Promotioneel
Rustig eten voor de film dankzij slimme bestel- en betaaloptie
Op deze pagina lees je alles over nieuwe horecazaken en zaken die na een re-styling weer open zijn. Verder houden we je op de hoogte van alle trends en nieuws op het gebied van design.
Rustig eten voor de film dankzij slimme bestel- en betaaloptie
Euro-Toques haalt 40.000 euro op voor het goede doel
Van trui tot tote bag: steeds meer ondernemers lanceren horeca-merch
Wie wordt dé leermeester van het jaar? Dit is de Top 3 van 2025/2026
Winterwarmte en beleving: hoe techniek de horeca winterproof maakt
‘Kleinste meisje van de familie’ Daimy van der Valk leidt megahotel
Noah Wynants wordt nieuwe chef bij Brass Boer Thuis in Zwolle
Hoe bied je een goede alcoholvrije wijn? Dit raden experts aan
Verhoog je omzet: zó tover je margerijke gerechten om tot bestsellers
Herhaalbezoeken verhogen? 3 horecaondernemers verklappen hun truc
Kafé Kontrast introduceert nieuw avondconcept in De Pijp, Amsterdam
Horeca krijgt toegang tot topwijnen onder de tien euro
'Gen Z kiest vaker voor een Insta-waardige alcoholvrije cocktail'
Matcha blijft hot in horeca: 'Dit is pas het begin'
Japanse wijn ontbreekt vaak op de kaart: waarom eigenlijk?
Nationaal Bieronderzoek 2025: alcoholvrij bier wordt volwassen
The Hoxton Amsterdam viert 10-jarig jubileum en vernieuwt Lotti’s
De consument verandert: 'Alcoholvrij en alcoholarm knallen de tent uit'
Checklist voor het kiezen van horecalocaties: dit móet je vooraf weten
Wie wordt het Beste Leerbedrijf Horeca van 2025/2026? De top 3 is bekend
Zo remt ‘het-mannetje-te-veel’ je hele team af volgens Wouter Verkerk
'De sleutel naar lekkere pizza is een goede bodem'
Verras je gasten: 13 kleurrijke desserts met een wow-factor
Restaurant Demain* en Strandhotel Cadzand stoppen samenwerking
Nieuwe wetgeving voor flexwerkers: dit betekent dat voor de horeca
Verdiep je bierkaart: dit handboek tilt pairings naar een hoger niveau
6 cocktailtrends voor 2026: ‘Gastvrijheid belangrijker dan ooit’
Iris Kranenburg belde met een kloon van Ron Blaauw: 'Leek net echt'
Fooi vragen via het pinapparaat: gastvrij of ongemakkelijk?
Nieuwe standaard in de horeca: '1 op 5 cocktails is nu alcoholvrij'
Food100 maakt de zes Foodhelden van 2025 bekend
Horecaondernemer Alco van Berkel: 'Texels is en blijft populair'
Ollie Schuiling van Kasteel Heemstede* benoemd tot SVH Meesterkok
Alles over koffie in 2026: ‘Voor jongeren is koffie een experience’
‘Voor een lekker broodje komen mensen graag terug bij 't Veerhuis in Opheusden’
DoubleTree by Hilton Amsterdam CS ontvangt Golden Green Key
Familiehotel Bakker: al tachtig jaar een begrip in de Achterhoek
Zo voelen gasten zich écht welkom: 'Eerste seconden bepalen alles'
News Café Groningen: grandcafé met miljoenenomzet per jaar
Horeca cao: mag je vrijwilligers inzetten in jouw horecazaak?
Horecaondernemer Laurens Meyer heeft 37 zaken: 'Je kunt niet stilstaan'
Slimmer, sneller, gastvrijer: hoe AI de horeca verandert
Schermvrij uit eten wordt dé nieuwe horecatrend van 2026
Stressvrij de kerst door? Het geheim zit in je menu
Ivo Steffens is de nieuwe Algemeen Directeur van Vermaat Nederland
Italiaanse cocktail sgroppino is populair: fris, fluffy, fotogeniek
'Winst begint in de keuken': zo maak je je menukaart rendabel
Desserts die verrassen én renderen: Snel, simpel, smakelijk
Restaurant NENI in Amsterdam is een succes: 'Deze keuken is delen'
JRE-Nederland maakt Chef, Gastvrouw en Restaurant v/h Jaar bekend 2025
Wouter Verkerk ziet dat horeca kansen laat liggen: pak jij ze wel?
Ries Verburgt keert terug als chef-kok op Kasteel Montfoort
Yannick Roodhof maakt met Sukerieje in Zwolle zijn droom waar
Tobias Tuhumena van Van der Valk Spier: 'Elke dag is weer anders'
Vincent van Dijk over invisible payments: 'Je portemonnee trekken is passé'
Biersommelier Gerard Molenaar: 'De magie van bier is niet genoeg'
'De drankenkaart is hét moment om keuzes te beïnvloeden'
Viraal gaan met je horecazaak: influencermarketing in 7 stappen
Hoe Curaçaolikeur een vaste plek achter de bar verovert
Ode aan de afwasser: 'Als het bord niet schoon is, knapt de gast af'
Van vader op zoons: het succesverhaal van horecafamilie Poppes
Philadelphia als smaakmaker: 'Basisproduct voor elk menu'
Horecaondernemer Chiara Cappellano (28) is een hit op TikTok
Van chef naar ondernemer: Marco van der Wijngaard over nieuw hoofdstuk
Rick Kempen: 'Bier als begeleider verrijkt elk menu'
Horeca-cao: welke opzegtermijn geldt voor mij als werkgever?
‘Veel horecazaken serveren hetzelfde’: zo maak jij je menu écht uniek
Gooische Bierbrouwerij wint Rutte Rijpend Bier Challenge
Van eigen zaak naar loondienst: Zoë Jonker op haar plek bij Bistro LOF
Van bloemist tot chef: het rebelse pad van Herman Cooijmans, Eden
Tijd om je horeca vaatwasser te vernieuwen: nu 25% korting
Huisbier in de horeca: gouden margemaker of dure valkuil?
Eigen pand of niet? Dit zeggen succesvolle horecaondernemers
Van IT naar horeca: Eva de Witt blaast nieuw leven in hotel ’t Spijker
Van Noordzeevis tot Texels wild: C’est la vie kookt lokaal op topniveau
De harde realiteit: zo ziet de toekomst van bier eruit
Sommelier Ylja Berends: 'Mooie wijnkaart met klein budget kan zeker'
Portugese wijn betovert Amsterdam tijdens eerste Benelux-roadshow
4 simpele SEO-tips die gasten naar je restaurant lokken