brasserie Runners opent in Den Haag: 'Warme sfeer en klassiekers'

[Nieuwe-zaken, Interieurdesign]

Eigenaren Toujours openen dit jaar 2 nieuwe zaken in Haarlem

[Cocktails, Nieuwe-zaken]

Firebird Rooftop Bar opent op 21e verdieping WTC Amsterdam

[Interieurdesign]

FEM aan het Dok in Lemmer breidt uit: meer ruimte en nieuw design

[Hotels, Nieuwe-zaken]

Restaurant en boetiekhotel AEST opent in Hoorn op Terschelling

[Koffie, Nieuwe-zaken, Ketens]

Barista Cafe opent nieuwe vestiging aan de Neude in Utrecht

[Nieuwe-zaken, Interieurdesign]

De Apotheek opent in Utrecht: 'Vroeger dacht men dat alcohol geneest'

Pizzeria Hout in Eindhoven verhuist naar Strijp-S

Azurite opent in Delft: zo ziet het restaurant van Mario Ridder eruit

Ultiem exclusief concept MOYŌ opent in Amsterdam: 'Tegen de stroom in'

[Promotioneel, Horecanieuws]

HANOS-ISPC Breda vernieuwd: 'Deze vestiging ademt gastronomie en gastvrijheid'

[Nieuwe-zaken, Chefinterview]

Oud sterrenchef opent wijn- en bistrobar Café la Tête in Lochem

[Hotels, Nieuwe-zaken]

Hotel Via en restaurant Mea openen in Antwerpen: zo ziet het eruit

Italiaans restaurant Nonna's Cucina geopend in Nieuwerkerk

[Hotels, Nieuwe-zaken]

Carlton Beach Hotel Scheveningen heropent na renovatie

Nieuwe restaurants in Rotterdam: neem een kijkje in deze 21 zaken

[Cocktails, Nieuwe-zaken]

Skybar Izzy opent op het dak van Van der Valk Hotel Eindhoven-Best

[Michelin, Interieurdesign]

Alma* in Oisterwijk heeft nieuw interieur: 'Meer sfeer en ruimte'

’t Waaltje breidt uit in Bergschenhoek met shared dining en 10 bowlingbanen

Burgerrestaurant Hans im Glück opent aan het Buitenhof in Den Haag

Bar Glasz in Rotterdam geopend: vis eten aan de jachthaven

Orlando David van R21 in Amsterdam: 'Dit is pas het begin'

[Hotels, Nieuwe-zaken]

ARQ Hotels heropent Paleis Hotel in Den Haag: historie in modern jasje

Restaurant Bisous opent pop-upterras bij Daalder in Amsterdam

Beau in Rotterdam geopend: all day-concept van Marcel Maan

[Nieuwe-zaken, Ondernemersverhaal]

Jessie Marcelissen van Zout in Rijen: ‘We doen iets voor het dorp’

All-day horecaconcept Wijck opent 5 september in Groningen

[Chefs, Nieuwe-zaken]

Ron Gastrobar Bij de C wordt Ron Gastrobar Indonesia in Bloemendaal

[Hotels, Nieuwe-zaken]

Bronsbergen Wellness & Hotel opent in september in Zutphen

[Nieuwe-zaken, overname, Interieurdesign]

Deux la Place in Den Haag is overgenomen en wordt Kamer le Deux

[Michelin, Nieuwe-zaken, Interieurdesign]

Mario Ridder opent Azurite: 'Zeker nog klandizie voor topgastronomie'

Mooie Boules opent drie nieuwe locaties in Utrecht, Den Haag en A'dam

[Nieuwe-zaken, Interieurdesign]

Nieuwe restaurants Enschede: deze 6 zaken moet je zien

Restobar Nikotin opent in Amsterdam van eigenaar Coulisse*

[Promotioneel, Nieuwe-zaken, Interieurdesign, Horeca-inrichting]

Bistro Oale Ste herrijst na brand: 'We bouwen aan iets moois'

Franzen opent in Amsterdam van chef-kok Jesse Franzen

[Hotels, Nieuwe-zaken]

Novi opent in Zandvoort: 'Intiem boutique hotel met duurzame visie'

[Hotels, Nieuwe-zaken]

Binnenkijken bij het Efteling Grand Hotel: opent 1 augustus 2025

[Hotels, Nieuwe-zaken]

TRIBE opent tweede Nederlandse hotel in Den Haag en breidt uit in Europa

[Cocktails, Nieuwe-zaken]

Nieuwe cocktailbar The Fools opent met hiphop-menu in Utrecht

Salut opent in De Pijp, Amsterdam: 'All-day café met Franse flair'

Jacob’s Bar & Grill opent in Den Haag: 'Open vuur en pure smaken'

[Nieuwe-zaken, Interieurdesign]

V12 in Amsterdam-Noord: verborgen parel in oude metaalwerkplaats

Café Vertigo opent in het iconische Vondelparkpaviljoen in Amsterdam

Dhol & Soul opent in Eindhoven en zet de Indiase keuken centraal

[Interieurdesign, Gastvrijheid, Menu-ontwikkeling]

Restaurant LUX in Den Bosch kreeg metamorfose

Nieuwe Italiaanse hotspot in Breda: Ciao Ciccio opent in september

[Nieuwe-zaken, Internationaal, Menu-ontwikkeling]

Restaurant Nela uit Amsterdam opent pop-up op Ibiza

[Nieuwe-zaken, Horecanieuws]

Garage Modern opent in Leeuwarden: pubquiz, pizza en muziek

[Nieuwe-zaken, Interieurdesign, Horeca-inrichting]

Hermitage in Oisterwijk is na overname heropend met nieuw interieur

[Hotels, Nieuwe-zaken]

Stayokay Eindhoven is vernieuwd en breidt kameraanbod uit met pods

[Nieuwe-zaken, Horecanieuws]

Hotel Prins Hendrik in Amsterdam opent brasserie Prince Charming

Maresia opent in Utrecht: nieuwe Wine & Seafoodbar

Koepelcafé in Amsterdam is heropend: 'Huiskamer voor de buurt'

[Hotels, Nieuwe-zaken, Interieurdesign]

De Lola opent in Den Haag met pods in plaats van hotelkamers

[Nieuwe-zaken, Ketens]

Italiaanse keten Eataly opent eerste Nederlandse vestiging op Schiphol

Meest bekeken deze maand

Schrijf je gratis in voor onze nieuwsbrief en ontvang wekelijks:

De nieuwste trends en ontwikkelingen binnen de Horeca
Culinaire en interieur inspiratie
Exclusieve content zoals: artikelen, interviews en ondernemersverhalen